1樓：姬雪兒兒
用刀橫切去底部，縱向切去外皮，用v形工具斜向鏟去菠蘿眼部分，削去多餘的皮，切塊即可。
2樓：桑葉孤吉
正值春季菠蘿季，在的街頭巷尾或者超市都能夠看到賣菠蘿的攤位，並且菠蘿攤位上也有各種各樣的菠蘿，最明顯的應該就是去皮的和帶皮的。去皮的菠蘿可能存在不新鮮，以次充好的隱患，另外，去皮的菠蘿，不宜儲存，容易造成浪費，再者去皮的菠蘿，容易滋生細菌，所以，還是購買帶皮的比較好。那麼菠蘿怎麼削皮又不浪費呢？
一起來了解一下在家削菠蘿皮的小竅門**吧！
方法一。1、 切去菠蘿頭部和尾端。
2、 菠蘿對開切，均分為八份。
3、 豎向劃幾刀，不要切透。
4、 沿著菠蘿皮從一端削下來。
5、 菠蘿削皮切片完成啦。
方法二。1、 菠蘿一分為二。
2、 刀沿菠蘿皮的邊緣劃一圈。
3、 打上格仔花刀，要深到底部。
4、 用勺子伸進去挖出來放入鹽水中浸泡一下再吃。
菠蘿含有「菠蘿朊酶」，容易導致過敏，引起「菠蘿病」，鹽水能夠破壞「菠蘿朊酶」的致敏結構，使其喪失對於個別體質人的毒性。所以，最好把菠蘿去皮切成片之後放入加入了食鹽的容器中浸泡，浸泡半小時之後，用涼開水清洗一下，洗去鹽水的味道，這樣菠蘿口感才是最佳的。
另外剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉，留著有用。葉子洗乾淨之後用水煮沸，涼後即可服用，對輕微的拉肚子有很好的**作用，而且味道淡淡的有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。不過，如果是很嚴重的腹瀉，還是及時去醫院看醫生，對症下藥。
菠蘿皮可以用以去除異味，可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質，冰箱裡的異味，也可以如此去除，還能留下菠蘿的香氣。
菠蘿的皮要如何削
3樓：陽光生活
方法一：首要，將菠蘿的葉子和根部切掉。然後，像切西瓜似的。
將菠蘿切成幾瓣。接著，在每瓣菠蘿上豎著下刀，將果肉切成1~2公分的塊，但注意別把皮堵截。最終，將菠蘿瓣豎起來，順著果皮一刀切下去，菠蘿小塊就下來了。
方法二：買回來的菠蘿去掉頭尾兩有些。剩餘的中心有些切成四瓣。
取其中一瓣，用小刀將菠蘿肉切成小塊，但菠蘿皮有些並不堵截。用刀橫向將菠蘿皮有些削掉，菠蘿小塊切好了。假如覺得橫向切不能操控自若，那就用小刀一塊一塊地將菠蘿小塊削下。
方法三：切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部筆直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度，以便儘可能地帶走菠蘿刺。
用尖角水果刀乙個乙個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要滿足，假如還留有尖刺，無妨在其周圍多挖掉一些果肉。挖完脫落刺後就能夠切片食用了。
廚房常識。方法四：首要用菜刀將菠蘿的兩頭切掉。將菠蘿正著放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，避免糟蹋過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的有些果皮剜掉；在去掉剩餘星星點點的果皮時最佳用水果刀。
咱們把菠蘿切成條狀或許圓形，假如切成條狀，要沿菠蘿中心的白色原點切，把最終剩餘的果核丟掉。或許將菠蘿放到，水平切成圓圈狀，然後把中心的果核切除。再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鐘左右，撈出後再用涼水衝一下去掉鹹味。
將洗好的菠蘿切成小塊放入盤中即可享受。假如覺得費事，你能夠買個菠蘿剝皮器。或許帶著菠蘿去水果攤，給個1-2元的加工費，讓阿姨忙你剝皮。
菠蘿怎麼削皮
4樓：惠企百科
操作方法如下：1、 切去菠蘿頭部和尾端，如下圖所示：
2、 菠蘿對開切，均分為八分，如下圖所示：
3、 豎向劃幾刀，不要切透，如下圖所示：
4、 沿著菠蘿皮從一端削下來，如下圖所示：
5、 菠蘿削皮切片完成啦，如下圖所示：
怎樣削菠蘿皮？
5樓：愛開箱
削菠蘿皮實在是令人頭大，不妨試試這個菠蘿削皮器，用起來很方便呢~
6樓：延笑旋
1、削菠蘿：將菠蘿去頭去尾；把菠蘿放在菜板上、用菜刀自上而下削去外皮；再用水果刀斜線、把菠蘿眼輕輕剔除，分別一排一排剔除即可；全部削好洗一下；把削好菠蘿對半切開，先拿一半切片即可；最後把切好的菠蘿用鹽水泡下，比較不會上火也會感到菠蘿更加香甜了。
