1樓：匿名使用者
答：你好，一斤食用油。
乙個廚師能炒幾個菜這是沒有標準答案的，因為飯店的種類不同菜品不同所用的油的量也不同，如果是素菜館的廚師能炒幾十個到上百個菜，重慶上海等等有些菜品是濃油赤醬的，那麼可能就做幾十個菜。相差還是很大的。
2樓：網友
要是炒大鍋菜能炒20-30盤，飯店裡炒菜是根據菜放油的，比如油炸，煎烙類的用油就多了，炒青菜類的就少點，有的菜需要過油或者滑油後再炒就用油相比多一點，涼拌菜類的只要放點香油就可以了，但有的涼拌菜也是要放點調和好的辣油或麻油，有句話是這樣說的：好車配好鞍，炒菜也出不多，該多放油的放少了不好吃不好看，放多了就很膩了。
3樓：兒童科普小知識
這個需要看炒什麼樣的菜，如果是鍋包肉，一斤油，做乙個鍋包肉不夠，如果是白灼的菜，一斤油能抄好幾個，還得看是**菜還是小盤菜，川菜還是粵菜，不同型別的菜用的油量是不一樣的。
4樓：男兒當自強
廚師炒菜油相對來說用得比較多，一般一道菜用油量在一兩左右，一斤油廚師可以炒十道菜左右。
5樓：昌碧戎
食用油一斤炒菜用量不一樣。青菜不費油。只要不過油。炒十幾個菜沒有問題。
6樓：堅持實現夢想
這個不是絕對的多少個菜，肉菜就會省點油，炒素菜就可能會多點油。葷素搭配，我做可以二十個菜。
7樓：ch綵鳳
一斤油乙個廚師能炒幾個菜，這個沒有具體答案，菜品種不同，用油量也不一定，再有就是烹飪方式不同，用油也有區別。一般來講，炒十多個菜也就差不多了。
家常菜做1萬元要用多少斤油
8樓：
摘要。家常菜做1萬元要用多少斤油，為您查詢到家常菜做1萬元要用多少斤油大概需要用60斤左右哦。
家常菜做1萬元要用多少斤油，為您查詢到家常菜做1萬元要用多少斤油大概需要用60斤左右哦。
一斤菜放10克油合適，原因在於建議每人每天攝取鬧陪25g的油。 必須要嚴格控制自己炒菜時的用油量，正常的人每天食用油的液清蠢量應該不超過25克。如果是野生甲魚、山兔、野雞等野生動物用正侍油量更大，一斤肉約需食用油四兩左右。
總而言之一斤菜需多少油應根據原料、烹飪方法、飲食習慣來確定。當前飲食要少油少鹽少糖，問題要看個人囗味了，如果喜歡油重的就多放些油了，如果喜歡清淡的就少放些油了。
06:35 10g油夠炒1個菜。10克油是兩，斤，磅。
乙個標準的礦泉水瓶的蓋，一次盛滿是5克，兩次就是10克。普通的湯勺，一勺大概10克，是搏肆伍平平的一勺，比較大的勺子的話，半勺就差不多雹稿是10克了。推薦每人每天的烹基或調油25~30克，一日三餐平均每餐10克。
炒十斤菜放多少油
9樓：
### 十斤菜要放多少油？
普通的一盤菜，只需稍微傾斜油壺（油可以緩緩倒出），3-5秒鐘即可，油層大概覆蓋鍋底3-5公釐即可。放多少油得根據個人對菜的喜好而定呢！
親，希望以上對您有所幫助哦！祝您好運連連！
飯店廚房炒菜用一斤油 最多吃到嘴裡的有多少？
10樓：乙個無聊的稱呼
飯店如果炒一鍋菜用了一斤油，那麼吃飯嘴裡多少油要分情況，如果是火鍋或者麻辣燙的話，或者其他湯湯水水比較多的情況下，吃的油不是太多，因為油大多數都在盆子裡面；
如果是炒菜或者是油燜大蝦。
的話，那麼吃的油就比較多了，除去鍋上粘的二兩油，菜碟上的二兩油，還有碗裡筷子的一兩油，吃到嘴裡也就最多半斤油。
11樓：網友
最多就按照消耗量來計算咯！
也就是一斤唄！
至於油煙消耗掉的，比較難計算扣除的了呀！
12樓：寒雨隨江夜入吳
吃到嘴最多不超過半兩油。
200斤菜放650克油，一斤菜放多少克油？
13樓：傾心的小北老師
那麼大約應該放50克油左右，那麼這種情況的話是比較正常的乙個狀態。
14樓：超
已知200斤菜需要放650克油，求1斤菜放多少克油，用650÷200=克油不過單位是不是弄錯了呢，650克油，是斤，200斤菜放斤油，太少了吧！
是不是650千克的油啊？
15樓：網友
一斤的話，650÷200＝，放克就行。
16樓：職場分析師云云老師
650÷200就可以了呀，結果的話大概是三克左右的。
17樓：執燈一盞問滄桑
200斤菜放650克油，一斤菜也得放二十克油才行，不然不香了。
18樓：美美的娟娟
這個計算題很簡單的，200斤菜放600克油，那麼一斤菜就是放克油。
10斤油一斤半菜一斤油多少菜
19樓：
摘要。您好，解答如下斤）
怎麼計算。您好，解答如下斤）
您好，答：1斤油是斤菜。
您好，這個斤菜也就是（1兩半)菜。
親，計算方法就是菜的斤數除以油的斤數，結果就是1斤油放多少菜。
1升食用油等於幾斤，一升食用油等於多少斤？
不同的食用油密度不同，不同溫度下，密度不同，常溫下0.91到0.93，如果某種油密度0.92，每升0.92千克，1.84斤這樣子的。通常的一升食用油重1.82至1.84斤。金龍魚5l食用油是9斤2兩，9.2 5 1.84斤 要看是什麼食用油，有的是調和油 有的是玉米油 還有菜籽油 豆油什麼的，不同的...
食用油一升等於多少克，一升食用油等於多少斤？
食用油一升大約是1000克。一 1升等於多少克，在不知道物體密度的情況下，升和克是無法互相轉換的。升 是容積單位，克 是重量單位 二 知道密度的情況下 1 1升水的重量大約是1000克 2 1升汽油的重量大約是700克 3 1升食用油的重量大約是800克。 小張同學 不同的食用油密度不同，不同溫度下...
一升食用油等於多少斤
厲害了我的 一升食用油的重量與其密度有關，而密度又與油的種類有關，因此不同種類的食用油的密度不同，重量自然也不同。市面上常見的不同種類的食用油如下 1 花生油的密度是0.914 0.917kg l，也就是說一升花生油重1.828 1.834斤。2 大豆油的密度是0.9150 0.9375 kg l，...