1樓：時間帶給我們的快樂
在家也是可以做油條，家人都喜歡吃製作油條，最關鍵的就是和麵的時候要用牛奶和麵，然後加入雞蛋和酵母粉，這樣做出來的油條特別的酥脆。
2樓：夾竹桃
我認為可以做土豆餅，首先把土豆擦成絲，加入雞蛋和麵粉下鍋煎熟即可。
3樓：私享時刻
茭白炒肉：茭白去皮，裡脊肉切片加料酒澱粉醃製一下，底鍋爆香蔥花放入肉片滑開，放入茭白，最後放味極鮮鹽調味，出鍋放香油即可。
哪些食物好吃美味，簡單好吃很入味，經常做給家人吃呢？
4樓：建蘿雅
主要材料：雞爪15只、大豆60克輔材：蒜頭2瓣、提早炒好的炒糖色3勺子、蔥3小棵、姜5片、麻椒1小撮、鹽3勺子、桂丁2段、植物油適當、紅燒醬油3炒勺、醬豆腐1塊、水適當、作法1、大豆提早用清水泡浸三十分鐘，蔥根切條，剩餘切蔥花，生薑切成片2、雞爪清洗用熱水煮熟撈起來，放冷水清洗後泡浸10min，撈起來3、鍋中熱鍋熱油，倒進八角茴香和麻椒炒出香味，倒進雞爪煸炒兩下4、倒進提早炒好的炒糖色迅速煸炒高於一切色勻稱5、再將全部雞爪倒進壓力鍋6、新增和雞爪水準的水，以及所有調味品7、蓋鍋燒煮30min，壓力鍋放空氣緩解壓力，起蓋子，將雞爪撈起來擺盤。
食物：西紅柿、生雞蛋、蝦、鹽、白胡椒粉、番茄沙司、幹水澱粉、糖做法：1.
蝦剝掉頭殼，抽取鮮蝦清洗擠幹水分，加入少量鹽先抓至鮮蝦有點兒發粘，新增一點點白胡椒粉和少量幹水澱粉抓勻後放冰箱冷藏室10分鐘左右預留；2.西紅柿切成小塊，雞蛋打散成雞蛋液；炒菜鍋燒開放一湯匙油熱後倒進雞蛋液，待快凝結時要炒勺打撒結團盛出來預留。
食物：脆骨小排、大蒜、薑片、嫩肉粉、雞蛋清、辣椒麵、鹽、蔥、老抽王、白胡椒粉、公尺酒各適當。作法：
1、蒜頭、薑片、小香蔥各自切碎，預留；2、小排斬塊，洗乾淨後，新增全部調味料、蒜泥、生薑沫和雞蛋清，拌勻，醃漬大半天。
做法1.今日市場中購買到剛捕撈裡的燈光效果魚，收拾乾淨。2.
拿花刀刮一下魚尾端，有一些小的魚鱗掛了，清洗瀝乾水分，拿鹽抹勻正反面，澆上公尺酒，醃漬起油鍋，火燒到七成熱，改文火。燈光效果魚倒去多餘汁液，拍粉劑，下鍋中小火煎兩面金黃色盛出來。4.
