秋季食療告別痰溼,羅漢果排骨湯需要加哪些調料?

時間 2025-04-17 03:20:19

1樓:油價圈財

羅漢果被譽為「不朽的果實」。主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區,是桂林不可多得的土特產。最近春夏季節變換,天氣忽冷忽熱,容易引起呼吸道感染,引起上火,喉嚨痛。

然後我咳嗽一點,知道羅漢果有化痰止咳的**作用,所以希望這個湯能幫助緩解咽乾咳嗽。大概是因為出生在廣州,廣東人比較喜歡煲湯,食療湯有預防和緩解小病的作用。

營養價值水果富含維生素c(每100 g新鮮水果含400 mg ~ 500 mg)、葡萄糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。多年生草本藤本植物,生於海拔300 ~ 500公尺的山區,2 ~ 5m。莖細長,深紫色。

卷鬚2分叉到中間。葉互生,葉柄長2 ~ 7釐公尺;葉心形,卵形,膜質,長8 ~ 15釐公尺,寬 ~ 12釐公尺,先端銳尖或漸尖,基部心耳狀,全緣,兩側有白色柔毛。花雌雄異株,雄花序總狀,雌花單生;花萼漏斗狀,具柔毛,5淺裂,花冠橙黃色,5淺裂,先端漸尖,外部白色具棕色柔毛。

果實圓形或長方形,具柔毛,有10條縱行,種子淡黃色。花期6-8月,果期8-10月。本品為橢圓形、橢圓形或球形,長 ~ 6釐公尺,直徑 ~ 6釐公尺。

表面棕色、黃棕色或綠棕色,有黑斑和黃色柔毛,有的有6 ~ 11條縱條紋。頂部有款式殘留痕跡,底部有果梗痕跡。輕,脆,薄,脆。

果肉(中部和內果皮)呈海綿狀,淺棕色。種子扁球形,多數,長約釐公尺,長釐公尺;寬;淺紅到棕紅色,兩邊中間略凹陷,周圍有放射狀溝,邊緣有溝。很溫和很甜。

羅漢果有化痰止咳,滋陰潤肺的功效羅漢果,一小塊陳皮,不到百合枸杞,洗淨除塵備用。百合和枸杞可以根據個人需要儲存。但是百合陳皮和羅漢果有化痰止咳,滋陰潤肺的功效,我就搭配在一起了。

枸杞還能清肝明目,所以四個因素都不影響。咳嗽食療——羅漢果陳皮排骨湯第一步排骨250g洗淨焯水。記得把鍋放在冷水裡煮到沸騰,5分鐘後撇去水泡。

排骨可以根據你的喜好代替成龍骨、瘦肉或豬肺。用豬肺比較好,但是清洗比較麻煩,所以排骨還是不錯的選擇,效果不比豬肺差。

羅漢果陳皮排骨湯羅漢果陳皮排骨湯第二步我用電飯鍋很方便。我給乙個人放了兩碗開水。倒入所有材料(香草和排骨),開始燉3個小時。

時間關係和量少的原因,我只在熱水裡燉了個小時,但是味道很好,又甜又涼,很好喝。咳嗽食療——羅漢果陳皮排骨湯第三步鍋內放鹽,美味甘爽的羅漢果陳皮排骨湯入口即甜,入口即甜,對咳嗽喉嚨痛的人友好,有很好的緩解作用。

2樓:行樂先生

蔥薑蒜,還有鹽,可以加入一些生抽,最主要的是需要加入羅漢果,可以根據自己的口味再新增一些其他的佐料。

3樓:撒的謊

需要用到羅漢果,生薑,排骨,再需要放一些蔥,鹽,生抽,加入這些調味料,會使這個湯的味道更好。

4樓:家博寶貝啊

需要用到羅漢果,排骨,生薑,枸杞,麥冬,鹽等等這些食材都是需要的做出來的湯是很美味的。

食療告別痰溼,羅漢果排骨湯要加哪些調料呢?

5樓:雲貓君

羅漢果,這種特殊的果實果實,本身的營養價值就很高,含有豐富的維生素c,在我們感冒生病的時候可以泡一杯用羅漢果製作的茶,茶喝起來的味道和板藍根有點相似,對**普通的感冒很有效果。對於那些經常喝煙咳嗽的人答則櫻,羅漢果也是很好的食療食材。羅漢果還可以作為做湯的乙個輔助用品,那麼為了能夠讓羅漢果的藥效發揮得更好,我們做羅漢排骨湯的時候要加上哪些調料呢?

