絲瓜能曬乾儲存嗎?
1樓:
親,您好呀!很高興能為您解答哦!絲瓜能曬乾儲存嗎?
可以的親,絲瓜可以曬乾儲存的哦。如果是嫩的絲瓜,可以切片並醃製或焯水後晾曬,也可以直接切片後晾曬。如果是老的絲瓜,直接懸掛在陰涼、通風的地方就好,待幹後把瓜表面一層摳掉,可以當洗滌工具使用。
絲瓜長黃後比較好曬乾因為長黃后里面的經絡已經形成,同時自身水分開始逐漸減少,這個摘下來曬乾的話,放下通風乾燥處的太陽下,很容易曬乾,即使沒有太陽也也會慢慢陰乾而不會腐爛或者發黴。擴充套件資料:絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
親,<>
以上就是我為您歸納整理的答案,為您服務很開心,能給我個贊叭,非常謝謝您<>
希望我的對您有所幫助,然後希望您天天開心,生活愉快<>好運常伴哦<>
曬乾的絲瓜怎麼炒好吃
2樓:網友
曬乾的絲瓜;
1、姜炒,將姜切成小細末,放少量油將薑末炒香後放絲瓜,加適量鹽即可。
2、清炒,跟雞蛋一起炒著吃,做成絲瓜蛋湯。
也好喝,做各種素湯時也可加絲瓜。
乾絲瓜的妙用:買一顆大絲瓜,個頭越大越好,曬乾,但是可不能烘乾,因為那樣的話就變的很脆,沒辦法使用,曬乾後,根據喜好切成幾段。
在洗碗,刷鍋的時候代替鋼絲球,海綿布,很好用,手感也不錯,還不割傷手,也沒有海綿布那種油膩膩的感覺。
營養:絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物。
鈣、磷、鐵及維生素b1
維生素c,還有皂甙。
植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
每100克含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素。
毫克,尼克酸毫克。抗壞血酸。
5-8毫克。
絲瓜中含防止**老化的b族維生素,增白**的維生素c等成分,能保護**、消除斑塊,使**潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。
3樓:曌素顏
有以下幾種方法可供參考:
1、姜炒。將姜切成小細末,放少量油將薑末炒香後放絲瓜,加適量鹽即可。
2、清炒。跟雞蛋一起炒著吃,做成絲瓜蛋湯也好喝,做各種素湯時也可加絲瓜。
老絲瓜的用途:
1、腮腺炎:老絲瓜1條,切碎炒至微黃,研為細末。每次10克,開水送服,每日3次,連服5日。
2、催乳:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。
3、月經不順:用絲瓜絡1個,加水1碗煎服,常喝可調理。把絲瓜子烘乾,加水1碗煎服,水開後加入少量紅糖,衝黃酒溫服早晚各1次,對調理月經不順有效。
老絲瓜1個,燒乾後研成細末,每次服9克,鹽開水調服。可**月經過多。
4、痘疹不快:老絲瓜近蒂處10cm,連皮燒存性,研末,砂糖水送服。
5、手足凍瘡:老絲瓜燒存性,和豬脂塗之。
6、消腫:老絲瓜種1個,向日葵花盤1個,加水兩碗,煎成1碗,打入鮮雞蛋1個,待熟,吃蛋飲湯。
7、絲瓜絡(取絲)用途:按摩,沐浴時把絲瓜絡在溫水中浸溼,放上沐浴露或香皂按摩全身;洗臉時,溼潤的絲瓜絡放上洗面奶在臉部由下至上輕輕按摩臉部,力度因人而異。
4樓:
您好,親,很高興為您解答:絲瓜乾的晾曬方法如下:1.
絲瓜兩個、糯公尺粉400g,鹽2.去皮、切片、鹽泡3.將絲瓜醃製半小時4.
將醃好的排幹水5.準備糯公尺粉和絲瓜,並用糯公尺粉均勻包裹絲瓜6.按順序進行,將其置於陽光下,曬幾個小時在翻面7.
曬乾後放入保鮮袋,然後存放在冰箱中8.吃的時候可以放一層公尺粉肉放一層絲瓜。9.
鋪好,撒上水和香油,在蒸鍋上蒸,蒸30分鐘即可。
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