1樓：5姐妹快樂
大蒜苗常規播種為秋天播種，冬春收穫。
為提高經濟效益，可採用7月下旬播種，採收期限在9-10月的反季栽培方法，該季大蒜生長正處於高溫強光照時期，易受高溫乾旱和強烈太陽光照等不利天氣影響。
2樓：
四季蒜苗
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品種，從山東引種。該作物主產蒜苗或蒜薹，如果利用拱棚或溫棚鋪蓋黑塑膜可生產蒜黃。四季蒜苗不長蒜頭，且四季生產蒜苗，適應性強，凡有種大蒜的地方都能種植，既適合春播又可夏秋播種，它長勢強，能像韭菜那樣收割且復萌多年生長，一次種植可生長八年。
陽臺種植蒜苗
陽臺種植蒜苗不用考慮種植時間，只要注意好氣溫控制就行。首先找根針與線，將線穿好，蒜頭剝去外皮把蒜頭穿成一串，然後放在容器里加水培養即可。陽臺水培的蒜苗長出來，只要根還在，就會無限生長。
蒜苗 蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。
品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。在各地都能生長，而且產量高品質好。
如山東臨沂等地大規模種植，經濟效益可觀。
3樓：匿名使用者
按南方老農的說法：7藠8蒜，也就是說農曆7月種藠頭，8月種大蒜；按陽曆大致加1個月計算，那就是8月種藠頭、9月種大蒜！！
4樓：趙王生
現在種，現在是種蒜的季節。先翻地，澆上水，水滲下去後把選好的蒜瓣摁倒土裡，在撒點乾土就好了，幾天後蒜苗就出來啦。在陽臺的話，從現在到春節前都可種
5樓：正確
蒜苗炒肉絲，蒜苗炒回鍋肉，蒜苗炒豬頭肉
大蒜什麼時候播種合適？
6樓：中國農業出版社
適時播種是獲得蒜薹和蒜頭雙豐收的重要措施之一。栽培季節的確定，要根據大蒜不同的品種及各地區的氣候條件來確定。
我國出口大蒜產區均為秋播。秋季播種大蒜，幼苗有較長的生長期。與春播大蒜相比，蒜頭和蒜薹產量都較高。
因此，凡是幼苗能露地安全越冬的地區和品種，都應進行秋播。在秋播地區，適宜播種的日均溫度為20～22℃。越冬前幼苗一般5～6片真葉為宜。
華北地區的播種期在9月中下旬，南方地區在9月上中旬播種。秋播不可過早，否則植株易衰老，產量下降。但是，播種亦不可過遲，否則蒜苗生長期短，影響蒜頭產量。
春播大蒜的播種期應儘量提早，只要土壤表層解凍，可以操作，即應播種。大蒜的播種季節取決於大蒜生長髮育對環境條件的總體要求和品種差異，其主導因子是溫度。大蒜的收穫期一般都在夏至前後。
以北緯35°～38°為大蒜春播和秋播的分界線：35°以南的地區，大蒜可自然越冬，以秋播為主；38°以北地區，冬季嚴寒，秋播易遭凍害，應以春播為主；35°～38°之間地區春、秋播均可。各地播期的確定可根據當地日平均溫度，春播時的日均溫度為3～6.
2℃，秋播的日均溫度在20～22℃之間。
大蒜播種適期，要在適宜的栽培季節內寧早勿晚，儘量延長幼苗的生長時期，有利於蒜薹發育和鱗莖的形成。我國不同地區大蒜的栽培季節可參考表1。
" 表1 大蒜的栽培季節
在適於秋播的地區，秋播延長了幼苗生育期，積累養分較多，有利於花芽、鱗芽的分化和蒜薹、鱗莖的發育，比春播產量高。秋播若播種過早，冬前幼苗過大，抗寒能力減弱；播種過遲，冬前幼苗小，抗寒力弱，不利越冬，且由於生長期縮短，降低產量，甚至形成獨頭蒜。
春播由於生長期較短，在適期內應儘量早播。一般在日平均溫度達3～6℃時播種為宜。春播過晚，氣溫增高，植株不能完成春化階段，造成不抽薹也不分瓣，而形成獨頭蒜。
7樓：杏花春雨
各地氣候不同，大蒜的適宜播種期不盡相同。
在魯南地區（蘭陵縣），大蒜在10月1~15日種植最為適宜，播種過早或過晚，都不利於蒜苗安全越冬。大蒜適宜播種期的白天氣溫在20~26℃左右，早晨的最低氣溫在10~16℃左右。這個時期播種的大蒜，在土壤封凍前蒜苗長到4葉1心，抗凍性最強，是越冬的最佳苗齡。
大蒜 （garlic）又叫蒜頭、胡蒜，是蒜類植物的統稱。大蒜屬於越年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥，蒜瓣是常用的調味品，蒜薹是優質蔬菜。大蒜是秦漢時期從西域傳入中國，經人工栽培繁育，具有殺菌、保健、抗癌的功效，深受大眾喜愛。
大蒜按皮色不同分為紫皮蒜和白皮蒜。大蒜頭呈扁球形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有4～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。
