1樓:炒飯君
蓋上鍋蓋開的快。
主要原因在於水蒸氣。
水蒸氣比開水的溫度要高很多,蓋上鍋蓋之後,水蒸氣在水面和鍋蓋之間形成乙個互熱的迴圈,熱量不易散失,所以蓋上鍋蓋開得快,反之,不蓋鍋蓋,水中的熱量隨水蒸汽流失較快,所以水開的慢。
燒開水時,當水燒到接近100℃時,應把壺蓋開啟,讓水中部分殘留的揮發性有機物。
揮發出去,燒開後2~3分鐘後再關火。
擴充套件資料:燒開水時,當水燒到接近100℃時,應把壺蓋開啟,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,燒開後2~3分鐘後再關火。
由於輸配管道和儲水箱的二次汙染問題,所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用,清晨應開啟水龍頭,將水放流5-10分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。望!
2樓:身邊美景不錯過
我覺得應該是開蓋耗水塊,因為蒸汽中的水分都跑了,而把蓋子蓋上那個水蒸氣還是會流到鍋裡。
3樓:網友
煮東西不蓋蓋要比蓋蓋耗水快。因為水蒸氣大量直接蒸發了,而蓋蓋的呢會到蓋上凝聚成液體留下來。
4樓:匿名使用者
開蓋耗水快,因為開蓋的話水蒸氣都跑出去了,不開蓋的話大部分水蒸氣碰到鍋蓋又會變成水滴回鍋裡。
5樓:果瑰瑋
這個問題很簡單,當然是開蓋的時候耗水快了。開鍋的時候水容易蒸發,鍋裡的溫度會比較低。
6樓:帳號已登出
煮東西的時候,一般蓋著鍋蓋的話,煮東西速度要快一些,耗水也是比較慢的 。
7樓:快九婧丶聽
水煮東西。個人覺得不開蓋水耗得比較快,因為它的蒸汽相對比較集中,和開蓋相比距離相差還是很大的。
8樓:吾知必答
肯定是開蓋煮東西好誰比較快,因為水蒸氣都被蒸發掉了,你如果關上蓋子的話,就不會那麼快了。
9樓:網友
不開蓋,溫度太高,氣化速度快。
10樓:匿名使用者
有的時候,當然是不開蓋的時候了。
燒水的時候鍋蓋蓋上開的快還是不蓋開的快?
11樓:信必鑫服務平臺
蓋上鍋蓋開的快。
主要原因在於水蒸氣,水蒸氣比開水的溫度要高很多,蓋上鍋蓋之後,水蒸氣在水面和鍋蓋之間形成乙個互熱的迴圈,熱量不易散失,所以蓋上鍋蓋開得快,反之,不蓋鍋蓋,水中的熱量隨水蒸汽流失較快,所以水開的慢。
燒開水時,當水燒到接近100℃時,應把廳廳壺蓋開啟,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,燒開後2~3分鐘後再關火。
煮水時不蓋蓋子煮好的水能喝嗎?
12樓:張靜靜
燒開水跟蓋不蓋蓋子沒有什麼關係,沒有蓋蓋子,燒開水也是一樣可以喝,在標準大氣壓。
下能達到100度,就可以把水內細菌全部殺死。
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