1樓:朝天門火鍋加盟
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下手打原創)必須清楚的認識到,不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,牛肉火鍋,都是火鍋的細分市場,你需要考慮就乙個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,要清楚的認識到,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)儘量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理乙個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻檯壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,**鍋店不要人云亦云,儘量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創,同行請勿複製貼上(否則舉報),如滿意,望,點贊。
2樓:匿名使用者
加盟前建議先去「法餐謀」**上查詢一些關於餐飲加盟的知識,包括加盟協議,加盟注意事項。當然還有關於人事管理和財務知識。
3樓:老阿婆火鍋
這個火鍋店不是太瞭解,其實火鍋品牌還有很多,就看自己怎麼選擇,可以想做乙個考察,嘗過味道,或許會有不一樣的看法。
火鍋加盟
4樓:朝天門火鍋加盟
您好,朝天門火鍋為您解答(以下,手打原創)。
首先,現在的火鍋品牌是非常多的,據不完全統計,火鍋市場之中的品牌已經達到數萬個之多,如果多的品牌,要找到一家合適自己的靠譜的品牌,並不是容易的事情。
其次,現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路!
要清楚的認識到,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力,這除開涉及到火鍋店本身口培渣肢味之外,店的管理,運營能力是極為重要配世的一塊核心,這是需要管理者持續深度學習,不斷優化才能逐步掌握的。
注意。人云亦云無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是乙個老闆需要思考的。
總的來說,實地考察,綜合分析,嚴謹評估,找到適合自己的品梁源牌,對自己才是最有幫助。
以上,原創,同行請勿複製貼上(否則舉報),如滿意,望。
火鍋加盟找**
5樓:朝天門火鍋加盟
首先,現在有許多所謂的品牌排名,一些**,或者平臺,甚至一些自**,個人賬號,都在做一些所謂的十大排名,實際上這些排名沒有任何參考價值,甚至是虛假的,但是要肯定的是,如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要,切記,不要錯選品牌。
選擇品牌參考新華網釋出的2019中國餐飲業年度報告之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平臺,或者自**釋出的所謂十大品牌,沒有任何參考價值)。
一、火鍋是餐飲的乙個細分市場,根據餐飲協會和新華網釋出的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,乙個是火鍋的口味和味道,乙個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
三、味道好不好,試了才知道,重慶的火鍋店數量多達數萬家之多,品牌數量同樣非常多,對比分析才能找到好的品牌,建議實地來重慶嘗試,對比,瞭解。
6樓:匿名使用者
感覺紅舵碼頭挺好,和老姐去每次都吃他們的蝦滑,好多蝦肉,味道沒的說。
財富購物中心那家天天要排隊的。
7樓:扣我
呷哺呷哺小火鍋店、海底撈小火鍋店、紅舵碼頭小火鍋店都很不錯。
不過,呷哺呷哺與海底撈不招商。
紅舵碼頭小火鍋店正在招商,而且從紅舵碼頭獨特、時尚的店面設計,優雅舒適的就餐環境,個性、衛生的特色火鍋,以及別具風格的船型吧檯就可以看出來,紅舵碼頭所做出的努力。
紅舵碼頭的盈利模式:
點菜快、吃的快、翻檯快、接待的更多、賺的自然更多傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,二三個小時並不算久,翻檯率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證。然而,紅舵碼頭推出的"吧檯式小火鍋快餐",在翻檯率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標準 ——點菜不超過3分鐘,上菜不超過3分鐘,鍋開不超過3分鐘,整個就餐時間不超過40分鐘,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鐘,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻檯紀錄。
同等面積、增加餐位、節省人員、就等於賺錢。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前臺服務的需要,大大降低了人力成本。
8樓:網友
愛吃紅舵碼頭的紅湯鍋,愛喝紅湯。
9樓:僧春華
看你在什麼地方,離總店遠了,我認為體現不出加盟品牌的優越性。本人建議還是自創品牌實在些。
10樓:手機使用者
哈哈 我也是紅舵碼頭的「紅絲」愛死他們的鮮蝦滑了,紅湯是可以喝的。無敵了 哈哈哈。
11樓:手機使用者
紅舵碼頭的番茄鍋好好吃呀,大家都去嚐嚐。
12樓:匿名使用者
自從第一次吃過紅舵碼頭的紅湯和蝦滑後,就再也忘不了了,每週都要去吃幾次。
真的好好吃。相見恨晚啊!!