大蒜的生長習性及適宜的環境條件：1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5~26℃之間。
大蒜苗4~5葉期耐寒能力最強，是最適宜的越冬苗齡。2、光照：完成春化的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
3、水分：大蒜喜歡半乾半溼的土壤。4、土壤和營養：
土壤酸鹼度接近中性（ph值在6.5~7.5之間）、富含有機質、疏鬆透氣、旱能澆澇能排的肥沃壤土，比較適宜大蒜的生長。
8樓：啞巴太陽陽
秋季。一般月份為9月中旬左右。北方秋季種蒜，一般為9月下旬～10月上旬進行淮河地區不能算北方，河南、山東等地都是九月份種的。
收穫季節為次年的春夏之間。一年只可以種植一次，當然，如果實現溫度調控是可以生產兩季的，但是成本太高。
蒜頭收穫後，約有兩個多月的生理休眠期。要提前播種使青蒜、蒜黃、蒜薹提早上市，可通過以下三種方法打破蒜種的休眠期。
低溫外理法：7月下旬至8月上旬，將蒜種裝入塑料編織袋，在涼水中浸泡3～5℃的低溫條件下經過15～20天播種，播後3～7天即可出苗。
9樓：雨天不下雨
大蒜的播種時間
大蒜生育期的長短，因播期和品種不同有很大差異。春播大蒜的生育週期較短，一般90～110天，秋播大蒜生育週期較長，一般220～280天。大蒜9月上旬至10月上旬播種較為適宜，「青蒜」用大蒜一般在8月份或更早播種。
10月份氣溫16.9cc,5釐米地溫18°c～19c，至越冬時蒜苗高可達25釐米以上，有利於安全越冬。
秋季大蒜播種的方法
播後十餘天齊苗，越冬前長足5一6片葉，此時大蒜抗寒力最強。為了生產大個頭蒜(要求90%以上蒜頭直徑都在5釐米以上)要求：
一是多施有機肥，畝施優質農家肥5以x)公斤，過磷酸鈣30公斤，硫酸鉀加公斤。
二是每個種瓣在3克以上，小於3克者不要做種。因種瓣大，冬前苗肥、苗壯，明春返青早，蒜個長的大。
三是高壟栽培，播後蓋地膜，出苗時陸續破孔引苗出膜。也可待苗全部出齊後於10月中句再蓋膜，邊蓋膜邊扎孔引苗出膜。
四是適當稀植，每畝保苗3萬一3.5萬株，以利長大頭。
秋季大蒜幾月種，您瞭解了吧？希望在秋季能種植好您的大蒜獲得好的收成。
大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，併為植株順利通過春化打下良好基礎。長江流域及其以南地區，一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。
如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。
大蒜什麼時候播種
10樓：中國農業出版社
大蒜是一種喜好冷涼、要有充足的光照、喜溼怕幹作物，其以富含腐殖質而肥沃、疏鬆透氣、保水排水效能強土壤為宜，沙質土填滿栽培大蒜，辣味濃、質地鬆、不耐貯藏。
（1）最佳播種時間及畝用種量
根據自然氣候特徵，即大蒜本身特性，在適宜的栽培季節內寧早勿晚，儘量延長幼苗的生長時期，有利於蒜薹的發育和鱗莖的生長。在8月中旬至9月底，由種植所需的產品不同（青蒜、蒜薹、蒜頭），其播種量也不同，一般在150～200千克每畝。
（2）種蒜選擇及處理
種瓣是大蒜幼苗期的主要營養**，其大小、好壞，對產品器官形成的影響很大。越大，植株長勢越壯，而形成的鱗莖也越重，相應畝產就高。因此，在播種前要選瓣，挑出潔白肥大、無病的蒜瓣做種瓣。
（3）播種方法
第一種，先開溝灌水，栽蒜後覆土，稱溼播法。第二種，多打孔栽蒜，鎮壓後澆水，謂幹播法。
（4）播種密度及深度
大蒜產量是由每畝株數、單株蒜頭瓣數和瓣重三者構成，所以，要合理密植，一般畝保苗在4萬～4.5萬株，即行株距25釐米×4釐米，這樣才能獲得較高的產量。播種的深淺也影響其產量，一般播種深度在3～4釐米，過深過淺都不易於大蒜出苗。
11樓：易書科技
秋播大蒜的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉。華北地區一般於9月中、下旬播種。選頭大、瓣大、瓣齊的蒜頭作種。
播種前掰瓣分級並剔除黴爛、蟲蛀、破碎的蒜瓣，一般按大、中、小分為3級。播種時先播1級種子（百瓣重500克左右），再播2級種子（百瓣重400克左右），要分別栽種，不要混栽。**瓣一般不作種用，可用來生產蒜苗、蒜黃。
