1樓:星碎痕淚雨
材料。3/4盃紅糖 -3/4杯黃油 -1/2杯糖 -1隻雞蛋 -1/4杯水 -1茶匙香草精 -3杯燕麥(沒有燒過,要幹的) -1杯麵粉 -1/2茶匙小蘇打 -巧克力豆適量,按自己喜好調整。
做法。1.烤箱預熱375華氏度(20分鐘左右)。
2.將紅糖,黃油和糖倒進乙個大碗裡,用攪拌機中等速度攪拌成忌廉狀。
3.加入雞蛋,水和香草精,好好攪拌。
4.加入麵粉,蘇打攪拌,最後加燕麥和巧克力豆攪拌。
5.把餅乾捏成形(有餅乾模子當然最好)放到烤盤上。
6.放入烤箱烤9到11分鐘,只要餅乾邊有一點點焦黃就可以了。
7.餅乾先不取下烤盤,和烤盤一起放到徹底涼了再拿下吃~
2樓:推上豬肉去趕集
材料。花生餅幹。
無鹽黃油60g,花生醬60g,低筋麵粉120g,二砂糖70g,全蛋1/2個,泡打粉1/4小匙,蘇打粉1/4小匙,燕麥巧克力餅乾。
原料:苦甜巧克力70g,無鹽黃油45g,糖30g,全蛋1/2個,香草精1滴,燕麥片35g,低筋麵粉50g,泡打粉2撮。
做法。花生餅幹。
1.無鹽黃油軟化,加入花生醬,糖打發。
2.加入雞蛋。
3.拌合均勻。
4.篩入粉類拌成團,放入保鮮袋稍壓扁放入冰箱冷藏1-2小時。
5.將冷藏過的麵糰取出,分成約10g乙個小麵團。
6.將小麵團搓圓稍壓扁,用吃麵條的叉子在表面壓出網格。烤箱預熱180度,中層上下火約16分鐘。
燕麥巧克力餅乾。
1、無鹽黃油軟化,加入糖打發,加入全蛋和香草精攪打均勻。
2、加入隔熱水融化的巧克力攪打均勻。
3-4、加入燕麥片拌勻,再篩入粉類拌勻。
5、將麵糊裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏1-2小時。
6、將冷藏過的麵糰取出分成約10g/個,搓圓錶面滾上燕麥片壓扁排入烤盤,烤箱預熱180度,中層上下火約15分鐘。
3樓:歡歡小櫻子
融化後的巧克力倒入上圖,快速攪勻,一定要快!!否則巧克力會凝固變硬
4樓:趴茶
選擇好的花生,加上高筋麵粉,雞蛋,牛奶,白糖,做成餅乾,胚子上烤箱進行烘烤。
燕麥巧克力餅乾怎麼做?
5樓:力飛葛凝遠
材料:黃油。
燕麥粉。麵粉。
牛奶雞蛋。巧克力。做法:
黃油融化,與雞蛋液混合。
一半黃油蛋液加入燕麥粉,麵粉,牛奶。
另一半黃油蛋液加燕麥粉,麵粉和熔化的巧克力(沒有可可粉,於是我就把剩的一些巧克力熔化了,嘿嘿,節約嘛),加了巧克力可的麵糰有些粘手,我又裹了一層燕麥,揉了一會兒還是粘,又加了一些麵粉。
4.把兩個麵糰做成長方體,凍在冷凍室2h。
5.分別沿長軸切片,交錯重疊,再凍一會兒,同時預熱烤箱175℃。
沿短軸切片,放入烤盤,175℃烤15min。
剩下的邊角料烤成了三角餅乾,用剩餘的巧克力裝飾(o(∩_o我是節約的好孩子!)呵呵,最後幾塊比較懶就沒有一一裝飾,直接沾了巧克力醬。
花生巧克力餅幹最正宗的做法
6樓:蓋振葛智明
前言一直不太喜歡做餅幹的原因就是餅乾裡放的油太多,尤其是黃油,絕對的高熱量啊,可是第一眼看見這款餅乾,就不由自主的想去嘗試工,巧克力,花生,都是我所喜歡的,做出來的成品果然沒讓我失望,很香很酥,話說回來了,放了那麼多的黃油,能不香麼?
