1樓:匿名使用者
早晨上班時,大家見面應相互問好!
一天工作的良好開端應從相互打招呼、問候時開始。
酒店員工早晨見面時互相問候“早晨好!”、“早上好!”等(上 午10點鐘前)
因公外出應向部內或室內的其他人打招。
在公司或外出時遇見客人,應面帶微笑主動上前打招呼下班時也應相互打招呼後再離開
如“明天見”、“再見”、“bye-bye”
文明用語
客人來訪或遇到陌生人時,我們應使用文明禮貌語言。
[基本用語]
“您好”或“你好”
初次見面或當天第一次見面時使用。清晨(十點鐘以前)可使用“早上好”、“您早”等,其他時間使用“您好”或“你好”。
“歡迎光臨”或“您好”
前臺接待人員見到客人來訪時使用。
“對不起,請問……”
向客人等候時使用,態度要溫和且有禮貌。
“讓您久等了”
無論客人等候時間長短,均應向客人表示歉意。
“麻煩您,請您……”
如需讓客人登記或辦理其他手續時,應使用此語。
“不好意思,打擾一下……”
當需要打斷客人或其他人談話的情況時使用,要注意語氣和緩, 音量要輕。
“謝謝”或“非常感謝”
對其他人所提供的幫助和支援,均應表示感謝。
“再見”或“歡迎下次再來”
客人告辭或離開平安時使用。
[常用語言]
在日常工作中,大家是否留意使用以下語言了呢?
1、請 2、對不起3、麻煩您 4、勞駕5、打擾了6、好的 7、是 8、清楚 9、您10、x先生或小姐11、x經理或主任2、貴公司13、xx的父親或母親(稱他人父母)14、您好 15、歡迎 16、請問… 17、哪一位18、請稍等(候) 19、抱歉… 20、沒關係21、不客氣22、見到您(你)很高興23請指教24、有勞您了25、請多關照26、拜託 27、非常感謝(謝謝)28、再見(再會)**禮儀
接**的四個基本原則
1、**鈴響在3聲之內接起。
2、**機旁準備好紙筆進行記錄。
3、確認記錄下的時間、地點、物件和事件等重要事項。
4、告知對方自己的姓名。
2樓:嵇景明林琬
在門口迎接客人,主要就是熟記常客的姓名單位,還有高檔一點的酒樓對迎賓的身高長相比較高要求,我一直在酒店工作的。口才不好不是很要緊,主要是必須微笑,機靈一點。
高階酒店(餐飲)迎賓主要做什麼?工作流程是什麼?
3樓:匿名使用者
在門口迎接客人,主要就是熟記常客的姓名單位,還有高檔一點的酒樓對迎賓的身高長相比較高要求,我一直在酒店工作的。口才不好不是很要緊,主要是必須微笑,機靈一點。
4樓:匿名使用者
你好,歡迎光臨,幫客人開門,引導客人進店,走的時候,給客人開車門,或者在門口微笑送客,如果有東西,可以幫到的話要幫客人拿。
酒店迎賓員的主要工作是什麼?
5樓:遇見那個人
歡迎顧客的到來,回答顧客的疑慮。
1:使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數,顧客離開餐廳時應微笑道謝,當有**訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,並複述經顧客聽,儘可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺,熟悉酒店的服務設施專案,以便解答顧客詢問。
2:負責做好批定範圍內的公共衛生,迎賓員要了解每餐的選單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
3:要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立於餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客,當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,並協助顧客存放衣帽等物品。
4:迎賓員引客入座顧客進入餐廳,首先由第一迎賓向顧客致迎辭,詢問客情並根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然後交於第二迎賓。服務員見到顧客首先致歡迎辭,並拉椅讓座然後為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓員具體做什麼工作
6樓:匿名使用者
迎賓員也就是門童抄的工作廳重要的,因為是形象工程,所以需要長相和身高,屬於酒店的禮賓部門,禮賓部又是酒店前廳部的分支。門童不是那麼容易當的,並不是每天站在那裡,禮賓員有一系列的接待程式要學習。如何給客人訂車,開車,引導客人,提供當地資訊等等,是個要求非常全面的崗位。
酒店的禮賓員如果做得好的話,可以升任為禮賓司,還可以考取國際公認的金鑰匙獎。證明你的博學和高標準服務。相當於國家***負責接待的部門。
不可能讓你一天上班就一直在那裡站著的,有很多工作的,而且可以交換班休息。沒有想想得那麼恐怖。偶爾能拿到小費。在酒店來說是個不錯的部門。很多人擠著做呢。 希望採納@謝謝誒
酒店管理集團是做什麼的,酒店管理主要做什麼工作?
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