鍋中留底油，放進姜蒜曝出香氣，加耗油煸炒一下，新增適量沸水，放進魚關蓋，拷乾料汁（留意輕晃鍋，避免粘底。）
5樓：野鼬鼠
腐竹炒肉，黃瓜炒雞蛋，魚香茄子，這幾個菜都很家常，也簡單好做，適合下飯，而且男女老少都適合吃。
6樓：網友
香辣藕丁，麻婆豆腐，川式炸羊腿，西蘭花炒蝦仁，辣椒炒臘腸，這些食物都是很美味的。
7樓：網友
麻婆豆腐，魚香肉絲，乾鍋基圍蝦，胡蘿蔔炒肉。這些都很簡單做，不過要做的好吃有點難度。
香氣四溢，簡單易做，省事又筋道，家人愛吃的食物有哪些？
8樓：快樂的家族啊
談起麵點，大夥兒第一時間想到的絕大部分都會是鮮麵條，特別是現在氣溫也挺冷的，吃上一碗熱氣騰騰的熱麵條，又勁道又富有彈性那簡直直了！從內暖到外，實際上幸福快樂原來這麼簡單。在做麵條時，可能人人都有這些經歷，要麼就是鮮麵條擀出的挺不錯，但一入鍋煮便會都斷掉；又或者是看上去很好但一吃到嘴裡則是面踏踏的，沒有一點咬勁等，這就是平時觸碰得多了，覺得鮮麵條非常簡單，其實不是，如同星爺電影食傷裡演的一樣，最難的就是那乙份雞蛋炒飯！
玉公尺麵粉觸感粗，有凹凸感，撒到鮮麵條上能夠很好地防粘，用小麥麵粉還可以，但是玉公尺麵粉的效果明顯。下面說幾類好吃的東西燜面在我家即使是冷水燜面都越來越受歡迎，假如製成熗鍋面，雜醬麵等就更有吸引力了。
做炸醬麵關鍵在炒醬，我的做法一般是爆鍋肉片後接二勺黃豆醬，四勺郫縣豆瓣醬，加適量水後煮出去，最終出鍋前勾個薄芡。火鍋配菜較為隨意，喜歡什麼東西直接放哪些。1.
適當小麥麵粉，打進一顆雞蛋，新增一勺食用鹽，隨後一邊新增涼水一邊拿筷子拌和成絮狀物，當用手抓起小麥麵粉的時候也可以結團但不粘手，終止放水2.把小麥麵粉揉成團，醒發15分鐘左右，再次和麵3.再次醒發十分鐘，隨後和麵，直至麵糊光潔，不粘手，都不沾盆（三光，面光源，手光，盆光）。
和麵的時候也可以不斷地拉扯麵糊，提公升小麥麵粉的筋性，鮮麵條口感會更好一些）4.擀餃子皮（我都是用大擀麵棍來擀），把麵糊攤成一張大面皮，要薄一些（能夠通過麵皮見到手）。
5.橫切面，把面切得又細又長，就能入鍋啦，並且延展性很強，不容易破裂，當心筋道啊！哈哈（如暫時不入鍋，能加一絲生面粉儲存）小提示1.
我用的全麥麵粉，而材料中說做麵條應該用高筋粉，因此我採用適度，全麥麵粉和高筋粉1:1(大概一般湯匙各7勺子，製成品是兩碗).以這個配比，口味還是挺勁道的。
便是在擀餃子皮時，所費的勁要足一點，不然不易擀開，擀薄。2.合好麵糰不要馬上擀制，目的是為了讓麵糊松馳，增去加柔韌度(麵糊綿軟富有彈性且不粘手，就說明餳好啦)3.
擀麵條時，別捨不得撒麵粉在餃子皮上，不然你擀到後來切出來的麵條多是一坨坨的。4.揉麵的真諦是：
面光源，盆光，手光，俺做到了極致。唯一不夠的就是這混沌皮沒擀薄，切出來的麵條入鍋後漲開導致鮮麵條粗大了些。
9樓：可追憶
蔥花雞蛋餡餅是一道簡單的家常美食，以麵粉和雞蛋為主要食材，配上食鹽，蔥花等輔料製作而成，口感柔軟筋道。
10樓：悲傷大於絕望
香氣四溢，簡單易做，省事又筋道，家人愛吃的食物有 水煮肉片，蒸碗酥肉，豆瓣兒炒土豆茄條，涼拌黃瓜等。
11樓：網友
涼拌蒜蓉茄子，水煮肉片，蒸碗酥肉，豆瓣炒土豆茄條，涼拌黃瓜，這些都是很好做的。
家人都喜歡吃，簡單易學，色香味俱全，吃著超過癮的家常菜有哪些？
12樓：快樂的家族啊
作法1.把洗乾淨的腹部放進高壓鍋煮20min，適當加些鹽、蔥姜、料酒去腥2.將壓好肚子改刀割條，青紅尖椒滾刀塊。做等候。
食物：香腸臘肉、四季豆、生抽、公尺酒、油作法：1、將香腸臘肉用生抽、公尺酒、少量醋醃一下後，放微波爐加熱走紅5分鐘即可；2、鍋下少量油，熱再放加工製作香腸臘肉爆鍋，這是為了給香腸臘肉中油儘量炒出來。
食物：牛羊肉300克、泡菜150克、蔥、姜、蒜、香萊適當、蛋清乙個、啤灑半小盤子、生抽少量、鹽適量、尖椒大半個；作法1.將羊肉清洗，切成片；切牛肉應當縱紋切，將長纖維切條，那樣炒出來的牛肉口感才嫩；嫩牛肉內加少許鹽，開展調料；新增雞蛋清，使牛羊肉更為滑嫩；2.