一、羅漢果排骨湯的食材。

首先,我們要準備羅漢果乙個,生薑,枸杞,食鹽,生抽,麥冬等等,在事先可以把生薑切塊把枸杞稍微洗一下,把調味料先準備好。

二、羅漢果排骨湯的製作步驟。

首先我們要在砂鍋當中裝好水,把洗乾淨的排骨倒入,把事先洗好的姜和羅漢果都拍扁了也放進去,其次,我們把其餘的材料也洗乾淨,開大火先讓鍋先滾一遍,然後把其餘材料加入轉成小火,慢燉70分鐘左右。接下來就可以加上一些適量的鹽巴準備出鍋了。枸杞是可以增加湯的滋補作用。

三、羅漢果排骨湯製作細節。

我知道一般用來做他的盧漢果都是經過加熱的烘乾處理的羅漢果,它的味道甘甜,有生薑止咳潤肺止咳的作用。在夏天的時候喝羅漢果製作的湯,能夠達到生津止渴的功效,同時也能夠緩解身體裡的肺熱和咳嗽。想要羅漢果的功效發揮的更好,可以再把羅漢果放入鍋中進行燉之前稍微用水清洗一下,在羅漢果排骨湯製作完成的時候,可以用砂鍋多燜一小會兒,這樣羅漢果的甘甜,滋味就會滲透的更清叢好,經過長時間的蒸燉排骨湯也會變得更加鮮甜爽口,餘味悠長盯擾。

6樓:小美美學姐

這灶敬邊是需要去加入一些枸杞,食用鹽,麥冬,薑片,紅棗,骨湯,花椒,香葉,這些調料加腔辯兄伍襲進去之後才會起到**的效果。

7樓:帳號已登出

加入玉公尺,生薑,枸杞,麥冬,羅漢果,食用鹽,醬油,紅棗,這些調料一起煮的話,讓湯會更好喝。

8樓:結婚發的

鹽,生抽,麥冬,生薑,枸杞。這些調料是缺一不可的,一定要準備好,否則會影響最終的口感。

9樓:王這幾天

平時燉排骨的時候可以加入適量的羅漢果,這樣譽襪可以起到扮乎很好的潤腸燥潤喉的作用的,煮羅漢果排骨湯的時候就是要將豬廳虛悉肋排處理好了之後然後將它放入到鍋中,然後加入適量的羅漢果還有百合。

秋季食療告別痰溼,羅漢果排骨湯怎麼做?

10樓:霖遊記

食材準備:精品的排骨2根、適量的板栗、適量的冰糖、一些花椒、幾片香葉、八角適量、適量的蔥、適量的鹽、一塊姜、適量的生抽、老抽少許、料酒少許、幾個幹辣椒、適量的食用油。挑選好排骨以看顏色鮮亮紅潤、摸手感略幹不粘、聞氣味微腥無異味為基礎條件,過於低價的冷凍排骨不太建議選擇,長時間的冷凍會讓肉質乾硬、肉汁流失,是不可逆轉的損失。

這種燉排骨我仍然喜歡用老式的方法去做。至於那些雞精,蠔油等一些後來才有的調味品,我根本就不往裡新增。因為我要的就是那種天然的味道,就是要的小時候的味道。

首先要準備排骨、老薑、八角、蔥或香菜、花椒、鹽、啤酒一瓶。先用清水把排骨沖洗乾淨~把排骨中的血水都浸泡出來,洗乾淨之後的排骨顏色會變成白色。

排骨是一種很好的食材,適合的烹調方式也很多。比如我們熟悉的糖醋排骨、排骨湯、油炸排骨等。用排骨來煲湯,也是大家都喜歡的一種方式,既能體現排骨的鮮甜,還能充分保留排骨的營養,豆豉蒸排骨,排骨砍段,豆豉洗淨備用,蒜蓉切末,將砍成段的排骨清洗乾淨,擦乾水分,加入蒜蓉,豆豉,鹽,味精,地瓜粉,抓兩分鐘,然後放到盤子裡用保鮮膜包住,隔水蒸上40分鐘,<>

燉排骨,把排骨洗淨,用清水浸二十分鐘,幹山藥浸透,紅棗去核,枸杞子洗淨,姜幾片,排骨撈起斬段,把全部食材放入燉盅內,加開水,蓋上盅蓋,隔水燉1:5小時即可,可以使排骨入味。直到排骨熟了。

