1樓:匿名使用者
4、望奎全境水系縱橫,而龍蛙大米全部由未受汙染的天然河水和溼地保護區水源灌溉,好土好水,成就了龍蛙大米獨特的生態品質。龍蛙大米在加工時,保留稻米的胚芽,米糠和米線,以最大程度保證大米的營養價值,大米呈透明或半透明狀,光澤度好。蒸煮時飯有清香味,米飯飯粒晶瑩,口感綿軟油潤有彈性,不黏結、微甜,飯味清香適口、香味持久,有光澤,口感好,米飯冷後不不硬、不回生▪
2樓:
五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,質地堅硬,色澤清白透明,飯粒油亮,香味濃郁,雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益,滿足作為主食需要。品牌有柴火大院,聖上壹品,十月稻田,葵花稻香等等。
3樓:葷三詩義斯
前幾天朋友給了一袋大米,品牌叫巨優鮮米,給我的那袋大米是他們旗下的豐錦品種。我做了米飯,味道非常好吃,家裡老人說這是他們小時候的味道。沒吃完的米飯第二天我做了炒飯,一點都不回生,依然軟糯,米飯細吃起來甜甜的。
做粥的味道也好,開啟鍋蓋香噴噴的。不過他給我的這袋是去年的陳米,今年新米還沒下來呢。朋友說會在京東做眾籌,感興趣的可以去關注一下。
4樓:竹海女神環保科技
品牌再大,要好吃也是要看大米產地和品種的,在我國有很多好吃的大米,比如黑龍江省的五常大米,但是因為產量有限,並不容易買到**,推薦兩種好吃不貴的大米▪
依蘭大米
響水大米
5樓:載高繆正
我鄰居家一直在吃這個大米,據說價錢有點小貴。她們食用的好像叫什麼優
聖富硒大米
五常大米哪個牌子好
6樓:筆中從沫
五常大米牌子好的有十月稻田、金福喬府大院、柴火大院、北大荒、京貢1號等。下面具體介紹:
1、十月稻田
十月稻田是五常市彩橋米業****旗下品牌,於2023年10月28日創立,2023年十月稻田入圍中國品牌日首批「cctv中國品牌榜」。
2、金福喬府大院
喬府大院」是金福糧油的核心品牌,已通過國家有機食品認證,連續三年被評為黑龍江省暢銷知名品牌,並在中國農業博覽會上獲得金獎。
3、柴火大院
柴火大院,五常市彩橋米業****旗下品牌 ,於2023年5月18日創立。2023年,柴火大院入圍中國品牌日首批「cctv中國品牌榜」。
4、北大荒
北大荒以「突出小包裝米和高階米為主的大米產業」為主業,以「原糧**」為左翼,以「離岸金融及金融衍生品」為右翼的三大經營板塊,被評為最具市場競爭力品牌產品。
5、京貢1號
五常大米里最好的品種是稻花香,而稻花香的標杆則是京貢1號。京貢1號五常珍品香米,產自五常核心小產區、五常稻花香發源地——龍鳳山,是五常大米的核心小產區,同時也是五常稻花香的發源地。
五常大米五常大米的獨特之處:
1、獨特的地理條件
遙遠的塞外北國,神祕的白山黑水,天賦異稟的寒地黑土,五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,對人體健康非常有益。
2、獨特的水源條件
稻生於水,米融於水,稻米是有生命的。五常市隸屬黑龍江省,這裡水網密集,河流眾多。以拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系為主的大小河流297條,縱橫交錯,各具風韻,千徊百轉,奔流不息。
湖泊、泡沼星羅棋佈,400多個。澆灌著360萬畝良田。
3、獨特的氣候條件
五常在哈爾濱市南部120公里處,坐落在三面環山、一面開口的盆地之內。山清水秀,空氣清新,尤其是水稻灌漿成熟的8月和9月,風和日麗,光照充足,白天熱,晚上涼,晝夜溫差大,使水稻的成熟期相當集中,老百姓管這叫「上得急」。五常水稻中幹物質積累多,大米營養豐富,口味獨特。
7樓:健十**官方客服
五常大米已經是中國大米里最知名的品牌了,幾乎成為高階大米的代名詞。這大米一出名,假冒就自然蜂擁而至,在2023年的時候澎湃新聞發了篇文章:五常大米協會會長:
上海市場上的五常米「九成左右是假冒的」,因此怎麼找到正宗的五常大米 。
首先提兩個常識:
最好的五常大米是以『稻花香2號』為種子種出來的;
五常大米的均價在7元/斤以上
質量技術要求
原料稻穀:
種子選用五優稻系列、鬆粳系列及通過審定並符合五常種植條件的其他粳稻品種。種子質量應符合gb4404.1要求。