倒進啤灑，啤灑裡的酶可以使蛋白質水解，可提公升牛肉的細嫩度；放進少量生抽，具有著色的功效。
3.將嫩牛肉與蔥蒜﹑香萊適當，乙個雞蛋的雞蛋清，啤灑半小盤子，生抽和鹽拌勻，最少醃漬15min。醃的情況下，把蔥姜切絲，大蒜瓣切成片，尖椒切成絲；4.
鍋裡下油，油的使用量會稍微多一些，那樣滑炒出來的牛羊肉才細嫩；油燒沸七成熱，把嫩牛肉倒進鍋中迅速炒散；5.炒的過程當中，會炒成牛羊肉中的一些水份，把嫩牛肉炒到掉色後，把炒出來的料汁倒出來，牛羊肉盛倒乙個碗內。
食物：牛裡脊肉150克、笨雞蛋5個、蔥2根、鹽1茶勺、糖1/2茶勺、公尺酒1匙、香油1匙、白胡椒粉少量、美味鮮醬油1湯勺、小蘇打粉1/3茶勺、木薯澱粉1湯勺、冷水少量。作法：
1、提前準備所需資料。2、將牛羊肉切成片，加上料酒、生抽醬油、糖、小蘇打粉、木薯澱粉、少量冷水翻拌，再淋1茶勺香油退漿醃漬生雞蛋1匙冷水和少量公尺酒、鹽打撒成雞蛋液預留。4、鍋中放入食用油，燒沸4分熟時放進嫩牛肉滑至8分熟，盛出來預留。
5、將滑好一點的嫩牛肉倒進蛋液中，加上剁碎的蔥段翻拌。6、炒菜鍋裡倒油熱，倒進帶有嫩牛肉的雞蛋液煸炒。
13樓：配鏡劉老師
燒茄子還有清蒸魚還有紅燒肉都是很好的，很好吃然後很容易做的。
14樓：可樂vivi愛娛樂
可樂雞翅、手拍黃瓜、酸辣土豆絲、黑蒜子牛肉丁 、蒸碗酥肉。
15樓：諾諾教育
水煮杏鮑菇 食材：杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油3湯匙、水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽6克、花椒幾粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(紅，尖，幹)3段、香菜適量。
美味營養，好吃不膩人，簡單實惠，學會做給家人嚐嚐的食物有哪些？
16樓：七里香說車
食物：青瓜、辣椒醬、生抽醬油、蒜、鹽作法1、青瓜清洗敲碎放碗中，蒜切碎預留。2、將生抽醬油、少許鹽、辣椒醬新增青瓜盤子裡。3、鍋中熱鍋熱油，進行爆香蒜末，接著淋入，翻拌就可以。
作法：1.鵝肉清洗斬成塊，薑片切成薄片，蔥切割成段，辣椒幹裁成絲；豆腐皮用溫水洗乾淨後提早泡浸約30分鐘撈起來切割成段。
2.鍋中放進適量水，放入鴨塊，新增幾塊薑片與冬茹，再倒入少量公尺酒，開槍（無需蓋上），焯燙至鴨塊掉色完用漏勺把它撈起來，用溫水衝清洗表層的血水，控幹。3.
