1樓：網友
現在的菜根本就放不住，綠葉的蔬菜只能存放5天。西紅柿、辣椒這類蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而且在存放的時候儘量將它的袋子敞開。前幾天我買的黃瓜放冰箱也就三天，就爛了，現在的菜不容易儲存，蔬菜一旦放入冰箱中冷藏，它所含的營養物質就會大大縮減，如果是熟的蔬菜存放時間只能保持在1天左右，而且溫度應調節在5度。
2樓：遺忘記憶
蔬菜最好不要放置，綠葉菜最多不能超過三天，最好現買現吃。蔬菜放的時間過長，其中水溶性維生素流失會特別嚴重，尤其是b族維生素和葉酸，放幾天以後損失慘重。所以如果沒有條件隨時購買，可以包好以後放在冰箱，綠葉菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿蔔、大白菜、土豆等。
洋蔥、蘿蔔比綠葉菜水分含量低一些，營養素損失也要比綠葉菜少。總之，第一，現買現吃；第二，如果想存放，存放那些耐儲存、含水量相對較少的蔬菜。
3樓：卡子灣漫
如果以為有了冰箱就萬事大吉，經常將蔬菜在冰箱中存放數日，那其實是非常危險的。
自從有了冰箱，人們常常在週末出門採購，然後把食品存放在冰箱裡慢慢地享用。一般的加工食品只要在保質期內，放入冰箱中儲存是比較安全的。在0℃—4℃的低溫下儲存罐頭、飲料、調味品等，能夠保質。
多數水果在冰箱中儲藏，可以推遲腐爛和軟蔫的時間。
但如果以為有了冰箱就萬事大吉，經常將蔬菜存放在冰箱中數日，卻是非常危險的。
日前有研究表明，蔬菜中最大的危險來自其中的硝酸鹽。硝酸鹽本身是沒有毒的，但儲藏一段時間後，由於酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，這是一種有毒物質，它在體內與蛋白質類物質結合，是導致胃癌的重要原因之一。
新鮮蔬菜買來後應儘快食用。葉菜類中硝酸鹽含量較高，尤其不可久放。若買來蔬菜當天沒有烹調，應及時裝入保鮮袋，扎口放冰箱中儲存，但不宜久存。
肉類菜餚可以多次加熱，但蔬菜烹調後要當天吃完，不要反覆熱剩菜。凡是已經發黃、水漬化的蔬菜，其中亞硝酸鹽含量都很高，千萬不可食用。
4樓：time薰衣草
不要放那麼久，冰箱不是萬能的，還是現吃現買的新鮮。
漢堡冰箱裡放了一週，漢堡在冰箱裡放了一週還可以吃嗎
額 其實因為在冰箱裡面所以變質或者腐壞應該不會嚴重到讓你拉肚子 但是畢竟一週了，冰箱裡面因為有很多東西所以難免會發生味道改變或者是沾染細菌 所以下次不要這樣啦 而且 我總覺得從k或者m買回來的漢堡冷掉再加熱味道會怪怪的 o o不知道是心理原因還是真正味道不好了 但是平時冷掉再加熱的漢堡裡面的醬味道實...
蔬菜沙拉可以在冰箱裡放幾天，蔬菜沙拉能放多久
搞不來一個名字 沙拉是比較健康的食物，很多 中的女性都會用沙拉來代替正餐。由於沙拉都是用的新鮮蔬菜和水果，即使比較新鮮和營養，隔夜的沙拉還可以吃嗎。沙拉可以放多久 都知道沙拉是蔬菜水果的綜合，那麼生的蔬菜自然是吃新鮮就是最好的，不超過2天就是最好的。水果和蔬菜本身保質期是3天之內，但沙拉醬和一些配料...
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