1樓:這很撩妹
黃油蟹的前身是膏蟹,屬青蟹雌性,所以其外表無異於膏蟹。 不同之處是蒸熟的蟹身顏色介乎紅色與黃色之間,蟹蓋、蟹爪關節處均可透見黃色油脂。黃油蟹是粵港澳等地近段時間新興食用的名貴蟹種,享譽南國,有“蟹中之王”的美稱。
黃油蟹數量少而昂貴,因此市面上會充斥著一些“假黃油蟹”,它們其實也不是次品,多是一些品質較優的奄仔蟹,但真正的黃油蟹有以下特徵:身體飽滿、實淨重手,通體呈金黃色,尤其是腳爪、肚臍,透出明亮的黃色,似乎黃油可以隨時漏出。
黃油蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。研究發現,黃油蟹還有抗結核作用,吃黃油蟹對結核病的**大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。
中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。
黃油蟹生長在鹹淡水域交界地區,產地有一定侷限性,多見於香港的流浮山、珠江流域,尤其是東莞市虎門太平(本灣)以及深圳市后海灣海面。通常只有農曆5月末至8月中旬短短兩個多月是“當造”季節,亦是美啖黃油蟹的最佳時節。
2樓:盧瑞林
蟹蓋、蟹爪關節處均可透見黃色油脂。
3樓:鹹魚的夢想
黃油蟹的身體是呈橙黃色的。
4樓:轉身回眸之間
黃油蟹身上有一種類似黃油的物質,渾身都是黃橙色的。
5樓:小樊故事會
選擇一隻美味的黃油蟹,首先以深圳海域福永、沙井、流浮山、白石洲所產最佳,其他地方的黃油蟹油香比之會略遜。其次,飽滿流油的黃油蟹,蟹腳關節呈金黃色、掩位鼓脹,用手按掩位,會覺得有些軟,因為膏都化油了。若是按下去帶硬,則是膏尚未化盡。
最後是看蟹面,把黃油蟹拿到日光下看,以手掌略擋在蟹面上遮一遮光,就可以看到蟹殼兩邊是否通透,越通透化油越好,油越多。
6樓:你罵我我吃虧
黃油蟹它的肉是非常多的。
7樓:白鹿倉
根據它的名字就知道它身上有一層黃色的物質。
8樓:你是真的皮
他是一道非常好吃的海鮮
9樓:
非常的好吃,而且特別有營養。
10樓:搜突兩怯諶鋅
沒吃過黃油蟹,不知道什麼味道。
11樓:庇百鎢沮搶瞻
不管是什麼樣的,我覺得應該比較好吃。
美食讓生活更美好
12樓:雪新的開始
所有的美食,讓人的心情都變得更好,生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好
13樓:沁香一片
人生開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,那一樣不是為美食服務的。
14樓:匿名使用者
這句話一點也不錯,人生幾十年,除了吃的什麼比他還重要,所以美食是一種享受,也是美好生活的表現。
15樓:匿名使用者
美食也是能讓生活美好的一件事情,還有很多生活當中讓人覺得幸福,讓人難過的,人身不易啊
16樓:匿名使用者
生活因為有了美食,也更加的快樂,感覺更加的幸福,因為美好的食物都是所有人嚮往的,不管你是生氣了或者是不生氣,或者是心情,不好的時候,碰見了美食都會讓你開開心心的,讓你的心情變得更好,所以,美食能讓生活更美好
何為美食,美食其實是一種生活態度
17樓:好金葵花
採臣不負小倩所託,將其屍骨帶回重葬。正祭奠時,小倩不期而至,願為妾為婢報答。寧母頗感畏懼,只讓採臣與小倩結為兄妹。
美食讓生活更美好作文
18樓:匿名使用者
去年夏天,爺爺用畢生的血汗錢承包了一個梨園。“地方不大,可勝在那裡的梨樹長得好。”爺爺常說道。
“唉呀,怎麼那一老頭還這麼固執啊,都上七十了,還這麼辛苦勞作,為啥啊!”村裡人常常這樣說爺爺。我們家裡人也常勸他老人家應把梨園轉讓給別人,免得太辛苦了。
是啊,爺爺幹了大半輩子了,應好好地享一下清福。可是,爺爺總不肯聽,默默地又扛著鋤頭往梨園走去了……
直到一天,大清早。爺爺一如既往地走到梨園施肥。奇怪的是,那裡的梨樹有很多的梨子被摘了下來。
整個地面鋪滿了大大小小的爛梨子,引來了螞蟻、蒼蠅無數。所有的梨樹好像都洩了氣一樣,呆呆地站著。
爺爺心急如焚,他知道,可能又是村裡的那群不良社會青年來他的梨園搞破壞,更令他擔心的還不只這些。昨晚,批發商的老闆跟他通話,要求這個星期內要把幾百箱新鮮的梨子運到批發商場,否則索要賠償。這可把爺爺急壞了。
晌午,爺爺一個人孤獨地坐在梨樹下,看著這滿目蒼痍的景象,悶悶不樂啊!村裡人都知道了這件事,便議論紛紛“唉,那老頭別那麼笨了,要是不能按時送到人家手中,可是要賠錢的呀。可以偷工減料啊,把爛梨子混進去不就行了嗎!
