醋蛋液怎麼製作？要不要冷藏？

1樓：匿名使用者

1 醋蛋液的調製取新鮮雞蛋10只，9度醋(或當地優質醋)500ml，蜂蜜或糖適量。用酒精消毒過的雞蛋盛入瓷容器中，再倒入醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，將雞蛋皮搗破，將蛋清、蛋黃與醋混勻，再放置24小時後可用。

2 使用方法取醋蛋液40～50ml，加2～3倍的溫開水，再加適量的蜂蜜或糖，每日喂服1次，連用10～15天即可。

3 病例介紹 1999年3月5日，某農戶1頭小豬患病求診。症見：體溫正常，食慾不振，排糞困難，常作排糞姿勢，有時排出又幹又小的糞球，並附有白色或紅褐色粘液，尿深黃且量小，觸診腹部可摸到大腸內有乾硬的糞塊，診為便秘。

遂用大黃末100g，果導片10片喂服，肌注vb1 10ml，連用3天，雖便秘有所緩解，但一星期後，症狀如初。二診時在原用藥基礎上再加麻仁12g，滑石、大黃、元明粉、枳殼各9g ，煎水喂服，連用3天，仍不見效。最後確診為習慣性便秘，遂如法採用醋蛋液**10天，告愈，再未**。

4 體會醋蛋液取材方便，經濟實惠，療效顯著，可廣泛應用於習慣性便秘，對於傳染病引起的便秘，應在抗生素**的基礎上，配合應用醋蛋液，效果會更滿意。

2樓：匿名使用者

方法：將一枚生雞蛋用涼開水洗淨後，放入大口玻璃瓶裡，倒入150~180ml9度公尺醋，（每瓶公尺醋500ml可以泡3個雞蛋）靜置24小時後，蛋殼溶解，用筷子將蛋膜調破，攪勻，再靜置24小時即製成醋蛋液。

服用方法：將醋蛋液倒入玻璃杯中，（乙個雞蛋製作的醋蛋液可以分6~10次喝完），加入2倍的蜂蜜，再加入6~10倍的溫開水，（40度以下）攪勻，早飯前半小時到一小時之前喝下。

醋蛋液的正確製作方法

3樓：乾萊資訊諮詢

首先準備乙個密封的罐子，兩兩9度公尺醋，乙個鮮雞蛋。

最好的醋是8度以上的公尺醋。我們用它來浸泡雞蛋。這是最好的結果！

方法/步驟2:

把雞蛋洗乾淨，這樣蛋殼上就沒有汙垢了。用毛巾或紙巾擦乾雞蛋，不要用水。

方法/步驟3:

密封的罐子要提前清洗乾淨，也不能有水。倒入公尺醋，大概兩兩次，不加雞蛋就可以了。

方法/步驟4:

蓋上蓋子，在室溫下密封48小時。最好不要曬太陽。

方法/步驟5:

48小時後，開啟蓋子，蛋殼已經變軟，用筷子刺破雞蛋，輕輕地小心地噴在眼睛上。

方法/步驟6:

將蛋液和醋一起攪拌均勻。飲用前再次蓋上蓋子密封24小時。

4樓：北網域名稱醫

1、先把雞蛋洗淨，擦乾，玻璃杯消毒，晾乾。

2、把醋倒入杯子的八分滿，放入雞蛋，這樣是剛好滿滿一杯，蓋好杯蓋，等待24小時。

小時後，用乾淨的筷子把軟化的蛋殼戳破，蛋液攪勻，蓋上杯蓋，在等待24小時。

4、加入適量蜂蜜喝，一天兩次，一次勺。