這時候可以放一些蔬菜,少許橘皮進去,和排骨一起燉。把蔬菜燉爛後,加適當鹽、雞精精等。就可以出鍋了。

11樓:井靖荷

排骨洗淨,冷水下鍋,燒開焯水三分鐘。撈出洗淨,山藥去皮切片。羅漢果洗淨切小半個即可。

把排骨,羅漢果,薑片放電燉鍋,注入半鍋熱水,燉煮2個小時,最後50分鐘時加入山藥。熟透後調入適量鹽。

12樓:pan小

豬肋排500g 羅漢果1/4個 無花果5個 百合40g 鹽適量,1 將豬肋排剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用。羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。2 將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。

13樓:士多啤梨醬愛上妮

羅漢果百合排骨湯的做法。

1.羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。

2.將豬肋排剁成小段,而後飛水焯燙去掉血末,撈出瀝水備用。

3.將豬肋排、羅漢果、百合放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,轉小火煲煮2個小時,喝時根據口味加鹽調味即可。

14樓:袖西風說美食

首先,把排骨洗乾淨,剁成小塊,放在清水裡泡20分鐘,去掉血水和腥味。第。

二、準備好10個羅漢果,把羅漢果切成小塊,把生薑洗乾淨,切成薑片,再把枸杞、麥冬清洗乾淨。第。

三、準備乙個大砂鍋,把排骨放進去,再放入羅漢果、生薑、枸杞、麥冬,鍋里加滿水,大火燒開,小火慢慢煮1個小時,等到排骨完全軟爛時,加入食鹽和味精。

秋季食療告別痰溼,羅漢果排骨湯怎麼做?

15樓:渺鵝

或有中氣不足症狀,會容易出現氣短、頭昏腦脹、昏昏欲睡、睏倦乏力症狀,而兼有脾胃運化功能差,痰溼停滯胃腸,也容易導致身體困重、胸膈痞滿、胃脹、食慾不振、大便粘滯、咳嗽咳痰症狀。蠶豆以及竹筍等食物。建議可以吃一些比如:

蘿蔔、冬瓜、芹菜、赤小豆、薏苡仁、茭白、黃瓜、葫蘆、佛手、海帶、海蜇、玉公尺、綠豆、豇豆、扁豆、地瓜、茯苓、冬瓜、荷葉、豆蔻、草果等等。

肺為儲痰之器,脾胃保養不好食涼較多又不按時吃飯,無意中破壞了人體的生物鐘脾胃功能紊亂,不但生痰還會造溼困脾胃,脾胃又是後天之本,氣血生化之源。.脾胃好了,氣血就足。這類疾病找西醫診斷,只會按實驗室檢查分析,如果檢驗結果正常就告訴你「沒病,回去休息」。

找中醫大夫通過「望、聞、問、切」辯證,很快就能找到問題進行**。

另乙個要逐步改善患者的營養狀況。首先調患者的消化功能非常關鍵,要給予更多的溫性食物,在這個基礎上逐步調整患者的消化功能,然後逐步增加患者的營養支援,最終改善患者的營養狀態。寒溼阻滯中焦造成的。

飲食上注意不吃辛辣寒涼食物,吃點溫陽的生薑等,吃點紅豆薏公尺去去溼,吃點優質蛋白,如牛肉等。吃點補氣的食物也有好處的。可以去拔罐子也有改善的。

涼拌菜是我們在日常會的一種製作菜品的一種方法,尤其在夏天的時候,山茶油直接用於涼拌菜製作出來的菜品口味清爽,非常適合人們食用。辣 酸菜 醃製品方面的東西 這些東西特別生溼 而且容易致癌 為了你自己健康還是應該還是顧忌一下 不要覺得我現在還年輕 沒有什麼 積累的溼越多 越難去除 有句話說 千寒易除 一溼難去。

16樓:賴冠霖吧

準備材料:排骨1kg 胡蘿蔔1根 玉公尺1根 羅漢果半個 紅棗5顆 薑片適量 鹽、黃芪少許1、排骨買回來先放冷水浸泡30分鐘。2、胡蘿蔔、玉公尺切塊備用。

3、水煮開,放入排骨焯掉血水,煮開後撈出。4、湯鍋裡放入焯過水的排骨,剛剛切好的玉公尺胡蘿蔔。5、加入紅棗黃芪。

6、加入所需的水,大火煮開後轉小火煲乙個半小時。7、起鍋前30分鐘放薑片,可中和羅漢果的寒性。8、最後適量放鹽,香噴噴的羅漢果排骨湯就完成啦~

不加任何調料,自帶羅漢果和蔬菜的自然甘甜味)

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