2、菠蘿：是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。
3、產地：菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。
其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
怎麼樣削菠蘿皮
7樓：jq左
一、切開去皮。
1、挑選外皮鮮黃的菠蘿，買回來之後，先將它用清水爛隱高洗乾淨，然後準備好一把鋒利的刀，把菠蘿從脖子處將頭切掉。
2、然後將菠蘿放在砧板上，用刀從中間劈成兩半，然後再對半切割，直到分成均勻的四部分。
3、將這四部分分別去皮，拿起其中的一塊，用刀子將外面的皮切掉，保證把菠蘿眼的部分去除，這飢尺樣不影響食用。一塊切好之後，可以再以此將其他三部分去皮。
4、將去掉皮的菠蘿切割成小塊，然後放鹽水中泡一泡就可以吃了。
二、先削後切。
1、將菠蘿洗乾淨後，去除外面的表皮，厚度大約1釐公尺左右。先不用切開，也不用把上面的把去掉，要不不好操作。
2、將外皮切下來之後，將葉子處的皮處理乾淨，這時就會只剩下菠蘿眼。
3、取出一把小水果刀，沿著菠蘿攜巧眼，也就是差不多傾斜45度，輕輕的將這些菠蘿眼剔除，其他的菠蘿眼也重複這個步驟。
4、然後再把上面的葉子去掉，將整個菠蘿分成幾小塊。
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
菠蘿削皮不求人，教你3個小方法，只需一把菜刀，輕輕鬆鬆就搞定。
四月正是水果季，很多水果在這個時期陸續上市，其中最受大家歡迎的就是菠蘿了，濃郁的芳香味道，酸甜的口感，讓人們忍不住想吃幾口。而且現在的菠蘿**極為便宜，10塊錢能買3個。
當然便宜的菠蘿都是沒有削皮挖眼的，如果讓老闆削皮挖眼的話，**自然肯定會貴一些。很多小夥伴不敢買帶皮的菠蘿，是因為拿回家不知道怎麼切，有點兒不知所措。其實吧，菠蘿去皮並沒有多麼的複雜，一把菜刀就能輕鬆搞定，根本不需要專用的工具。
今天我就為大家分享3種簡單方便的切菠蘿方法，以後再也不用求老闆給你切了。
一、菠蘿清洗一下，然後切掉兩頭，從菠蘿的中間把它一分為二，接著順著菠蘿的紋路切成塊，全部切好之後，將菠蘿轉乙個方向，繼續順著紋路切開就行，裝入盤子後，用手輕輕拍一下，讓菠蘿鬆散一些，吃的時候也方便取，這樣切的菠蘿吃起來很宴鉛塌方便，不用挖激賣眼，特別簡單。
二、菠蘿一分為二，然後將一半的菠蘿切成大小均勻的小塊，用刀子將果肉和皮分離，然後從上往下將菠蘿切成均勻的小塊，交叉擺放就可以了，這種切法比較適合招待客人，又漂亮又簡單。
三、菠蘿去掉兩頭，然後均勻切成3-4個厚圓片晌圓，將菠蘿皮全部切掉，然後切刀順著紋理，將菠蘿的小黑眼切掉。處理好的菠蘿再切成小塊就可以了。
自己在家怎麼削菠蘿在家如何快速削菠蘿皮自己在家
林夕的微笑 工具 原料 水果刀 大刀 菠蘿鹽巴 方法 步驟 1先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉哈。差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。直到把所有表皮都大概削掉,再削菠蘿的葉子處的表皮。全部大概削完就是這樣的。認真觀察下，...
削好了的菠蘿能放幾天，削皮的菠蘿能放多少天？
彭咿呀 削了的菠蘿放冰箱，可以儲存1 3天，不過最好在24小時內吃完。儲存方法 放在一個比菠蘿大的器皿裡，加水 水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，可以保管24小時。建議儘量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保管更久點，可是切開的食物不宜那樣寄存。菠蘿 學名 ananas comosus 是熱帶水果之一。福建和...
菠蘿放在冰箱5天后可以吃嗎，削好的菠蘿在冰箱裡放一個禮拜了還能吃嗎
沒 菠蘿又叫鳳梨，菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素a b c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴 消食止瀉之功，夏天吃是最好不過了。但是用水浸泡時間太久會損失它較多的維生素等營養物質，一般浸泡時間不要超過30分鐘。鹽水浸泡時間過長會使菠蘿喪失保健作用。所以所用的鹽水濃度不能較高，稍有鹹...