1樓：化驗員小張
大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、佔歲、聚財、吃齋、飲屠蘇酒、吃年糕、吃餃子、吃湯圓、吃麵條、喝“元寶茶”、喝雞湯、給壓歲錢、不殺生，不掃除。
1、開門炮仗
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。
2、拜神
同時正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟裡燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。
海口人初一拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準備好雞、雞血、魷魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香後就可以開始祭祖了。祭祖完後，紅紅火火新的一年就開始了。
3、吃齋
吃過了年三十的大魚大肉後，初一當天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災”同音，而吃齋也意味著“吃災”，將新的一年中的各種災難全部“吃掉”，
保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往後就可大魚大肉，祈求來年順利，所以有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的說法。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時飲屠蘇酒，方法很別緻。
一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，後飲以示挽留。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中國人的傳統，寓意著“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著**、**，寄寓新年發財的意思。
6、吃餃子
除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
7、吃湯圓
大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。
因為在家鄉話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”
8、吃麵條
長面，也叫長壽麵，大年初一的時候吃長壽麵，寓意“年年長久”，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。
9、喝“元寶茶”
浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”，一方面是這裡用的茶葉比往常提高一個檔次，並且在家裡的茶缸中新增一顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”，象徵新年“元寶進門，發財致富。”二是因為茶缸上貼有一隻紅紙剪出的“元寶”，大致意思也不外乎“招財進寶”。
10、喝雞湯
大年初一喝雞湯，象徵“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”。
11、拜年
春節裡的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。拜年一般從家裡開始，初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。
長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出拜年。
12、佔歲
舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來佔本年年成。其說始於漢東方朔的《歲佔》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。
後代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由佔歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗。
13、給壓歲錢
過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國，關於壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說古時候有一個身**白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來禍害小孩。
於是人們就點亮燈火通宵不睡，並把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，後來也稱為“守歲”、“壓歲”。
14、不殺生，不掃除
每逢過年，都有很多約定俗成的習慣要遵守，俗稱年禁。比如大年初一這天忌殺生，因為殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生。正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。
假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。
新年裡也不可以打碎傢俱，打碎了是破產的預兆，得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。
2樓：wzc很帥
初一：年初一開春吉祥。民俗習俗：放爆竹、拜年、壓歲錢、吃餃子、拜神。
放爆竹春節早晨，開門大吉，先放爆竹。
拜年中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。
壓歲錢壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。
吃餃子大年初一吃餃子是為了一年交好運。
拜神去廟裡燒香祈福，保一年的順利平安。
3樓：探索瀚海
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。
古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年。拜年一般從家裡開始。初一午後，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。
長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣僕人帶名片去拜年，稱為“飛帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接福”兩字，即為承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節：
“是月也，**飛，空車走。”成為時尚。大戶人家特設“門簿”，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬"親到者"四人:
一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷；一曰富有餘老爺，住元寶街；一曰貴無極大人，住大學士牌樓；一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。
開門炮仗
春節早晨，開門炮仗開門大吉，先放爆竹，叫做"開門炮仗"。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
占卜運程
舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來佔本年年成。其說始於漢東方朔的《歲佔》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。
後代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由佔歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗。
貼畫雞畫雞古時春節在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》裡講到了前面說到的度朔山上的這隻天雞，說是當太是剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。
所以春節所剪的雞，其實就是象徵著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時，過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。
因重明鳥樣類似雞，以後就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成為後世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞，稱它為"五德之禽"。《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。
所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
除夕守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。
直到今天，人們還習慣在除夕之夜 守歲迎新。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
過年#大年初一都有哪些習俗
4樓：匿名使用者
春節大年初一的習俗
拜年：拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。初一，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。
長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
開門炮仗：
春節早晨，開門炮仗開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
5樓：阿敏愛生活
大年初一的民俗都有哪些
大年初一有什麼習俗？？？ 20
6樓：迪安見聞
帶大家聊聊過年這幾天的習俗
農曆正月初一有什麼習俗？
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