1樓：匿名使用者
大年初一吃什麼。
1.年糕——年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。
年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著**、**，寄寓新年發財的意思。
2.萬年糧——廣東部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」，即做好足夠春節3天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。
3.餃子——除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。
在除夕時吃餃子，取「更年交子」(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
4.湯圓——大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。
5.麵條——長面，也叫長壽麵，大年初一的時候吃長壽麵，寓意「年年長久」，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。
6.雞湯——大年初一喝雞湯，象徵「平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財」。
7.甜食--大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
各地大年初一吃什麼。
1.山東大年初一吃餃子。
山東是典型的北方省份，過春節的習俗也比較有代表性。有人說，從山東的過年習俗，可以看到北方大部分省份是如何過年的。
山東人有大年初一吃餃子的習俗，這絕對是家家戶戶春節期間不能少的東西。就山東各地而言，沒有太大差距，濟南人大年初一吃餃子，其餘的十六個地市也是如此。
2.湖南大年初一吃年糕。
湖南春節第一餐要吃「年糕」，意為「一年更比一年好」，而少部分湖南的苗族群眾，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可「生活甜蜜，五穀豐登」。
3.湖北大年初一喝雞湯。
湖北有的地方春節第一餐喝雞湯，象徵「清泰平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財」;年輕的學子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛；當家人則吃雞骨頭，有「出人頭地」之意。
荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂「實實在在，吉祥如意」。如遇客人，要吃兩個煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」，意即「銀包金，金纏銀，得金得銀」。
4.江西大年初一吃餃子和魚。
江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚，意為「交子」和「年年有餘」，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著「生活甜蜜」、「長生不老」、「新年發財」。
大年初一不能吃什麼
2樓：討論板
你好：◎大年初一早上忌吃稀飯，古時後窮人才會吃不起飯而吃稀飯，若於大年初一吃稀飯會導致一整年的貧窮。大年初一忌殺生，所以也不適宜吃葷食，因而臺語有句俗諺「初一早吃菜恰贏吃一年齋」，初一也儘量不要吃藥，除非重病外，健康的人不適宜在這一天吃補藥。
大年初一不煮新飯，要吃除夕留下的「過年飯」。寓意去年的東西吃不完，到今年還有剩餘。
大年初一的晚上要關燈不 大年初一
不關燈，一般都是不關燈的，至少有一盞燈開著。新婚之夜要點長明燈的，大年初一晚上的燈關不關都可以的。初一不能掃地，不能洗澡，這種事多了去，全是陋習。大年初一還沒有不能關燈的風俗，所以關不關燈得看你自己想不想關。初一不關燈是老祖宗傳下來的傳統，預示新的一年一片光明的兆頭 不同地區風俗不一樣，我們這就是要...
家裡在大年初一為什麼不煮生食，大年初一忌諱
張小爽歪歪 因為三十晚上的東西沒吃完就是為了年年有餘，初一就不用再煮了 邸衣 這個是因為大年初一的時候有一個個風俗 那就是大年初一的時候要吃餃子 等你到家額 這個是一種迷信的說法吧，過年生的熟的都可以吃。 有他的特殊寓意吧，就是要吃紅的呢紅紅火火的呢 無奈折騰 應該是老 傳下來的一種迷信，有一定的寓...
男孩忌諱大年初一出生，大年初一忌諱
明天會更好哦 一種說法 在嬰兒出生方面，舊時，中國有幾個日子是很忌諱的。一是正月的初 一 十五 一是五月初五 一是七月十五。正月裡，是過年的閒暇熱鬧日子，如果嬰兒趕在正月裡出生，俗以為是嬰兒性毒，不讓父母安生，好容易過年時想輕鬆一下，歡樂一.大年初一忌諱 迪安見聞 帶大家聊聊過年這幾天的習俗 噬魂殘...