好的火鍋店加盟**有
13樓:重慶渝味楠老火鍋
火鍋在目前的市場中一直處於遙遙領先的地位,市場中品牌各不一樣,也有很多不一樣的,好的火鍋加盟店會滿足以下的條件和要求,只要品牌實力的保障才能投資得到收益。
1. 品牌形象。
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。
2. 口味傳承。
鍋底選用優質牛油搭配多種天然原料精選熬製而成,每一道工序都是遵循百年製作工序進行,製作出來的鍋底色澤紅潤、香味四溢、麻辣適中、回味醇厚。
3.特色裝修。
符合當下年輕人的潮流需求,顛覆傳統門店單。
一、刻板的裝修風格,把傳統火鍋核心文化與現代流行元素相結合,總給人一種耳目一新,眼前一亮的感覺,讓消費者置身於輕鬆舒適的就餐環境中,擁有更好的用餐體驗。
4.選址裝修。
專業團隊到當地進行綜合考察,協助門店選址,並量身制定裝修方案,統一裝修形象,提供終端形象,節省裝修設計時間以及投資金額。
5. 培訓支援。
多年餐飲經驗的廚師長和管理經理的專業團隊,開店前期就將會對每一位經營者進行系統培訓,通過手把手的指導讓每一位經營者都能順利掌握並落地實施,同時總部也會不斷更新口味與菜品,讓門店保持市場活力。
6. 宣傳營銷。
與時代共同進步的全新營銷思維方式,結合線上線下,全國數十家知名**平臺投放廣告,以便提公升品牌知名度、影響力與號召力,抓住主要消費人群,進行更好、更有效的營銷方式,使消費者廣而告之,實現經營口碑裂變。
7. 整店輸出。
完整複製成功門店的運營模式,提供經營流程支援,協助加盟商的成功開業和運營,即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心,相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。
14樓:重慶渝味楠老火鍋
什麼東西都是要自己先了解,自己瞭解才能知道好壞,你可以現在網上、**等先了解一下,覺得還可以就實地瞭解一下,覺得不好就不瞭解了唄。
十大火鍋加盟店有哪些?火鍋加盟店10大品牌有哪些?
對於重慶來說滿城都是火鍋店,說不上誰是前十,各有各的特點。每個品牌的加盟費用也不一樣,相對更花錢的是裝修和店租,除此之外應更多的考慮品牌能給你提供什麼樣的支援。好不好,誰更好的問題是見仁見智的。一般都是要把機構的資質 行業經驗 外部資源 成功案例情況等綜合來評估和考量。更重要的是需要從當前自己關心的...
火鍋加盟店排行榜哪家好,十大火鍋加盟店哪家好
曉宇火鍋 初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好複製,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。1 海底撈火鍋 應當算我國知名度值高的...
包貝爾開的火鍋店怎麼加盟,開火鍋加盟店怎麼樣
包貝爾火鍋店,店名是 辣荘火鍋 在很多大城市逐步發展,很多地區都有其分店,其老闆中有包貝爾,因此又被稱為包貝爾火鍋店。2016年3月24日,辣荘北京首家店面在北京簋街正式開業,全國100家 前來報導,聲勢浩大,現場相當熱鬧。包貝爾火鍋店,是一個以 穿越 為主題的主題火鍋店,店內裝潢以及店員都是經過精...