開溝播種，將蒜瓣的出芽端朝上、背腹連線與溝向平行，一一插入溝土內。早熟品種行距14～17釐米，株距7～8釐米，667米2栽5萬株左右，用種150～200千克。中晚熟品種行距16～18釐米，株距10釐米左右，667米2栽4萬株左右，用種150千克左右。
播後覆土厚度2釐米左右，用腳輕度踏實後，澆透水。為防止乾旱，播種後應覆蓋地膜。
12樓：那個閃電
大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，併為植株順利通過春化打下良好基礎。長江流域及其以南地區，一般在9月中、下旬播種。
長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。
播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長的適宜溫度為12-16℃，幼苗越冬的最佳苗齡為4-6葉期，從播種到4-6葉約需40-45天，在日均溫度7℃以下即停止生長。
幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0-4℃的條件下，經30-40天可以通過春化階段。露地秋播大蒜的適宜播期為9月下旬到10月上旬（秋分後前寒露左右）。
播種早了，易受凍，播種晚了因受後期高溫影響，生產期縮短，產量低，品質差。
大蒜種植時間
大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要晒蒜瓣1～2天。
大蒜栽培季節因南北各地氣候不同而異。在北緯35°以南地區，冬季平均最低溫度在-6℃以上，幼苗能在露地越冬，可以秋播，翌年初夏收頭，但海拔高的寒地如**、新疆等地，仍需春播，夏秋季收頭。
在北緯38°以北地區，冬季平均氣溫在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播種，夏季收穫。
但在新疆，如伊寧紅皮可秋播。在北緯35°～38°之間的地區，春秋季播種均可。秋播因生長期長，積累養分較多，故蒜薹、蒜頭的產量都高於春播蒜。我國各地大蒜的栽培季節如下。
（1）烏魯木齊大蒜種植時間
春播播種期：4月中旬。
春播收蒜頭期：9月上中旬。
秋播播種期：10月中下旬。
秋播收蒜頭期：翌年8月上中旬。
（2）青海大蒜種植時間
春播播種期：4月上中旬。
春播收蒜頭期：9月上中旬。
（3）拉薩大蒜種植時間
春播播種期：3月上中旬。
春播收蒜頭期：9月上中旬。
秋播播種期：10月上中旬。
秋播收蒜頭期：翌年8月下旬至9月上旬。
（4）哈爾濱大蒜種植時間
春播播種期：4月上中旬。
春播收蒜頭期：7月中旬。
（5）長春大蒜種植時間
春播播種期：4月上旬。
（6）瀋陽大蒜種植時間
春播播種期：3月中下旬。
春播收蒜頭期：7月中旬。
春播收蒜頭期：7月上中旬。
（7）呼和浩特大蒜種植時間
春播播種期：3月中下旬。
春播收蒜頭期：7月中旬。
（8）陝西大蒜種植時間
秋播播種期：9月中下旬。
秋播收蒜頭期：翌年6月上旬。
（9）太原大蒜種植時間
春播播種期：3月中旬。
春播收蒜頭期：6月下旬至7月上旬。
（10）北京大蒜種植時間
春播播種期：3月上旬。
春播收蒜頭期：6月下旬。
秋播播種期：9月中下旬。
秋播收蒜頭期：翌年6月中旬。
（11）濟南大蒜種植時間
春播播種期：2月中旬。
春播收蒜頭期：6月上旬。
秋播播種期：9月下旬至10月上旬
秋播收蒜頭期：翌年6月上旬。
（12）四川大蒜種植時間
秋播播種期：8～9月
秋播播種期：10月上旬。
秋播收蒜頭期：翌年4月上旬。
（13）貴州大蒜種植時間
秋播播種期：8月中下旬。
秋播收蒜頭期：翌年6月下旬。
（14）上海大蒜種植時間
秋播播種期：9月下旬至10月上旬。
秋播收蒜頭期：翌年5月中下旬。
（15）江蘇大蒜種植時間
秋播播種期：9月下旬。
秋播收蒜頭期：翌年5月下旬。
（16）安徽大蒜種植時間
秋播播種期：9月下旬至10月上旬。
秋播收蒜頭期：翌年5月下旬。
（17）浙江大蒜種植時間
秋播播種期：9月下旬至10月上旬。
秋播收蒜頭期：翌年6月上旬。
（18）廣東大蒜種植時間
秋播收蒜頭期：翌年3月中旬。
（19）河南大蒜種植時間
秋播播種期：白露末秋分初（9月底10月初）
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