材料主料:低粉200g、白糖70g、黃油125g;
輔料:蛋液20g、巧克力40g、熟花生碎適量花生巧克力餅幹。
1黃油和巧克力放在盆中,2隔熱水攪拌至黃油融化,3加入白糖至融化,放一邊晾涼,4巧克力黃油糊涼後,倒入蛋液,拌勻,5倒入過篩後的低粉拌勻,6加入熟花生碎拌勻,7拌勻的麵糰,8麵糰整形成長方形,用保鮮膜包裹,放入冰箱冷凍至硬身,9凍好的麵糰,切成半厘公尺厚的片,10擺在烤盤上,11烤箱預熱170,中層,20分鐘,出爐。
12涼後要密封儲存。
小貼士一定要涼透後再密封儲存,以免回潮,餅乾就不酥了。
巧克力花生餅幹的做法,巧克力花生餅幹怎麼做
7樓:何焱宇杰龍
巧克力花生餅幹的做法。
材料低粉150克,花生仁45克,黑巧克力碎45克,無鹽黃油90克,紅糖45克,細砂糖20克,雞蛋1個,無鋁泡打粉5克,小蘇打1/2小勺。
做法1.黃油室溫軟化。
2.加紅糖和細砂糖打發。
3.加入蛋液打發。
4.所有粉類混合篩入拌勻。
5.加入切碎的花生碎和黑巧克力碎。
6.拌勻成團。
7.搓成小球排在烤盤上。
8.用手按扁,中間留空隙。
9.預熱烤箱,上下火,中下層,160度25分鐘。
燕麥仁花生餅幹的做法,燕麥仁花生餅幹怎麼做
8樓:如意三人行
這款小零食特別適合 節食或者少食 ** 的姑娘們 燕麥:低糖 高營養 高能 。香蕉:
碳水化合物 。花生醬:維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維 和蛋白質 。
用料燕麥 300g
香蕉 乙個。
杏仁 若干。
蔓越莓 若干。
花生醬 150g
燕麥花生醬餅乾的做法。
將材料準備齊全。
將燕麥花生醬蔓越莓杏仁混合在一起(蔓越莓杏仁依據個人口味衡量)香蕉搗成泥一起混合攪拌均勻。
將混合的燕麥泥 取團 按壓成8mm厚的圓片 入烤箱 180度 10分鐘。
完成小貼士。
餅乾加的都是最基礎的材料比較天然所以口感會有些硬 如果希望味道更好一點的姑娘可以加一些蜂蜜牛奶等等。
燕麥花生餅幹的做法,燕麥花生餅幹怎麼做好吃
9樓:幸在我家
1.花生公尺放入烤箱裡烤出香味至微微焦黃。
2.烤好的花生公尺放涼後搓去外衣,然後放入料理機打成花生粉備用。(接了乙個**花生有點烤過頭)
3.燕麥也放入料理機裡打成燕麥粉。
4.把打好的花生粉和燕麥粉放入乙個小盆裡。
5.篩入低粉拌勻備用。
6.另取乙個小盆,放入花生油和糖粉打攪混合均勻。
7.把油糖混合物放入麵粉盆中攪拌均勻。
8.拌好的麵糊有點散,不好整形,可以放少量的雞蛋液攪拌。
9.把拌好的麵糊放案板上擀開,用模具壓出形狀,然後用小刀輕輕的鏟起放入鋪了油紙的烤盤中。
10.然後放入提前預熱好的烤箱裡170度烤15分鐘。
全麥巧克力餅乾怎麼做?
