1樓：發放慰問
東北五常大米不是糯米。五常大米含恰當的直鏈澱粉含量，有糯糯的口感，但不是糯米的粘牙，嚼起來米飯還是分離的，能夠嚼細的，而糯米不能嚼細，只能囫圇吞。黑龍江的五常地區，五常大米被譽為粳米之王，生米時泛著微微米香味，煮後更是香飄滿屋，口感軟韌筋道，細膩可口。
五常大米是笨大米，而糯米飯屬於粘米做的飯。糯米是一種粘米，一般粘米是很少做米飯的，粘米大都是磨成面做粘豆包，炸油炸糕，烙粘米餅子吃。五常大米是做米飯，幾乎天天吃，當然是普通五常大米，特殊五常大米是吃不到的。
東北五常大米的特點
五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收穫的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中幹物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。
另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗裡，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
望，觀其米，無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。聞，聞其米無任何怪味、異味。蒸煮米飯滿室飄香。
捻摸大米，質地堅韌、細膩滑潤，兩手搓米，會散發出宜人的米香。品嚐，米飯筋糯宜口、香味馥郁。
2樓：匿名使用者
應該不是的，糯米是江米，南方種植居多吧。
五常大米屬於東北大米嗎？
3樓：十田十美品牌
屬於，東北大米是國內最好吃的，那在東北大米中五常大米是數一數二的好吃，可想而知，五常大米的美味。
4樓：琉璃蘿莎
一看：看米胚(大米缺口處)，新米白點多，腹白是淺黃色，淨白透亮顆粒均勻，很少有黃粒米；陳米腹白是深黃的，整體偏黃色，比較細碎，且透明不透明分佈不均，大多散米有此特徵。新米的尖端胚芽部的顏色呈現乳白色；陳米的胚芽部則呈黃褐色甚至是黑褐色。
二聞：呼一口氣聞，新米有清香味；陳米無清香味，有黴味。黴味較大的大米不要食用，裡面可能含有黃麴黴毒素，而這種毒素的毒性是砒霜的幾十倍，當然只要儲存得當，即使3年的儲存期也不會產生黃麴黴毒素。
三摸：新米含水量高、會黏 ，發澀；陳米含水量低，手中搓揉會有殘留糠粉等粉末狀物質。
四咬：新米比較硬，軟綿有甜味；陳米比較酥脆，易碎 有黴酸味。
五常大米是什麼？
5樓：匿名使用者
五常大米是黑龍江五常市出產的品牌大米。五常市為隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市，清咸豐四年設「舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信」五個甲社，取自「三綱五常」之意，得名五常。
清道光十五年（2023年），吉林將軍富俊組織少數朝鮮族居民在沙河鎮的亮甸子、王家街一帶引水種稻，所產稻穀用石頭碾子碾成大米，其後成為清朝後期歷代皇帝的貢米。 哈爾濱的水稻面積已經達到了665萬畝，總產已經達到了70億斤。全國平均每人可以吃到5斤哈爾濱大米。
全國水稻大縣五常，水稻面積達到170萬畝，是建國初的17倍。
自五常於清乾隆年間開始有栽培水稻的歷史記載以來，不到200年的時間裡，五常大米名聲鵲起，譽滿天下，一直是皇室獨享的御貢米。改革開放後來更是屢獲殊榮，「綠色食品」、「有機食品」、「中國名牌」、「美國食品營養協會認證產品」、「中國原產地域保護產品」等桂冠獨享華夏。「五常米，帝王糧」的民諺在白山黑水間廣為傳唱。
