1樓：以心
傳統菌種生產工藝，一般是由試管母種擴繁成二級種、**種，生產週期長、汙染率高、成本高、需大量人工、管理困難。液體菌種生產具有純度高、活力強、繁殖快的特點，接種到培養料內有流動性好、萌發點多，發菌迅速等特種點。培養液是菌絲生長髮育的營養源，要求營養全面均衡。
不同的菌種對營養要求偏重不同。配製原料有糖、麩皮、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素、蛋白腖、土豆汁、酵母浸膏等。配置培養液時，先將土豆片、麩皮一起煮熟，將汁液濾出，後加入其它輔料混勻即可。
2樓：暗受
大家對食用菌的培養基配方都非常熟悉，但是卻沒有將培養基配方統一歸納出來，在此跟大家一起分享常見的幾種食用菌液體菌種培養基配方。
(1) 平菇培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩30克，蛋白腖1.5克，磷酸二氫鉀1.
5克，硫酸鎂0.75克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(2) 金針菇培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.
0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(3) 白靈菇培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.
0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然; (4)香菇培養基配方。
馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.
0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(4) 杏鮑菇培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.
0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然; (6)雞腿菇培養基配方。
馬鈴薯100克，紅糖12克，葡萄糖12克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.
0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然; (7)黑木耳培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.
0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.
3毫升，ph值自然。
3樓：切斷了
液體菌種培養基配方有：猴頭菇培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩45克，蛋白腖2.
5克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.
3毫升，ph值自然; 雙孢菇培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩50克，蛋白腖2.0克，酵母膏1.
0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.
3毫升，ph值自然;灰樹花培養基配方。馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖15克，麥麩45克，蛋白腖3.0克，磷酸二氫鉀2.
0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然。
平菇液體菌種配方與保藏 10
4樓：匿名使用者
你需要的是液體菌種轉接的二級固體培養基，還是二級液體培養液，另外目前平菇液體菌種的保藏只能在無菌設施內低溫儲存2-3天，比較困難。
跟你提供一個配方供參考。馬鈴薯20%，麥麩3%，蔗糖2%，蛋白腖0.2%。
5樓：匿名使用者
平菇液體培養基配方：1.玉米粉5% 蔗糖1% 磷酸二氫鉀0.05% 硫酸鎂0.05% vb1 200毫克
2.pda培養基不加瓊脂
最好一次用完，不要長時間存放
平菇液體菌種培養基常用配方有哪些
6樓：百度文庫精選
內容來自使用者:huankaiwing
大家對食用菌的培養基配方都非常熟悉，但是卻沒有將培養基配方統一歸納出來，在此跟大家一起分享常見的10種食用菌液體菌種培養基配方。
(1)平菇培養基配方
馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩30克，蛋白腖1.5克，磷酸二氫鉀1.5克，硫酸鎂0.75克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(2)金針菇培養基配方
馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(3)白靈菇培養基配方
馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(4)香菇培養基配方
馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(5)杏鮑菇培養基配方
馬鈴薯100克，紅糖15克，葡萄糖10克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0克，維生素b11片，聚氧丙稀甘油0.3毫升，ph值自然;
(6)雞腿菇培養基配方
馬鈴薯100克，紅糖12克，葡萄糖12克，麥麩40克，蛋白腖2.0克，磷酸二氫鉀2.0克，硫酸鎂1.0
7樓：
平菇液體菌種培養基使用pda 培養基就可以。
平菇液體菌種怎麼做
8樓：匿名使用者
平菇液體菌種需要有發酵罐。專用的菌種。具體技術可以易菇論壇液體菌種欄目檢視。
9樓：
液體菌種製備（見圖）
其中(1)～(4)為孢子製備過程。儲存在沙土管或冷凍管中的生產菌種，無菌操作挑取少許，接入瓊脂斜面培養基上，在25℃（或較高溫度）下培養5～7天(或較長時間)。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子，對於黴菌類孢子製備，多數採用大米、小米之類的天然培養基。
將培養成熟的斜面孢子製成懸浮液，接種到扁瓶固體培養基上，於25～28℃用。一次製得的孢子瓶可在生產上延續使用半年左右。放線菌孢子的培養基大多是採用麩皮或豌豆浸出液、牛肉膏及無機鹽與瓊脂製成的。
將斜面孢子接入擴大的扁瓶孢子培養基中,於28～37℃培養5～14天。所獲得的大量孢子可直接作為種子罐 (6)的種子。如果有些生產菌種不產孢子，如赤黴素產生菌或產孢子不多的,則可採用搖瓶（5）液體培養製得菌絲體，作種子罐的種子。
種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養基組分應是易於被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿等）,及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發酵罐(7)的種子應是生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯,無雜菌及異常菌體。
接種量一般在10%～20%。
10樓：大力水手找菠菜
平菇焯水，水分瀝乾
大火爆香 薑絲（片），幹辣椒段。肉片爆炒進去 ，馬上加些醬油，食鹽，十三香，翻炒至六成熟，然後把處理過的平菇倒進去翻炒兩分鐘，點寫味精或雞精翻炒均勻，
切些蒜苗段進去
就可以吃了
搭配米飯不錯
今天中午我剛做過
平菇生產配方，平菇的培養基配方
開發利用自然資源發展平菇生產，是一條致富快的門路，使用農作物副產品栽培平菇是降低生產成本，提高經濟效益的有效途徑。現將多種培養料栽培平姑的配方及操作技術簡介如下 一 玉米芯 玉米芯50公斤 石膏500克 過磷酸鈣500克 多菌靈50克。先把晒 烘 乾的玉米芯粉研成豆粒大小狀，然後拌入石膏 過磷酸鈣和...
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