鍋中放進少量油，放入八角、桂丁、麻椒，文火炒香後放入焯燙好一點的鴨塊，轉走紅，炒到鴨塊冒油。4.放進一小勺公尺酒，炒勻後放入辣椒幹、薑片、蒜頭、良姜、老冰糖、鹽、一小勺老抽王、兩勺子生抽醬油，炒勻至鴨塊著色。
5.倒進徹底泡過鍋中原材料熱水，蓋上蓋子，燒沸後用小火煮約放入泡開的豆腐皮，炒勻後再次煮約5min至鍋中料汁基本上收幹，放入冬茹，炒勻就可以出鍋了。
食物：雞腿、可口可樂、蔥段、大蒜瓣、白胡椒粉、公尺酒、生抽醬油、油耗、鹽、糖製作過程：1、雞腿清理乾淨後劃兩刀便捷進味，裡邊加入適量白胡椒粉、公尺酒及其大蒜瓣醃漬20幾分鐘2、鍋裡耗油，油燒後將醃製好的雞腿放入鍋中煎，煎至兩面金黃新增生抽醬油、油耗、鹽、糖、老抽王3、煸炒兩下以後新增可口可樂，未過雞腿，蓋蓋開展燉煮4、等燜到雞腿熟透，將汁水收幹就可以吃了，起鍋後加一點蔥段點綴一下就可以。
17樓：小張學長哈
我覺得醃肉就是乙個美味營養的食物，通過醃製之後的肉製品，味道變得非常的香，如果炒菜的時候放一些辣椒，這個味道會更加的厚重。
18樓：網友
肉丁炒毛豆。
做法。1.準備好這些備料。
2.再準備一勺丁粉，加水拌勻，備用。
3.瘦肉切丁，加入適量的鹽和生抽，生粉抓勻，醃製5分鐘。
4.帶油燒熱，薑末炸出香味。
5.倒入醃製好的肉丁，翻炒發白，再倒入適量的料酒，翻炒片刻。
6.在倒入毛豆翻炒，加入毛豆的鹽量，再加入一小碗水，蓋上蓋，燒乙隻兩分鐘。
7.再倒入茭白，翻炒。加入茭白的鹽量，和少量的水，蓋上蓋，燒一分鐘即可。
19樓：沐陽全程**
芝麻醬拌菠菜。芝麻醬的含鈣量較多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都有好處。菠菜有「營養模範生」之稱，含有豐富的鈣、鐵等礦物質。
哪些食物做法簡單,越嚼越有滋味,家人百吃不厭呢？
20樓：阿斯達歲的說
紅燒雞塊，紅燒排骨，紅燒肉，梅菜扣肉，香菇燜雞這些食物的做法都非常簡單，而且特別的好吃。
21樓：明姐我最大
家常菜金針菇肥牛讓人越吃越上頭，越品越覺得鮮。只需要買好金梁唯凱針菇，肥牛的橡喚調料以及金針菇和肥牛。製作的時候只需要將調料放到鍋中加入水燉，煮開了之後放入肥牛和金針菇，再次煮開就可以出鍋，山渣簡單易做，口味又好。
你知道哪些食物好吃營養身體棒，簡單易學呢？
雞蛋 西紅柿 豆腐都是好吃又營養的食物，而且簡單易學。他們單獨做也很好吃，搭配其他食物做也很好吃。比如雞蛋單獨煎，西紅柿單獨炒，豆腐單獨煎都很美味。雞蛋羹，玉米燉排骨，紅燒肉，香辣土豆絲，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜，這幾種食物做法非常簡單，而且也特別有營養。炒豬肝。往鍋裡倒少許油，炒洋蔥 姜和大蒜，炒香。...
美味的蔥油拌麵，有那哪些簡單易學的方法？
洋蔥油也被稱為洋蔥油，這是一種特殊的傳統義大利麵，也是蘇湖區的著名小吃。狀態就像廣州雲，但正宗的洋蔥油已經很難在上海找到。只在半夜，可以找到美味和血統純洋蔥油。洋蔥油包括洋蔥，洋蔥，洋蔥，切片，洋蔥，三蝦面和其他品種。洋蔥油混合，麵條，小洋蔥，簡單的混合，富含香味，如此美味。洋蔥有乙個簡單的做法，材...
自己在家制作烤鴨，有哪些簡單易學的方法？
新鮮鴨子切開兩隻鴨腳，把啤酒瓶放到盆裡，把鴨子從鴨梨上包好啤酒瓶放到陰涼處，烘乾5個小時，烘乾表面水分，在碗中加入肉桂 香葉 八角 一把花椒 生薑片 蔥段，攪拌均勻，浸泡5個小時以上。有時間的話，把鴨子內外塗上一層調料，把鴨子放在架子上，抽出多餘的調料汁，用鉗子把削好的蘋果戳進鴨子肚子裡，鴨頭不要放...