對飲食挑剔到極致的慈禧太后更是多次提起「非此米不能盡食」。
五常是從2023年開始種植水稻的，距今已有176年的歷史。
五常從2023年提出綠色戰略口號，率先舉起水稻這面「大旗」，樹綠色食品的品牌。
2023年五常有130萬畝稻田（2023年有160萬畝），提出的口號是：百萬無公害，10億精加工，佔領大市場，富裕老百姓。
2023年10月使用國家綠色食品的標誌。
2023年成為中國僅有的7個大米名牌之一，也是我市唯一的中國名牌大米產品。
五常市於2023年成立了大米協會，同時組建了大型產業化龍頭———綠風優質米開發集團。
2023年，五常市開始整合稻米資源及品牌，凡是在五常劃定產區所產稻穀，集中打「五常大米」一個品牌，根據不同品種，分別註冊「五常大米」、「五常香米」、「五常糯米」和「五常黑米」四個商品名稱。
2023年，五常大米商品量達4億多公斤，每公斤比其他大米售價高出元，稻農增收5000多萬元。
6樓：匿名使用者
五常大米 領軍品牌 再一次打破傳統代銷銷售，打造了開啟五常大米 新米 專賣店連鎖模式，實現了 農戶加工到銷售的流通環節，實現了新米 真米 健康大米的 區塊鏈，讓更多吃吃得起 吃得到 吃的真 放心米的 模式。
同時 打造線下流通** 打造五常大米 真品牌 讓消費者認知五常大米 認知五常大米品牌。
7樓：沒
五常大米是黑龍江五常市出產的大米。米粒半透明或半透明，色澤青白有光澤。五常大米有固有的氣味，沒有異味。
蒸煮時應有特有的米香味，飯粒表面有油光。口感綿軟略粘、微甜、略有韌性，冷卻後仍能保持良好口感。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。
由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有宜。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有貢米之稱。
8樓：十田十美品牌
什麼樣的大米能稱為五常大米？
9樓：愛之物語情
東北最好吃的大米了，相當的不錯哦，福品鄉情 ，五常稻花香大米，真的好吃哦，可以上網找到的，誠信也好。
10樓：飛過太平洋
黑龍江五常市產的香米，是一種特產，一般稱為五常長粒香。
11樓：匿名使用者
五常大米是核心產區 核心品牌 東方米道 中國最好吃的大米 稻花香。
12樓：送福緣
五常大米是生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁，素有「貢米」之稱。
說五常，道五常，五常最著名的當是大米。五常在黑龍江省的最南部，距離哈爾濱120公里左右，隸屬於黑龍江省哈爾濱市的，五常原名歡喜嶺，四年設「舉仁、由義、、尚智、誠信」五個甲社，取其「三綱五常」之意，得名五常。既有儒雅的古韻，又體現了品位。
真可謂古為今用，別有一番韻味，面積7512平方公里，是全國最大的水稻田超百萬畝的之一。國際權威人士說，在同緯度地區五常的水稻第一位。
13樓：這些
我想你送幾斤嚐嚐好吃就多賣，如果好吃多少錢一頓。
14樓：仇永春
五常是地名，就是五常產的大米`
15樓：黑龍江雲泉集團
1 五常大米，產自黑龍江省五常市，營養價值高2 依蘭大米，產自黑龍江依蘭縣，好山好水產好米。
3 響水大米，產自響水縣。
4 盤錦大米，產自盤錦市。
希望可以幫助到你▪
五常大米具體指什麼?
