1樓:金田禾科技
家庭可用白塑料布裹起來,放在陽光下,很快轉紅。
如果大量或栽培上,用乙烯利轉紅。用乙烯利進行番茄催熟,有浸種法、塗果法、噴果法和噴株法等幾種方法。(1)浸種法。
把進入轉色期的青熟果實採摘下來,用1500毫克/升的乙烯利溶液(取40%乙烯利37.5毫升,加水10公斤攪勻,即配成1500毫克/升的溶液)浸果約1分鐘,取出瀝乾放進竹筐、溫床或溫室中,控制溫度在22~25℃,過2~3天,大部分果實即轉為紅色。(2)塗果法。
在番茄進入轉色期後,於採收前半個月,用棉球、毛筆等蘸取2000~3000毫克/升的乙烯利溶液塗果,或用紗布、紗手套等抹果,可使果實提早6~8天成熟,增加早期紅果產量,其紅熟度及品質較好。在塗果時,只要將萼片和果面大部分塗到即可,因為乙烯利處理後,藥物能被吸收並在果實內運轉,即使有部分沒塗到,整個果實仍會成熟。這樣處理可以提高工效,節省勞力。
(3)噴果法。在長江流域,為提早春番茄上市,提高工效,可在第
一、第二穗果實的轉色期,用800~1000毫克/升的乙烯利藥液直接噴果,能促進轉紅,提早5~7天成熟,增加前期產量。注意噴果時要儘量避免將藥液噴到莖葉上。(4)噴株法。
比較適用於一次性採收的加工番茄,省工、簡便,但要嚴格掌握噴藥時間和濃度。一般在生長後期,大部分果實已轉紅,尚有一部分青果時,為加速果實成熟,可用1000毫克/升的乙烯利溶液全株噴灑,這樣番茄葉片很快轉黃,青果成熟快,顯著增加紅熟果比例。
2樓:上弦
放住不吃,幾天就紅了,
那個柿子,用牙籤差在上面幾天就紅了
3樓:匿名使用者
放在密封箱子裡捂熟了
摘下的青西紅柿用什麼方法使它變紅
4樓:匿名使用者
大批量的使用乙烯催熟,少量的可以在青西紅柿中放入香蕉或蘋果,用塑料袋密封,過一夜就可以變紅。
5樓:匿名使用者
用一些乙烯即可 催熟劑
6樓:匿名使用者
藏在被子裡,暖他,過幾天就紅了
青西紅柿怎樣催熟,使其變紅?
7樓:呼阿優
可以用熟透的水果催熟。將想要催熟的西紅柿與熟透的香蕉或蘋果放在一起,用袋子密封好,一般經過三天水果就能完全熟透。
其原理是成熟的水果可以分泌一種叫乙烯的物質,對其他水果有催熟作用。
催紅不宜過早,一般要求果實充分長大,果色由白變成炒米色時,催紅效果最好。若果實還處在青熟期,未充分長大,急於催紅,易出現著色不均的僵果現象。
擴充套件資料
生長習性
番茄是一種喜溫性的蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度為20-25℃,根系生長最適土溫為20-22℃。喜光,光飽和點為70000lx,適宜光照強度為30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤溼度60-80%、空氣溼度45-50%為宜。
番茄對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以ph6-7為宜。
8樓:匿名使用者
這個可以用熟透的水果催熟。其原理是成熟的水果可以分泌一種叫乙烯的物質,對其他水果有催熟作用。可以選擇芒果柿子等,要快的話,香蕉熟得快。
9樓:
青西紅柿如何催熟 _ 青番茄如何催熟1
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