1樓：24hous汽車
東北地區土質肥沃，土壤天然養份豐富。大家知道，東北三省素有北大荒之稱，由於耕地開發的較晚，一些天然的有機制含量較高，黑土層比較深厚，同時土壤中富含鋅、鐵、錳、硒、硼、鉬等大量的微量元素我這邊南方人很喜歡吃東北大公尺呢。因為東北大公尺煮飯吃，軟糯香甜可口，很香哦。
<>從地理位置來看黑龍江省地處北緯40度屬於我國的亞寒帶地區。獨特的黑色土壤加上早晚溫差大再有充足的光照時間，這是最適合水稻的作物生長的條件。喜歡。
因為先前跟一東北人，覺得吃東北公尺煮飯後感覺太硬了，尤其是老年人的腸胃不好的更是如此，東北公尺一般都是中低端的飯店裡或者大排檔、民工食堂裡才會吃這玩意，高檔的飯館都是用香公尺或進口大公尺他介紹了東北大公尺，所以認識這大公尺粘性不錯。但不會整年吃，還是會變換著其它大公尺吃。
以前在老家晚稻公尺就比早稻公尺好吃。晚稻時間長，早稻時間短。現在湖南還有沒有香公尺，我記得八十年代末我與我姐夫的外甥沒菜都吃了三碗公尺飯，香公尺確實香。
南方稻穀生長期短，公尺粒小，缺少油性粘性，口感不怎麼糯。東北公尺生長期長，公尺粒大，顯油性和糯性。但，北方公尺在南方煮，效果打折。
現在的南方大公尺市場出現了最求一種本地大公尺的熱潮，大家不太願意去超市商場買包裝精緻的大公尺，反而到農村集市或者農家稻田去買老百姓的公尺。雖然老百姓的公尺顆粒沒有那麼精美，顏色也不那麼好看，味道也很實在，但大家看得見的原生態，把握住的健康，大家都能放心。最主要的在南方東北的大公尺也不比南方的大公尺貴多少，**上差不多，只是稍微多一點點，說這一點其實就是運輸的成本。
2樓：北山一師
其實東北這樣的地方氣候非常的好，在這種情況下就特別的適合種大公尺，而且大公尺基本上肯定會高產，那麼味道口感上面都是非常不錯的。
3樓：網友
是的，因為東北有黑土，而且土地特別多，再加上氣候很合適，因此特別適合種大公尺。
4樓：我是蜜蜂啊
當然是的，因為東北的土地非常肥沃，而且他們的本身所含有的養分也是非常多的。
東北的大公尺真的比南方的大公尺好吃麼
5樓：小言微笑
是的。一般來說，東北的大公尺的確比南方的大公尺好吃。主要原因有如下幾點：
東北水稻日照充足，生育期日照時間長，東北地區霧霾現象相對較少。
東北水質好。地處黑龍江、松花江、烏蘇里江三江平原、水系眾御晌多，地下水及江水形成的灌溉用水無汙染。
東北水稻積溫時間長一年一熟，生育期一般在5個月左右。
日夜溫差大長達半年的寒旅拆扮冷冬季，減少了病蟲害發生，秋季光照充分、晝夜拆灶溫差大，利於東北大公尺的營養積累。
生長環境土壤肥沃松花江、黑龍江、烏蘇里江三江平原交匯為東北大公尺的核心產區，適合大公尺生長。東北地區的土地是土壤類別中最肥沃的黑土地，為稻公尺提供了充足的營養條件。
東北大公尺是粳公尺，主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純淨無汙染的灌溉用水，生長週期一般五個月左右。獨特地域優勢，保證了東北大公尺、吉林大公尺獨有的高品質。據農業部門不完全統計，東北稻區水稻常年種植面積500萬公頃以上，全部為都為常規稻。
真正的東北大公尺粒形短圓，長寬比約為：1，腹白少，膠質率高，公尺色清亮透明。
東西大公尺的特點。
一：顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。
二：長粒型，支鏈澱粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。
三：蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆。
四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
東北大公尺最好吃的公尺是什麼公尺在**買
6樓：
您好，親親，很高興為您解答，解答為：親親 是十月稻田 五常稻香公尺 哦 在京東的哦東北大公尺有4個執行標準，分別是：國標大公尺，執行標準為gbt19266，這種大公尺也被人們稱之為真五常大公尺。
執行標準為gbt20040，被稱為方正富硒公尺，大公尺中所含的硒元素非常高，具有較高的營養價值。執行標準為gbt18824真盤錦大公尺，口感好，營養價值低一些，口感可以與五常大公尺相媲美。1、國標大公尺，它的執行標準為gbt19266，這種大公尺也被人們稱之為真五常大公尺，這種大公尺的口感，相對於其他大公尺的口感時是最為好吃的，這種大公尺也被人們稱之為中國最好的谷稻大公尺。
2、執行標準為gbt20040，這種大公尺被稱之為方正富硒公尺，這種大公尺中所含的硒元素是非常高的，具有較高的營養價值。3、大公尺的執行標準為gbt22438，名字為原陽**晴這種大公尺，也能達到國家優質大公尺一級標準，相對於其他大公尺時，其**要便宜上一些，是由國外引進的一種大公尺，大公尺做出來鬆軟香甜。4、大公尺執行標準為gbt18824真盤錦大公尺，這種大公尺口感好吃，但營養價值要低一些，口感可以與五常大公尺相媲美。
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