1樓：勁爆旋轉
儲存花生豆腐不要放冰箱，教你一招，放一週都不壞，過年不怕買多了 所需食材：豆腐、涼開水、鹽。
1、準備乙個比較大的盆，往裡面倒上涼開水，一定要用涼開水哦，這樣才能更好地儲存豆腐。要是用生水的話，很容易導致豆腐變質。還有水量也一定要充足，能夠沒過豆腐才行。
2、下面我們再往涼開水中加上一勺食鹽，攪拌均勻讓食鹽溶解。徹底攪拌好之後，就可以把豆腐放進去了，這樣來儲存就可以了。想吃的時候，隨時可以拿出來吃，這種方法簡單又方便。
用淡鹽水浸泡的方法，來儲存豆腐，效果非常棒！此方法可以儲存1個星期都不壞，還不會有異味，比放在冰箱裡好多了。
尤其是現在天氣還比較冷，存放時間可能會更長。如果你也擔心買回來的豆腐吃不完，就來試試這種方法吧。
2樓：網友
製作方法如下：
原料及裝置。
原料：選粒度飽滿、無爛顆粒、無雜質的上等花生公尺，購精度較高，冷凝效果好的豆類澱粉備用。
裝置：磨漿機(型號大小可自定，但濾網必須100目以上)、液化氣灶具(主要是好控制火勢，也可用其它煤火、柴火代替)、非平底鍋、塑料模具盒以及蔬菜、水果榨汁機等。
製作過程。1、將選好的花生公尺放入水中浸泡6小時左右，加水數量，以水超過花生公尺5—10cm左右為宜。
2、將浸泡後的花生公尺撈出，用磨漿機磨漿，在磨漿的過程中，應加適量的水，但一斤乾花生公尺最多不超過9斤水。
3、將磨好的花生漿分出一半，以乾花生公尺與澱粉1∶1的比例，將澱粉加入花生漿中攪拌均勻。注意一定要充分攪拌，直到澱粉完全攪勻為止。在攪拌的同時可根據需要加入各種顏色、各種口味蔬菜汁、水果汁、植物香料以及雞蛋、芝麻等佐料。
4、將沒加入澱粉的另一半花生漿放在火上熬煮，先小火，然後逐漸加大火力，同時用鍋鏟不斷攪拌花生漿，使其受熱均勻，煮開後再用小火，然後將已拌入澱粉的花生漿全部勻速倒入煮開後的花生漿，並快速攪拌，直到再次煮開為止，這一過程火候可逐漸加大。
5、混合煮開後的花生漿即可用瓢舀入塑料模具盒內，經自然冷卻4至5個小時後，即為成品。如果要製作硬一點的花生豆腐，可在火上多煮一會兒。
6、在不新增任何輔料的情況下，用生花生公尺磨漿製成的花生豆腐有清香滋味，用炒熟的花生公尺磨漿製成的花生豆腐則具有濃香滋味。
3樓：魏武卒
放冰箱裡冷藏，不過也放不了幾天，要儘快吃完。
花生小豆腐怎樣儲存時間長？
4樓：獨溶
花生小豆腐儲存時間長的方法：
1. 放置在密封容器中，避免受潮和汙染。可以使用塑膠袋灶輪或密封玻璃容器等。
2. 放置在冷凍室中儲存，可延隱伍信長儲存時間。
3. 如果需要長時間儲存，可以使用加工的方法，例如將花生小豆腐加工成花生醬或製作成糖果等。橘森。
4. 在製作花生小豆腐時，可以新增一些防腐劑，如山梨酸鉀等，但食用時需要注意。
5. 儘量在食用前短時間內儲存，以保證食品的新鮮度和美味程度。
鮮花生豆怎麼儲存 如何儲存鮮花生
5樓：哲理風光溫潤
1、先將花生公尺攤曬乾燥，揚去雜質，然後用無洞的塑料食品袋密封裝起來。每袋裝1—1．5公斤。密封之前，將幾塊剪碎的幹辣椒片放入袋內。
空或型這樣封好後放置在乾燥通風處，可使花生公尺在一年內團高不壞，從而達到防潮、防黴、防蟲的目的。
2、就是將花生公尺放入開水中鬥猜燙一下，迅速取出曬乾。這樣可以將表面細菌殺死，也能收到防蟲防黴的效果。
3、儲存在密實盒內，加上乾燥劑。
就是買食物如紫菜等都有一小包）。
花生能做豆腐嗎?