”整個下午,我們家裡人都為爺爺發愁,可誰也想不出好的辦法。
夜幕降臨,爺爺忙著。他先打**向批發商的老闆彙報了情況,同意賠償,並把好的梨子儘量送過去。出乎意料,批發商的老闆被爺爺的誠信感動了。
他說,在他經商多年從來沒有見過這樣一個純樸、誠信的老農民,賠償不要了,以後還得多向他進貨啊!爺爺激動得落淚了,滿臉的皺紋舒展了,露出久違的笑容。我懂得了,是誠信讓爺爺贏得了別人的信任。
以後,我更喜歡看爺爺工作的背影了。
梨花謝了,春紅太匆匆,都說落花春又了。零落的梨花,飛珠玉碎,可它散發著這個老農民的誠信氣息,即使零落成泥,哪怕碾作塵,它也香如故……
念情悠悠啊,我的一地梨花……
19樓:想你時時刻刻丨
家鄉的特色小吃—板栗我的家鄉是上虞南邊的一個小鎮——下管。這裡雖無都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉的板栗,更是小鎮上的一道亮麗的風景。
瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮,整個下管就沸騰了。
街道上人來人往,川流不息,汽車、摩托車、自行車,穿梭來往,好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人,正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產品—板栗。不一會兒,幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中,載著人們豐收的喜悅,運往四面八方。
嗨,是不是也想嚐嚐呢,那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫,在高壓鍋中放入適量的水和糖,然後放上一塊砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十來分鐘,香氣撲鼻而來,即可食用了。
一顆顆又大又飽滿,金**黃的肉露出來了,咬一口,燙燙的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地響,誰聽了不嘴饞?板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復雜。
鍋里加油,等油熱後,再把小塊小塊的肉放進去燉,等肉色有點變後,再把剝了殼的板栗放入,然後燉呀燉呀,等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來,一道美味可口的板栗燉肉就出爐了:顏色黃中帶亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞?
鮮嫩可口的生吃板栗,香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嚐呢!啊,家鄉的板栗,因為有你,讓我們的生活更加豐富多彩,因為有你傳統的文化源遠流長…
美食是一種怎樣的生活態度?