五常大米
五常大米(6張)
栽培技術:
應用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技術。
加工工藝:
採用清理、礱谷、碾米、白米分級、包裝等,亦可有拋光或色選。大米加工中除新增符合gb5749要求的水外,不新增任何物質。
感官指標:
應有五常大米固有的氣味,沒有異味。米粒半透明或半透明,色澤青白有光澤。蒸煮時應有特有的米香味,飯粒表面有油光。口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保持良好口感。
五常市優質的自然資源,賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收穫的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁,水稻中幹物質積累多,營養成分高,可速溶解的雙鏈糖含量高,所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高,米飯油性大,如果將一碗米飯倒進另一碗裡,空碗內掛滿油珠,連一顆飯粒都掛不上。
米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
現在買五常大米非常方便,可以在電商**上買。
選擇上注意兩點:1看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
8樓:九穀一稻米業
具體哪個牌子好真不好回籤,五常大米就那麼點產量,但市場上大品牌的量不知道有多少,我只能說我自家五常大米是經過
1、帶r標的「五常大米」中文字元
2、「五常」+黑色老鷹的r標圖樣,五常大米商標的圖形版。
3、國家地理標誌保護產品認證
4、防偽溯源
5、標準gb/t19266
6、稻花香2號
而且同一個品牌不同時間的質量不同的,像11月新米上市是香的,具體有多少營養消費者感覺 不出來,只能通過味道來感覺,到了來年6.8月份的時候就會流失這部分香味還有營養。
不要看牌子買,五常大米是不是真的看上面那6個條件,你買的有沒有這6個條件,沒有基本假冒的。
9樓:哈爾濱唯依網路
五常大米我吃的是戶曉稻田這個牌子的,**上也有官方店鋪,**不貴,我買50多一袋的比超市80多一袋的好吃。
10樓:匿名使用者
五常大米牌子好的有黑土地牌大米、十月稻田、金福喬府大院、柴火大院、北大荒、京貢1號等。下面具體介紹:
1、黑土地牌真的五常大米
黑土地牌五常大米是北大倉集團旗下品牌,2018、2023年連續兩年榮獲國際大米節金獎,龍江知名品牌。
2、十月稻田
十月稻田是五常市彩橋米業****旗下品牌,於2023年10月28日創立,2023年十月稻田入圍中國品牌日首批「cctv中國品牌榜」。
3、金福喬府大院
喬府大院」是金福糧油的核心品牌,已通過國家有機食品認證,連續三年被評為黑龍江省暢銷知名品牌,並在中國農業博覽會上獲得金獎。
4、柴火大院
柴火大院,五常市彩橋米業****旗下品牌 ,於2023年5月18日創立。2023年,柴火大院入圍中國品牌日首批「cctv中國品牌榜」。
5、京貢1號
五常大米里最好的品種是稻花香,而稻花香的標杆則是京貢1號。京貢1號五常珍品香米,產自五常核心小產區、五常稻花香發源地——龍鳳山,是五常大米的核心小產區,同時也是五常稻花香的發源地。
11樓:匿名使用者
我家就是五常的,19年種植的水稻整個五常產區內基本全沒賣出去,當地米業不收,嫌**貴,每市斤稻穀2.4元,磨成大米合4.8元,也就是說一斤水稻出半斤大米,商家都賣到10塊左右,高額的利潤他們還是不滿足,卻從其他市縣收假稻花香水稻充當,每斤1.
3元左右,好大米在家沒人收購,更沒人去關心百姓的水稻銷路,希望有哪種大品牌商家到五常收購水稻,收優質水稻,出優質大米,做良心企業!
12樓:開拓者合作社
找正宗的五常大米,很簡單,找五常農民或者五常農民合作社,他們是自產自銷的,都是賣自己種植的大米,所以更靠譜一些,不要在意一些資質什麼的,因為你買的是大米,有資質該摻假還是摻假。平均大米零售**至少要達到8塊錢一斤以上,因為平均稻穀的**是2.5,出米率能達到50%,大米的成本5塊錢,在加上包裝運費等,總成本大約在6.