6樓：乾萊資訊諮詢
花生鬧彎能做豆腐，不過還要新增其他東西。
花生豆腐的製作方法。
主要原料 花生仁1公斤、澱粉1公斤，麵粉1公斤，食鹽適量。
裝置用具 電磨、制豆腐器具。
製作方法 將選好的花生仁1公斤放入溫水中浸泡一夜，第二天撈出，去掉紅皮，加入適量的水，用機器粉碎磨漿，用細紗布過濾2～3次，去掉殘渣，濾後漿液約9公斤。
然後，加入1公斤澱粉，1公斤麵粉和適量（100克）食鹽，同漿液一起攪成糊狀，倒入鐵鍋，用文火邊煮邊攪拌，到全部變為白色，沒有漿液為止。
迅速取出倒入豆腐盤架上（厚度約5釐公尺），折蓋好豆腐包布，壓上蓋板，放上15～20公斤的重物，壓30分鐘，待冷卻後即成花生豆腐。
工藝流程 浸泡花生仁→去紅皮→磨漿→過遲殲濾→濾漿加澱粉、麵粉、食鹽→攪拌→文火攪拌→倒入豆腐盤架包布中→壓上蓋液旦悶板、重物→成品。
新鮮花生怎麼儲存
7樓：小韓和你說生活
鮮花生儲存的儲存方法：冷凍儲存、乾燥通風處儲存 、真空儲存 。
冷凍儲存
將乾的新鮮花生包上保鮮膜以後，放在冰箱裡面儲存，這樣可以讓裡面的蟲子被凍壞，利於花生的儲存，這種儲存方法大概可以儲存1年左右。 需要注意的是，一定要曬得足夠幹以後才能這麼儲存，不然的話，花生是會發黴的。
乾燥通風處儲存
將曬乾的花生裝在袋子裡，密封起來，放在乾燥通風的地方儲存。這種方法可以保稿搭存半年以上。注意一定要是已經曬乾了的，溼的這麼做第二天就會發黴。
真空儲存
真空儲存幾乎適用所有食品，花生也不例外，這樣做可以避免空氣中的細菌接觸到花生，可以保鏈困存非常非常久。但這種方法需要一定的技術支援。
儲存前花生的處理
1、清洗乾淨花生，否則容易滋生細菌。
2、如果出太陽，將花生攤鍵喚拿在太陽底下，曬乾水分。一定要攤開，避免下面的花生曬不到太陽發黴。
3、如果不出太陽，將花生洗淨後就放在乾燥通風的地方，風乾水分，不要放在避風的地方，否則會發黴。
新鮮花生怎麼儲存
8樓：劍經業
首先，可以將新鮮的花生摘下，放進壇銀姿芹子裡，然鋒畢後再將罈子密封放到陰涼通風處即可。此方法要注意冊缺的一點就是，不要將花生表皮的土壤去除，因為這樣能最大程度儲存花生的新鮮度。
其次，可以將新鮮的花生加入鹽、花椒、桂皮等調料燉煮後，瀝水並放涼再放入保鮮袋內，然後放入冰箱中冷凍儲存。最後，將帶泥土的花生曬乾後，放進密封的瓶子裡儲存即可。
花生含有膽鹼、卵磷脂等，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，人們可以適量食用。
花生怎麼保鮮 如何儲存花生
9樓：天然槑
1、密封儲存：將買回來的乾花生公尺密封於塑料瓶中，可以有效的防蟲。
2、混合辣椒儲存：將挑去雜物的花生公尺攤開曬乾，裝入塑膠袋中，同時再放入一些剪碎的幹辣椒，將其密封起來，放置於乾燥、低溫拿彎、避光處。此方法可使昆蟲聞其辛辣味而避開花生公尺，這樣能較好地儲存2～3年。
3、曬乾儲存：將花生公尺充分曬乾，使花生公尺含水量降到8%以下。據試驗，花生公尺含水量低於8%時，貯歲山藏十分安全，即使在－25℃時，也不影響發芽力。
當花生公尺含水量高於10%時，呼吸作用增強，釋放出大量熱能，易使花生公尺黴爛變質和生蟲。
4、冷消雀悶藏儲存：冷藏時控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態，花生公尺自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上公升；但如果低於0度有可能發生凍害，影響口感；如果用來榨油後非水化磷脂含量也很高，還應控制相對溼度在85%以下。
花生豆腐好吃嗎，誰吃過花生豆腐，好吃嗎
lianying知道 是很好吃的,不過不能單獨吃花生豆腐,千萬不要用滷水點 要和白菜或蘿蔔一起燉著吃,把白菜或蘿蔔切成細絲或剁成餃子陷兒壯都可以的 祝您開心 花生豆腐.麻子豆腐都比大豆腐好吃。 媛阿子 依個人口味，我覺得還不錯，但我妹就不愛吃 新瑞工作室 還行吧,看你的口味和喜好了 前恆閆香旋 花生...
花生豆腐用什麼方法制成，花生豆腐是什麼配方做成？
相顧相忘 花生豆腐製作工藝較簡單，很容易學會。投資規模可大可小，少則幾十元，多則幾百元。其製作方法如下 花生豆腐原料 選粒度飽滿 無爛顆粒 無雜質的上等花生米，購精度較高，冷凝效果好的豆類澱粉備用。裝置 磨漿機 型號大小可自定，但濾網必須100目以上 液化氣灶具 主要是好控制火勢，也可用其它煤火 柴...
花生豆腐用什麼點漿
侯爵哆啦 可以用石膏點漿，具體做法如下 主料 花生500g 黃豆1000g 輔料 石膏30g 1 把隔夜泡好的花生和黃豆，磨成豆漿。2 然後放入鍋裡煮。3 煮開滾，滾個五到六分鐘即可。4 已經煮好的豆漿，放入適量的石膏攪拌均勻。5 讓豆漿完全凝固，變豆腐花，就打起來放入模具裡。6 等留掉一些水分。7...