10樓:妳已走遠
簡介 -全麥巧克力餅乾,甜點中的美味,餅乾中的首選,形狀誘人,味道極佳,這就是全麥巧克力餅乾,今天為你揭秘全麥巧克力餅乾的做法,可以準備開始製作了。
原料(<>
1~3人份) -
黃油 50克。
可可粉 50克。
雞蛋 2克。
麵粉 200克。
巧克力 100克。
調料 -白糖 20克。
鹽 10克。
蘇打粉 5克。
香草精 5克。
小技巧正鉛 -<
1、在攪拌麵糰或是打雞蛋時,可以使用打蛋器或其他工具進行操作,會更快捷些。
2、小麵團的形狀,可以按自己喜歡的形狀而定,沒有規定一定要是什麼形狀。
全麥巧克力餅乾做法 -
1準備乙個微波爐小碗,取適量的黃油放入,接著用微波爐中的高火加熱14-20秒後,直至黃油表面開始融化,接著將黃油加入大碗中。
2加入適量的白砂糖,可可粉攪拌均勻直至順滑,打入乙個雞蛋,加上適量的香草精,攪拌均勻直至麵糰順滑。
3在碗中滾清殲加入大衝一定量的麵粉,5-10g的鹽,5g的蘇打粉,攪拌均勻。將麵粉倒入打好的黃油中,攪拌均勻。
4巧克力切成正方形小塊狀,加到適量的麵粉中,攪拌均勻,進行一系列的摺疊,直至變成乙個麵糰,揉出幾個小麵團放在烤盤紙上,每個間隔3-4cm。
5剛揉好的小球放入350度的烤箱中,烤約8-10分鐘,直至餅乾成為出現金棕色,並出現裂紋,取出烤箱中的餅乾即可食用。
營養密語 -
巧克力在人們心情不好時,可以改善人們的心情,能夠緩解人們底落的情緒,使人興奮,對於集中精神也是一種比較好的食物,不僅幫助人們集中精神,還能使人們增加記憶,更好的發育智力。
巧克力燕麥餅乾的做法,巧克力燕麥餅乾怎麼做
11樓:匿名使用者
用料 低筋麵粉 75克。
黃油 60克。
快熟燕麥片 50克。
細砂糖 20克。
可可粉 20克。
黑巧克力醬 15克。
牛奶 25克。
小蘇打 1/4勺。
蜂蜜 15克。
巧克力燕麥餅乾的做法。
黃油融化後,加入黑巧克力醬,牛奶,蜂蜜,攪拌均勻,不用打發。
將低筋麵粉,快熟燕麥片,可可粉,蘇打,細砂糖混合攪拌均勻。
將混合物倒入攪拌均勻的步驟1物中,繼續慢慢攪拌,等均勻後,用手揉成麵糰,因為有燕麥,麵糰會比較粗糙。然後用手指捏取一點揉成小球,壓扁,整齊放入烤盤。
烤箱上溫170,下溫150,烤15~20分鐘,即可。出爐。
花生餅乾的做法步驟圖,花生餅乾怎麼做好吃
北京易程官方賬號 步驟花生餅乾的做法步驟11.黃油室溫軟化,與花生醬一起攪拌均勻。花生餅乾的做法步驟22.加入紅糖 糖粉 鹽攪打均勻。花生餅乾的做法步驟33.分次加入蛋液,攪拌均勻。花生餅乾的做法步驟44.加入花生碎,攪拌均勻。花生餅乾的做法步驟55.低粉過篩加入其中,用刮刀慢慢攪拌成麵糰。花生餅乾...
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原料 無鹽黃油100克 低粉300克 白糖80克 大個雞蛋1個 可可粉15克 黑巧克力120克。做法 1 黃油室溫軟化,加糖打至融化 2 分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻 3 篩入低粉和可可粉,攪拌勻 原料 無鹽黃油100克 低粉300克 白糖80克 大個雞蛋1個 可可粉15克 黑巧克力120克。做...