1樓：李和霖
陶瓷器皿：陶瓷種類分耐熱陶瓷還和普通陶瓷兩種。若是想要在微波爐中長時間使用，就要用耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿。
而普通的陶瓷只能短時間加熱。要特別注意，若是有含有金、銀線的陶瓷器皿，儘量不要在在微波爐中使用，因為高溫可能會打火花。
塑料器皿：比如說聚丙烯、聚丙烯樹脂。
等材料，可以耐溫120攝氏度。
以上，而 pet樹脂、聚酯材料等塑料器皿，至少可以達220攝氏度以上，甚至可以做燒烤。
微晶玻璃。氧化鈦結晶玻璃、硼矽酸玻璃都可以的，因為玻璃材質擁有穩定的物理化學效能，而且非常耐高溫，因此很適合在微波爐中長時間使用。
但是普通玻璃製作成的玻璃杯和牛奶瓶等等只適合在微波爐中微三分鐘以內，若是加熱時間一過長，很有可能發生破裂危險。但是是雕花玻璃、強化玻璃。
水晶玻璃，因為它的材料比較不不均勻，耐高溫效能比較差，不太適合在微波爐中使用。
2樓：藍炬星高階整合灶
陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料製成的容器，一般網上購買時都會註明微波爐試用，或者容器上可能也會寫著，可以仔細找找。
3樓：十年十年又十年
不需要用碗 在烤盤上鋪一層錫紙就可以了。
4樓：粉色長壽花
只要是我們平常使用的瓷碗，就可以放到微波爐裡進行烤蛋撻，但是他不會考出那種脆脆的感覺，所以微波爐並不是那麼專業的烤制食物的廚房電器。
蛋撻放在碗裡面 再放入微波爐裡面 可以烤熟嗎
5樓：
蛋撻放在碗裡面 再放入微波爐裡面 可以烤熟嗎。
微波爐可以做蛋撻。2. 微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好，第一把蛋清蛋黃分離，蛋好殲喊黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白改跡糖，牛奶攪拌至白糖化開，然後用篩網過濾一下，接著將蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，第三將蛋液倒入友野杯中，放入微波爐烤8分鐘即可。
微波爐可以烤蛋撻嗎
6樓：劍經業
微波爐可以烤蛋撻嗎，蛋撻是一種老少皆宜的甜品，吃上一口蛋撻，不僅蛋香味十足，而且口感滑嫩，如果想要用微波爐製作蛋撻是否可行呢？本文內容為大家詳細介紹微波爐到底能不能烤蛋撻。
蛋撻是可以用微波爐烤制的。蛋撻（egg tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋州歷塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的'餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
做法如下：
1、先將煉乳、淡忌廉和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或綿白糖均可。可以放入微波爐中一分鐘，加速融化哦！
2、用蛋清分離器將蛋黃取出，可以左右稍稍用力搖晃，加速擺脫蛋清哦！注意不要用蠻力。
3、將蛋黃放入碗中，一起攪拌均勻。注意是手動攪拌，不是機器打發哦！
4、將蛋撻皮準備好擺放平整，均勻的倒入蛋撻液，放入微波爐的光波燒烤功能，加熱20-25分鐘即可。
5、新鮮的愛心蛋撻出爐啦。擴充套件資料：乙個蛋撻相當於吃下一碗飯，又酥又軟，很容易兩、三口就乙個的葡式蛋撻，每個平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃乙個葡式蛋撻已經超過一碗公尺飯的熱量，如果你體重約60公斤，啪啦啪啦5分鐘吃下三個蛋撻，就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。
脂肪多多，不飽和脂肪酸更多，但是蛋撻和公尺飯不同，公尺飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，你卻吃進去非常多的油，而且你不會馬上有飽足感，會讓你一口接著一口。而且在這些脂肪中，飽和脂肪酸又佔56%，專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪佔總熱量30%以下，飽和脂肪酸兄跡老不超過三羨公升分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。正所謂，少吃多滋味。
對於蛋撻的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，謹記：適可為止，回味無窮。
1：準備好蛋撻皮和蛋撻液，微波爐托盤。
2：把蛋撻液倒入蛋撻皮，不要太滿。
3：放入微波爐加熱，高溫檔，設定 25 分鐘。
蛋撻如何加熱，除了微波爐外還可以怎麼加熱
陌路情感諮詢 放在烤箱裡面加熱，也可以選擇用平底鍋 微波爐進行加熱。冷的蛋撻皮會變的沒那麼酥脆從而影響口感，可以將冷的蛋撻直接放在烤箱裡面，將溫度控制在150度到180度，然後將蛋撻加熱三分鐘就可以了。蛋撻做好要儘快食用，若是放的過久容易使其吸收水分，口感變差。錫紙只可以在有燒烤功能的微波爐內使用，...
什麼樣的碗裝菜可以放到微波爐裡家熱
優質 微波爐專用陶瓷碗裝菜可以放到微波爐里加熱。微波加熱的原理簡單說來是 當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子 分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的 組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，...
為什麼把空碗放進微波爐里加熱會開裂
微波爐特定的加工食物的方式，也決定了它對器具要求的特殊性！1 忌用普通塑料容器 一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。2 忌用金屬器皿 因為放入爐內的鐵 鋁 不鏽鋼 搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。忌使用封閉...