1樓：韓筱筎
紅蘿蔔玉米瘦肉湯
材料: 豬骨400克、.雞蛋3個，瘦肉200克、紅蘿蔔和玉米各2個、馬鈴薯3個、蜜棗4個、鹽。
做法：1. 蜜棗浸軟洗淨備用。
2.紅蘿蔔和馬鈴薯去皮、洗淨切塊備用。
3.玉米切小段洗淨備用。
4.瘦肉洗淨切件然後飛水備用。
5.將以上處理好的材料全部放入湯煲內，加入6碗水左右，先開中火煲。
6.水沸後轉為慢火再煲兩小時，打入雞蛋花，最後放適量鹽調味即可
2樓：匿名使用者
介紹幾個大眾做法：
玉米羹原料：
玉米一罐，雞蛋2只，豬肉120克，鹽少許。
做法：1.雞蛋去殼，打散鹹蛋糊狀，備用。洗淨，豬肉切成小粒狀，備用。
2.鍋內加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然後放入玉米，繼續燒至水滾起，再放入粒豬肉和雞蛋漿，並不停攪動，使蛋米呈蛋花狀，加入少許鹽調味，即可飲用。
3樓：匿名使用者
雞蛋瘦肉玉米羹的做法
備好材料
玉米三分二放攪拌機加水打成玉米汁，三分一干絞成碎粒。
瘦肉切粒用胡椒粉、鹽糖、生抽和生粉拌勻後加適量油再拌勻。
叉燒切粒
左邊是玉米碎，右邊是玉米汁
燒適量水放一塊拍過的姜
水開了放入所有玉米，關小火
然後放入醃好的瘦肉粒，不要攪拌，等6-7秒後，注意把粘在一起的瘦肉戳開來，然後開大火，要注意玉米隨時溢位來
瘦肉熟了後倒入叉燒
放入適量油鹽糖和少許味精，然後馬上打一個生粉芡活著馬蹄粉芡邊攪拌邊倒入蛋液
最後放入蔥花即可
4樓：言0炎
用料:玉米一根，瘦肉剁碎小半碗，雞蛋2個
香菜一小把，生粉、鹽、雞粉適量
做法 ：
1.處理玉米，握住玉米一端，先用刀淺削一層，再深削一層，把玉米粒和汁削下來。
2.把處理好的玉米加入水（不用太多，約1人一碗水），煮沸。
3.加入肉末，攪拌，雞蛋打散澆入，攪拌。
4.加入生粉水，使湯濃稠（我們家不愛吃太濃稠的口感，加的生粉少，可視乎個人愛好新增）。
5.放鹽，放雞粉。加入香菜攪拌，香菜斷生即可。
6.淋點油起鍋。
5樓：狼入兔口
做法: 玉米羹 原料: 玉米一罐，雞蛋2只，豬肉120克，鹽少許。
做法: 1.雞蛋去殼，打散鹹蛋糊狀，備用。
洗淨，豬肉切成小粒狀，備用。 2.鍋內加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然後放入玉米，繼續燒至水滾起，再放入粒豬肉和雞蛋漿，並不停攪動，使蛋米呈蛋花狀，加入少許鹽調味，即可飲用。
6樓：匿名使用者
二兩豬肉切薄片，先加水500毫升，煮開；一根玉米切小段，3段，5釐米，另鍋煮開；玉米段加入肉湯中，和一起，燒開，打一個雞蛋花，下鍋，開著鍋蓋，滾了就行。食物就是各自煮熟再混合的技術。
7樓：匿名使用者
直接把切好的豬肉和玉米下鍋一起炒就好拉
玉米雞蛋湯的做法，玉米豬肉雞蛋怎樣做湯
李全 玉米雞蛋羹是一道簡單的家常菜，主料是水果玉米2 3根 雞蛋2 3個 香蔥2根 麻油1勺 醬油1勺。原料 水果玉米2 3根 雞蛋2 3個 香蔥2根 麻油1勺 醬油1勺 一定要選擇水果玉米 蒸雞蛋羹之前，首先得剝好新鮮玉米 找到任意一條玉米縫隙，刀尖順從玉米粒頂端開始豎劃至底部，使玉米粒根部鬆動，...
豬肉雞蛋卷的製作方法，豬肉蛋卷的做法，豬肉蛋卷怎麼做好吃，豬肉蛋卷的家常
主料 豬肉餡100克，雞蛋3個 輔料 鹽5克，蔥薑汁5毫升，料酒10毫升，香油10毫升，植物油20毫升 步驟 1.肉餡加鹽 蔥薑汁 料酒 香油 雞蛋，順一個方向攪拌均勻上勁2.雞蛋打散備用 3.鍋內放油，將蛋液倒入鍋中，輕輕晃動，攤成蛋皮，盛盤4.將肉餡均勻平鋪在蛋皮上 5.由兩端相向對卷 入鍋蒸制...
瘦肉雞蛋湯怎麼做翱，瘦肉雞蛋湯怎麼做啊？
大雁做美食 雞蛋瘦肉湯怎麼做？肉末加薑絲鹽，生抽醃製，皮蛋切丁，砂鍋開水後加入大米，煮20分鐘，加入瘦肉和皮蛋，15分鐘後加入胡椒粉鹽。 yq米妮 有兩種做法，1，湯漲後加入調好的雞蛋 雞蛋邊加邊慢慢攪動 和調料 鹽，味精，胡椒，豬油 肉片或肉絲加澱粉抓均，待湯在漲時把肉放入氽一下就可以起鍋了，起鍋...