1樓：可愛又婉麗的銀杏
壹�諞財�。�丈�烊蟆�2、腳要細 看「腳」是土雞最為直觀的辨別方法。由於土雞所處的環境是在自然環境中放養的狀態，且餵養時間較長，所以其掌底部會有層厚厚的繭。
而飼料雞餵養時間短，腳的底部自然比較「嬌嫩」。3、土雞的腳細，但卻顯健碩，精神有力。毛孔小另外，選土雞還要看其毛孔。
在挑選時，可用手撥開雞毛，看其根部。土雞**薄、緊緻，毛孔細，是呈網狀排列的。仿土雞**較薄、毛也較細，但不如土雞。
而飼料雞則皮厚、鬆弛，毛孔也比較粗。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分佈均勻，而飼料雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。4、毛要亮由於土雞在餵養時，所攝取的食物多是「純天然」的，沒有附帶任何新增劑，所以土雞的毛色與普通「良種雞」來說，更為鮮亮，會給人一種油光發亮的感覺。
5、最明顯的區別在下鍋後，土雞和仿土雞相比較燒好後肉湯透明澄清，脂肪團聚於湯汁表面，有香味，而飼料雞卻不是這樣的。以上是由土巴巴生態菜籃子提供的幾種方法。
土雞的識別方法 教你辨別土雞
2樓：戴蒙崗居
1、農家散養土雞羽毛鮮亮且精神十足，行動靈活，土雞到處亂跑，愛活動，所以土雞的腳是很細的，基本上是沒有肉，腳底粗糙。土雞的雞皮毛孔比較細，比較緊湊，**呈黃色。
2、籠養飼料雞通常會被剪掉喙勾，雞嘴看來比較鈍，土雞的雞嘴比較尖，帶勾，也有些磨損。
3、農家散養土雞的雞爪細瘦且有發乾的感覺，爪子下面應該有明顯的繭子，爪尖的磨損程度也比較明顯。土雞到處走動，爪尖會磨損，土雞體型一般小巧玲瓏，外觀清秀，身軀狹長、緊湊，胸腿肌健壯。真正土雞肌肉緊實，基本沒有皮下脂肪，腹部脂肪不多且油黃，反應靈敏，至少一般人空手無法抓住，飛簷走壁，亂石坡坎如履平地！
4、土雞長期在外放養，毛色有光亮感，土雞燉的時間比較長。一般兩三個小時。土雞燉好後湯為金黃色，看上去很亮。脂肪團聚於湯汁表面，不放味精等一切調料，都有特殊的鮮香味。
5、真正生長週期長、自然成熟的雞，雞腎都比較大。土雞是純天然生長，營養價值非常高，口感細膩鮮美。
如何分辨真假土雞？
3樓：白雪皚皚
我家是養雞的，現在真正的土雞種已經不多見了，除了在鄉下，一般都是飼料雞種，放養或喂小蟲，對外稱土雞（柴雞），真土雞的腳趾有五隻，有乙隻較短的，平時並不用來走路的長在腳杆上，而飼料雞隻有四隻，腳杆上是沒有突出的小腳趾的。真土雞無論燉多久，骨頭架子都是硬得像石頭一樣嚼不爛的，呈黃色；而飲料雞的骨頭一燉就爛，呈白色。
4樓：網友
土雞一般是自然放養，體重都在2-3斤左右，毛色比較雜，比如黑色的、金黃色的、蘆花雞等，從腳爪上區分，一年以上的雞，腳杆上有乙個突出的刺，當年的雞隻是乙個突出的小疙瘩。飼料喂的雞體重都比較大，而且以白色羽毛的雞為主。
5樓：全採褚子騫
土雞肉質緊。肉雞相反。不要聽人說看腳。以前可以，現在。不行了。如果是活滴，就看樣子。最精神好可能是土雞。不過這個你可能有點難。
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散養雞從外形上識別要比圈養雞毛色亮，帶光亮那種，還有的是散養雞比圈養的雞要容易受驚，活動狀態好，圈養的雞喜歡呆呆的一動不動，就算你抓它它也很安靜的，圈養的雞你抓它它會雞飛狗跳的，難抓住。大致區別就這些了！祝你生活愉快。第一點要看雞皮 其實土雞的金毛要比普通的雞毛要柔軟很多，並且看起來顏色是黃色的，雞...
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白斑，怎麼辨別是不是白癜風，如何鑑別是不是白癜風
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