5-7塊之間,而且購買五常核心產區種植的大米,有兩個鄉鎮,龍鳳山鎮和安家鎮,其中龍鳳山鎮的種植面積最大,是主產區,舌尖上的中國2就是在這裡拍攝的,龍鳳山水庫裡的水是天然的,都是山泉水滲下來的,水質達到國家一級礦泉水標準,比人們喝的礦泉水還有略勝一籌,屬於弱鹼水。水為稻之父,土為稻之本!所以水和土對於水稻來說至關重要。
買米一定要找不拋光不打蠟不加香精的大米,這樣是健康的,而且不會陳米翻新,不拋光大米日期都會非常新鮮。
13樓:匿名使用者
此五常大米非彼五常大米,真正的五常大米不是指的是五常地區產的大米都叫五常大米,真正地五常大米就那麼一塊地,面積不大,那塊地是火山噴發以後形成的土地含有豐富的礦物質,種出來的大米不光味道好而且特別有營養價值,成熟收割以後就有專車直接運到**,是直供人民大會堂給國家領導的,咱們根本吃不到,因為本身就不多,所以五常大米很出名,正是因為外地的人不知道其中原因以為所有五常大米都好,所以市面上流通的都叫五常大米了~
至於哪個牌子好……我覺得只要不像新聞裡面說的摻雜了陳米、拋光米、打蠟米 、翻新米,當地的氣候都一樣,剩下的看品種了吧~ 今年五常大米的調和米上了新聞……
感覺好好的東西不知道為啥大家總喜歡作假坑自己國家的人,我家也是黑龍江的,聽一些認識的南方朋友問我「總聽說你們黑龍江大米很出名,我們買了呀,感覺也一般」這時候我就覺得本來應該挺值得驕傲地結果……所以建議大家還是在農戶手裡面買吧,最起碼不經過什麼糧販子——米廠——經銷商——店鋪啥的 沒有那麼多費用,而且不會人多手雜往裡面摻了啥,挺說五常大米(當地的大米不是真正地)才產6500噸買出去1000多噸,你們自己想把~ 怎麼來的,所以希望有一天不再有那麼多假貨坑自己人,希望大家也不要總圖便宜的心裡,因為商家就是知道大家圖便宜的心裡,所以打著好東西又便宜,才會讓不地道的商家有機可乘~ 一般不會低於5塊左右一斤
14樓:匿名使用者
五常大米自產自銷在農戶家裡買的
一般都可以。不要上什麼米廠去買,如果你不認識可能會賣到摻米,一般人是吃不出來的。如果要吃點有機的還是買大品牌的**要在20元一斤左右吧,例如。
中良美譽就不錯,不過他們家的大米都比較貴,直接專供人民大會堂和釣魚臺的大米。這個我不亂說,因為他的基地就在我們民樂朝鮮族鄉。我就是**的人。
五常大米不是專指「五常稻花香大米」也不是專指「五常長粒香大米」或普通稻米,更不等於所有叫「五常大米」的全都好吃。也許在外地的消費者印象中在五常地區種出來的「五常大米」都是一樣的最好吃,這是一個錯誤,五常本地種的大米也是魚龍混雜,品種很多也很亂。當前內香型最好吃的就是正宗原生態五常稻花香大米,而原生態五常稻花香大米中的二號最好吃;正宗原生態五常長粒香大米中93-8(原五優稻一號)非常好吃與五常639很好吃。
而其它外地種植的品種長粒超產4、長粒425、伍稻a、伍優稻c、假香101、假長粒122、假長粒9798等口感都次之,但都比南方的各種米好吃,因此五常地區不適應原生態稻花香與原生態長粒香生長的地塊有的農民也在種植這些品種,種植面積達到五常水田面積的60%以上。以上提到的一些水稻品種如今都被米業與糧商用來摻雜假冒正宗原生態五常稻花香大米與五常長粒香大米了。
如果用「最好吃、非常好吃、很好吃、好吃、一般、普通、太普通、不好吃」指數來劃分大米口感好與次的話,那原生態五常稻花香大米二號的指數就是「最好吃」;原生態五常長粒香93-8(原五優稻一號)「非常好吃」;原生態五常639是「很好吃」;而其它外地的品種(五常不適應稻花香種植的地塊也在種植)長粒超產4、長粒425、伍稻a(又稱香稻)、伍優稻c、假香101、假長粒122、假長粒9798等口感是「好吃與一般」。
五常大米的功效
大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,有益於嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,因此用米湯衝奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
中醫認為大米性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能令「強身好顏色」。
五常大米哪個牌子的好,五常大米哪個牌子好?
田坤道 不是所有的五常大米都叫田坤道大米 目前,市場上的五常大米己然家喻戶曉。作為中國優質大米地理品牌,由於前期市場管控力度與商業環節追求利潤的原因。有九成以上的五常大米屬於勾兌米或假冒米。於此,我是痛心的。由於地緣關係,本人常年食用五常最優質的大米,對於市場上出現的假冒偽劣深惡痛疾。也可能是情結原...
五常大米的產地,五常大米的主要產區?
巴黎熱戀 五常市地處黑龍江省南部,屬於中溫帶大陸氣候,無霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小時。溪浪河 拉林河 牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照,天然河水灌溉,加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻,使五常大米與眾不同的特點。五常山清水秀,更是魚米之鄉。地貌特徵 五常稻作區是一...
五常大米的優點是什麼,五常大米都有什麼特點?
說起五常大米,應該沒有不知道的吧,說起它的優點那可多了,營養價值高,口感好,味道香甜,氣味濃郁.那可是說都說不完,正是因為這些,五常大米才會被這麼多人所喜愛,當然除了五常大米,也是還有很多其他好吃的大米的,下面就為大家介紹幾款好吃的大米,都是我自己家常吃的。這是我最喜歡吃的大米了,它是產自三大黑土地...