16樓：十田十美品牌
什麼樣的大米能稱為五常大米？
17樓：愛之物語情
五常地區產的稻花香和長粒香大米。福品鄉情 ，純正五常稻花香大米，真的好吃哦，可以上網找到的，誠信也好。。
18樓：笑荷小馨
五常是地名，五常大米就是五常當地產的大米。不過這個解釋似乎不準確，因為現在大部分大米包裝袋上都註明是五常大米，其實不然，五常無論種植面積還是產量都是有限的，怎麼可能有如此多的大米在全國範圍內銷售，可想而知。不是五常的廠家也打上五常的旗號，是五常的也要到外地收米來滿足自己的原料**。
其實說到底也都是消費者的心理在作祟，為什麼要一味的選擇五常大米，其實你們吃的都不是，但心理還是很滿足，以為自己一直選擇的是最有名氣的傳說中東北最好吃的大米。
19樓：網友
五常大米。
是指黑龍江省五常市（哈爾濱市所管轄的一個縣級市）地區所產的大米。那裡的氣候條件很適合水稻的生長，所以大米也就很好吃。
20樓：匿名使用者
五常大米就是指在黑龍江五常這個地方種植出來的大米五常現在所種植的大米主要有稻花香、長粒香、小町米現在稻花香佔了主要種植面積，檔次較高，利潤也要高一點，所以長粒香現在在慢慢退出五常，這兩年，五常的長粒香只夠在新米上市後提供3個月的新糧就沒有了，小町米所佔的比例也不多，但是口感還是很不錯的。
五常擁有肥沃的黑土地，而且區別於東北其他地方的是，五常的黑土地上還覆蓋了一層厚厚的鹽鹼地，不僅如此，五常澆灌水稻的水是採用松花江源頭，龍鳳山以及地下水混合灌溉，水質也是其他地方所不能夠比擬的，所以五常種植的大米口感比東北其他地方種植的大米要好的多，這也是五常大米為何能全國有名。
黑龍江五常大米與其它大米有什麼不同？
21樓：健十**官方客服
1、氣候獨bai
特：冬長夏短、寒暑懸du
殊，zhi晝夜溫差大，dao
有利於水稻脂肪回。
、蛋白質和澱粉等幹物質的答合成，因此獨特的氣候為大米生長提供了優越的zd條件 。
2、光照充足： 水稻是長日照作物，五常年日照2600小時，滿足了優質米對光照的需求。
3、土質肥沃：五常的土壤礦物質養分全，理化性質好，因此保證了水稻生長對多種營養元素的需要 。
4、水質優良：水稻種植採用的灌溉用水，版起源於大面積原始森林，由千萬個山泉匯成的三大水系，水質甘甜。是綠色、有機食品的生產保障 。
5、品種優良：通過水稻研究人員數年努力，培育出適宜五常的優質水稻系列品種。其中以稻花香為代表的優質水稻，米味兒香甜口感好，飯冷不回生，適口性強。
6、技術先進：五常種稻歷史起源於2023年，有著權悠久的歷史，經多年的不斷改革，品種的不斷更新，栽培孕育模式也由粗放發展到計劃、標準化、無公害、綠色、有機的栽培模式。
值得選擇注意：1看有效成分含量，是否有不良新增劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
22樓：匿名使用者
五常大米是國家bai
地理標誌產品，du東北優質的自然資zhi源，賦予了五常dao大米的獨特品質內，米飯油性大，容空碗都能掛滿油珠，味道清香怡人，營養價值高，東北這片肥沃的黑土培育出的大米顆顆精良，品質上乘，下面再為您推薦幾款高品質大米，供您選擇。
4、望奎全境水系縱橫，而龍蛙大米全部由未受汙染的天然河水和溼地保護區水源灌溉，好土好水，成就了龍蛙大米獨特的生態品質。龍蛙大米在加工時，保留稻米的胚芽，米糠和米線，以最大程度保證大米的營養價值，大米呈透明或半透明狀，光澤度好。蒸煮時飯有清香味，米飯飯粒晶瑩，口感綿軟油潤有彈性，不黏結、微甜，飯味清香適口、香味持久，有光澤，口感好，米飯冷後不不硬、不回生▪
五常大米的產地，五常大米的主要產區？
巴黎熱戀 五常市地處黑龍江省南部，屬於中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河 拉林河 牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點。五常山清水秀，更是魚米之鄉。地貌特徵 五常稻作區是一...
五常大米分幾個品種，五常大米有幾個品種？
跳躍網路 五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市特產，是中國國家地理標誌產品，也是國家重要的商品糧食基地，生產出的大米清淡略甜，芳香爽口，下面為您介紹幾種優質的五常大米和東北大米，供您選擇。1 善穰禾大米精選自優質的五常大米，因為五常大米產區獨特的地理氣候特點，其幹物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉...
怎麼分別五常大米，怎麼樣辨別 五常大米 真假
五常地理位置偏北，河水清甜並且充足，沒有任何汙染，這些獨特的條件，造就了五常大米必然的名氣，保證了它在同一類別裡始終處於領先地位。由於五常大米的獨特，許多商家為了牟取暴利都瞄準五常大米，以假亂真進行冒充，也使得整個五常大米市場變得非常混亂，人們都不敢再去嘗試買五常大米。其實這也是人的本性，但好東西不...