1樓:引事的
秋葵又叫黃秋葵,羊角豆,毛茄等,是一種近幾年來深受大眾喜歡的營養保健蔬菜,用途也是十分廣泛的,不僅適合人們日常食用,還具有一定的養生功效,深受消費者喜愛。但是,你知道秋葵需要注意的食用宜忌嗎?
適用人群。秋葵營養豐富,因此一般人群均可食用。
由於秋葵具有宜胃、助消化、補血等功能,因此特別適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良患者食用。
秋葵能去疲勞、抗衰老、補腎填精,美白肌膚,因此特別適合青壯年、運動員、護膚女士、男士食用。
禁忌人群。秋葵性味偏寒涼,因此胃腸虛寒、腸胃功能不佳以及經常腹瀉的人群不可多食。
食用秋葵可能會導致過敏,這是因為秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的絨毛都屬於過敏源,因此,過敏體人群食用時應注意觀察是否會出現過敏反應。
與秋葵相剋的食物。
秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜,近幾年來受到很多人的追捧。但也有人會擔心秋葵是否有與之相剋的食物。據資料分析,直到現在為止還未發現與秋葵相剋的食物,因此大家可放心食用。
但秋葵是一種寒性食物,過量食用或者與其他寒、涼性食物搭配食用,容易引起脾胃虛寒,導致出現腹瀉等不適反應,而與熱性食物搭配,可適當調節秋葵的寒性。因此秋葵最好不要和寒、涼性食物一起搭配食用。
注意事項。<>
1.食用秋葵時要適量。這是因為秋葵性寒,一次性食用過量容易導致脾胃虛寒,從而會影響胃腸的消化功能,如果這時候再吃了大量的高蛋白食物,就會造成腹瀉、腹脹。
2.秋葵含鉀量高,因此腎病患者只可少量食用,而且食用時最好將秋葵燙過後再食用。
3.秋葵忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,否則會很容易變色,雖然食用變色了的秋葵對人體並沒有什麼傷害,但是秋葵的味道與外觀都會受到影響。
4.烹飪時,不要洗去秋葵的粘液。其實秋葵的粘液正是其營養精華所在,而有些人為了菜餚的美觀,會事先將粘液洗去再炒,這樣做反而會造成大量營養流失。
5.烹製秋葵時一定不要加水炒,只需用大火爆炒直至變色即可,而且寧可炒生一點也比炒軟了好。這是因為秋葵可直接生吃,所以不必擔心。而且經長時間炒制後,營養反而會大量流失。
2樓:靜姐
秋葵不能和寒涼的水果一起吃,很多人喜歡飯後吃一些水果來解油膩感,但是吃了秋葵之後,不要吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、獼猴桃等寒性水果,不然油膩感沒解除,反倒是讓胃腸受了寒。
3樓:右手年華
有,小麥,大麥鴨肉,兔肉馬肉,西紅柿,茄子金針菇,這些是不能夠跟秋葵一起吃的,如果一起吃的話很容易導致腸胃出現不適的情況,甚至會出現噁心腹瀉的情況。
4樓:可樂聊數碼
沒有。秋葵是一種百搭的食物,幾乎沒有存在剋制關係。
5樓:沒有不開心啦啦啦
沒有,秋葵並沒有和其他食物相剋,都可以一起搭配著一起吃,而且非常的好吃。
有沒有哪些食物是不能跟秋葵一起吃的?