20樓:手機使用者
美食是一種記復憶,我從
制小愛吃,小時候生活條件不如現在,西北小城物資匱乏,我估計很多城市可能和我們這裡一樣,冬天的蔬菜儲備就是胡蘿蔔、土豆、大白菜。每家大人為了冬天不讓自己家的餐桌上每天重複同樣的菜品,會想方設法的變換花樣,各種方式的炒白菜,各種方式的炒蘿蔔,各種方式的炒土豆。每次家裡做蘿蔔餃子的時候,總會徘徊在廚房,偷偷吃生蘿蔔,其實對蘿蔔的口感非常厭煩,但是每次得手,放進嘴中,內心都有很大的滿足。
現在物資充足了,家裡偶爾會做所謂的“憶苦思甜飯”偷吃蘿蔔的滿足感依舊存在。
21樓:抽轉組
進步,父母來那時候叫“
源雙職工”,簡單
bai地說就是兩個人都有工作du,為了減輕父母zhi的壓力,其實dao也是興趣使然,早飯就是自己做,那時候8歲,母親前一天晚上多做一些米飯,冰箱裡有母親買的青蝦。早晨鹽水煮蝦,然後泡米飯,到最後,母親慢慢的教會我很多的菜。人總是會長大的,18歲考上大學,孤身一人來到重慶。
對於我這個吃貨,這個城市真的是再適合不過了,遍地小吃,物價很低,那時候一碗小面只需要3塊5,學校門口的小炒,回鍋肉8塊,麻婆豆腐6塊,米飯管夠吃。一年時間我從一個47公斤的“瘦猴”變成了一個77公斤的胖子。放假後,開始不滿足家裡做的飯了,一個假期吃的都不是很順心,回到學校,由於和門口老闆關係比較好,就在他那裡學了幾道菜。
再次放假,回家做給父母吃,父母相當滿意,而且讓我掌勺年夜飯,大年三十,看著親朋好友如此喜歡自己的飯菜,內心真的相當滿足。現在愛吃的東西越來越多,會做的也越來越多,這就是美食給我帶來的成長吧。
22樓:路戍人
俗話說:“民以食為天”。美食對於現在的我們,不僅只是裹腹的東西,更回
代表了一種生活態度。對答於熱愛生活的人來說,享受美食是他們生活中不可缺少的。美食愛好者無非兩種:一種是隻喜歡吃,卻懶得動手去做;另一種是從買原料到做到吃,整個過程都全身心投入。
23樓:王先森說娛樂
我覺得美食是一種生活品質,愛美食就是愛生活,追求生活品質就是你的生活態度。
24樓:手機使用者
美食是一種生活狀態,我就比較愛好美食,而且美食和旅遊是分不開的;我不管是出差也好還是旅遊,每到一個地方就會品嚐當地的特色小吃。
25樓:小月有愛
愛美食的人都有一種非常正能量的人生觀。“民以食為天”,“天大地大,吃飯最大”……,這都是老祖宗傳下來的古訓,沒有一件事比吃飯更重要的了!
26樓:迪
我和老婆都喜歡美食,我們都分別會做各種不同的美食,老婆喜歡做西點,我擅長中餐。我們每次做的過程非常開心,吃的時候非常幸福。
27樓:筱磊
要說美食是一種
bai怎樣的人生態度,
du我覺得應該是自我
zhi創造和體dao會的過程。從食材的挑選,到專洗、屬切、炒或蒸或煮或炸,其中既需要磨練刀工又需要掌握火候,既需要調汁配料又需要講究色香味俱全,不是人人都能燒一手好菜,也不是人人都能創造出來。
28樓:尹朶月
熱愛復美食,其實是一種生活品質制追求與態度的結合。自古以來,民以食為天。這說明,食物在人類心中佔據了最重要的位置,它是生產生活的基礎。
而對於美食文化發展來看,全世界的每一種美食,都凝結著勞動人民的智慧,而對於美食而言,它是人類文明發展一部分。
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?
29樓:若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。
都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。
愛情應該是什麼樣的,真正的愛情應該是什麼樣的
什麼樣的婚姻是幸福的 保持愛情的鮮活度,採納哦 愛情應該是兩情相悅,水到渠成的事情。作家楊大俠楊科描述,愛情就是成就彼此。真正的愛情應該是什麼樣的?而真正的愛情是什麼 是木訥的 真正的愛情 是笨嘴笨舌的 真正的愛情 是那種無言的關懷 而不是做在表面上的 你明不明白 傻姑娘 真正的愛情不是累了就想分手...
人生應該是什麼樣子的,人生應該是什麼樣的?
從該來的地方來 從該去的地方去。當然,事在人為。該來的地方,就是說上天已經讓你成為人,那麼就肯定有你的責任和義務。該去的地方,就是你未來的方向,是做平庸的 人,還是成就事業,還是誤入歧途,全在你的一念之間。而這一切似乎並不相關,但冥冥中,你已經在選擇你該去的地方。就象你擅長什麼,你已經逐步瞭解自己,...
朋友應該是什麼樣的
朋友就像片片拼圖,結合後構成一幅美麗的圖畫,如果不見了一片,就永遠都不會完整。而朋友就是你不想遺失的那重要一片。平常不怎麼聯絡,但一有事情第一個會想到的人!一個普通的朋友從未看過你哭泣。一個真正的朋友有雙肩讓你的淚水溼盡。一個普通的朋友不知道你父母的姓氏。一個真正的朋友有他們的 在通訊簿上。一個普通...