6樓:農業生財有道
秋葵又名黃秋葵、牛角麵包、毛茄等,是近年來備受大眾喜愛的營養保健蔬菜,用途非常廣泛,不僅適合人們日常食用,而且有一定的養生功效,深受消費者喜愛。 但是,你知道秋葵需要注意的吃法嗎?秋葵營養豐富,一般人都可以吃。
秋葵具有促進消化、補血等功能,特別適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良患者。秋葵可以防止疲勞、老化、補腎填充、美白**,因此特別適合青壯年、運動員、護膚女性、男性。
秋葵味道冰涼,腸胃冰涼、腸胃不適、腹瀉多的人不宜多吃。吃秋葵可能會引起過敏。 這是因為秋葵中含有的粘液蛋白和表皮的絨毛是過敏源。
因此,食用時,請注意過敏體質的人是否會出現過敏反應。與秋葵相配的食物秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜,近年來受到很多人的歡迎。 但是,也有人擔心秋葵是否有與其相牴觸的食物。
資料顯示,至今未發現與秋葵相符的食物,請放心食用。 但是,秋葵是耐寒的食物。 吃多了,或者和其他寒冷、寒冷的食物搭配,容易引起脾胃虛寒,引起腹瀉等不適的反應。
但是,通過與熱性食物組合,可以適當調節秋葵的耐寒性。 所以秋葵最好不要和耐寒的食物一起吃。
吃秋葵的時候適量。 因為秋葵很怕冷,一次吃多了脾胃就會變虛,影響腸胃的消化功能。 此時,如果大量吃高蛋白食物,會導致腹瀉和腹脹。
秋葵鉀含量高,腎病患者只能吃少量。 另外,吃的時候最好把秋葵加熱後再吃。秋葵如果不用銅或鐵器烹飪或盛裝的話,很容易變色。
雖然吃變色的秋葵對人體沒有什麼危害,但秋葵的味道和外觀會受到影響。烹飪過程中,請不要清洗秋葵的粘液。 其實秋葵的粘液是其營養精華,但也有人為了菜餚的美觀而將粘液洗淨後再炒。
這樣的話,反而會大量失去營養。烹調秋葵的時候,一定不要加水翻炒。 請用大火炒到顏色變了為止。
另外,寧可生吃炒也比變軟好。 秋葵可以生吃,所以不必擔心。 另外,長時間炒菜後,營養反而會大量流失。
7樓:行樂樂樂行
有,比如說不能和綠豆或者是薏公尺一起吃,而且兩者相隔的時間也比較長,而且脾胃虛弱的人儘量不要吃,很容易就會出現腹瀉的情況,而且也會過敏。
8樓:墨綠夜晚
秋葵不能和藍莓,茄子,桑葚,黑棗,蜂蜜,酸奶,梅乾菜,菠菜,豆角幹,蘭香子,空心菜,蝦皮,海苔,紫菜之類的一塊食用。
9樓:路邊的風兒
不可以和秋葵在一起吃的食物有,蝦,螃蟹,魷魚,小麥,大公尺,綠豆等等,因為性寒,所以千萬不能和這些食物一起食用。
秋葵不能和什麼一起吃,秋葵不能與什麼食物同食
暇嚎立夏 一 黃秋葵可以同甲魚同食嗎?不可以,會中毒。二 秋葵不能和什麼一起吃 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。秋葵又名羊角豆 咖啡黃葵 毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎 癌症 胃潰瘍 貧血 消化不良食用,特別是青壯年 運動員 護...
秋葵不能和什麼一起吃,秋葵不能和什麼一起吃 秋葵和蝦可以一起吃嗎
陽咣下啲憂喐 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。秋葵又名羊角豆 咖啡黃葵 毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。一 黃秋葵可以同甲魚同食嗎?不可以,會中毒。二 秋葵不能和什麼一起吃 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不...
黃秋葵不能和什麼一起吃,秋葵不能和什麼一起吃
健十 官方客服 黃秋葵 粟米 黃秋葵是寒性的食物,與粟米同吃容易引起脾胃虛寒。黃秋葵 小麥 小麥和黃秋葵都是寒性食物,一起吃會造成脾胃不適。黃秋葵 大麥 黃秋葵和大麥一起食用容易引起脾胃虛寒。黃秋葵 鴨肉 黃秋葵和鴨肉一起吃可能會造成腹瀉 腹痛。黃秋葵 兔肉 由於兔肉是涼性的肉類,和黃秋葵一起吃會引...