1樓：e1時代
看你個人需求了，如果只學烘焙幾十天就可以，但是如果你想學全面一點的西點專業，就要幾個月到一年，兩年不等，學全面一點對就業和創業會更有幫助的。
1.目標。學習時間往往和學習目標成正比的。
如果你想要成為專業烘焙師或者打算自己開店做老闆，那除了要有專業的烘焙技藝外，相關管理知識也是必不可少的。因此，對這群人來說，選擇長期課程進行系統化、專業化的學習是很有必要的。
2.學校課程設定。
學烘焙的還時間長短除了與自己的目標有關，還要看你選的學校。有些學校推崇的短期培訓往往課程設定不夠全面、系統，初學者尤其是零基礎學員很難真正的學會。一家專業的烘焙培訓學校一定是以幫助學員儘可能學習到實用性強的技術為宗旨，讓學生在有限的時間內學到更多的技術。
2樓：呼市新東方烹飪學校
想要達到開店的水準至少要學習三個月到一年，西點行業作為一個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學習西點首先得選擇一個好的西點學校。只有好的西點學校才能帶來好的就業，好的發展。
3樓：安徽新東方烹飪學校
西點烘焙有6個月的專業課程，學得全面，都是實操學習，麵包，甜點，糕點，乾點類，蛋糕類，選擇專業烹飪院校學習，擁有專業好的老師進行實操教學，易掌握，學會為止。
4樓：逸竹
學會是很快的，可能只需要幾天時間，但是如果學精通的話就需要好長時間，需要經驗的累積。想開店的話，自己當老闆還是需要僱傭一個有經驗的糕點師。
5樓：明裡
越烘培得有2個月才可以自己開店吧，畢竟產品的口味還有多樣性還是要有的。
6樓：愛嘟嘟
看你學的快慢了，找個靠譜的地方學徒，這個學的快慢完全取決於自己接受新鮮事物的能力，而不是說你多久，你就能多久！是不是認真記筆記了，是不是認真去做每個步驟了！
7樓：青春無悔
你好，我感覺這個要看個人學習的快慢，平均學習半年左右就已經掌握了。
學烘焙一般要學多久就可以學會呀？
8樓：合肥歐米奇西點學院
不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？
其實，學習的時長是根據自己的學習目標來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點短期班。在學習過西點基礎的製法後，在家制作會更加簡單。如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。
想入烘焙行業，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習，不僅學到的種類多，練習時間也更長，基本功會更加紮實。熟練掌握西點製法後，可以舉一反三，延伸更多的產品或是自主創新，對將來的就業創業都是十分有幫助的。學習烘焙需要多長時間？
其實學多久這個問題，我個人感覺這並不是重點，重要的是能找到一個真正的好學校，有合理的學習時間安排，能學到真正的東西。
9樓：合肥歐米奇西點學院
可以去當地的一些專業院校去學習，一般專業的院校教學質量會很好，畢業以後出來找工作也有保障。費用一般也都是幾千到幾萬不等，這個需要你親自去現場諮詢一下，一定要多諮詢幾家作對比。一般學習時間也都是三個月，六個月，九個月這幾種，想開店的話還是選擇學習時間長一點的，另外這個也跟你學習能力有關，學習能力好的學的時間肯定就會短一點。
10樓：安徽美味小吃西點學院
看你自己的發展需求吧，一般工人學校都有烘焙的長期和短期的課程，短期的幾個月，長期的兩三年，具體的你可以到學校去問一下。
11樓：呼市新東方烹飪學校
學費和學習時間相關，學習時間沒有固定的，要根據你的學習目的及自己的時間安排來決定，短期的有個月的課程，比較適合創業人群，還有1-3年的課程，比較適合想學門手藝，用來就業的人群，如初中生、高中生，具體就要根據你自身的情況來選擇了。
12樓：安徽新東方烹飪學校
看發展的方向，以及有沒有基礎。
打算長期從事這行或是零基礎。
不妨選擇長期的或是短期的學習哈。
對於自己的未來發展幫助很大的喲。
13樓：衣峰
要看你自己想學多少東西，每個時期的價錢都不一樣，建議你去正規專業的西點學校學習。
14樓：合肥徽湘情緣美食培訓
一般學時三個月左右供您參考。
15樓：石家莊歐米奇西點學校
如果沒有接觸過這個行業的話，學習西點至少也得半年的時間，其中要掌握的知識和技巧是很多的，進入一個行業並不容易，所以要學得全面一些，前期打好基礎，後期也才會得心應手。建議找一個專業的西點培訓學校，學習更系統，學得也會比較快，很適合沒有基礎的人。
16樓：成都新東方烹飪學校
學習烘焙具體的學習時間就看你選擇的是什麼學校，及你的學習目標，具體的可以到學校多瞭解一下。
學習西點很不錯的，不過學習西點在選擇學校的時候，儘量要圍繞以下幾個方面進行學習。
辦學資質。很多機構並沒有辦學資質，教學質量很難保證，因此，在擇校時，一定要注意該學校是否有辦學資質。
教學內容。正規專業的西點學校有完善的教學體系，會緊隨市場潮流更新課程內容，教學內容豐富全面。
教學裝置。眾所周知，做西點需要用到很多器具，正規專業的學校，教學裝置都是與市場同步的，這樣，學生在畢業後進入工作，才不會對裝置不熟悉。
師資力量。光硬體上達標還不行，師資方面是要格外注意的，所謂名師出高徒，技能方面，好的老師，才能教出好的徒弟。
17樓：武漢歐米奇學校
學習烘焙需要多長時間？這個問題比較深奧一點，我們先來了解一下，烘培是什麼？
烘焙，又稱為烘烤、烤焙，是指在原材料燃燒之下通過乾熱的方式使材料脫水變幹變硬的過程。烘焙是指麵包、蛋糕類，餅乾類產品的製作與加工是不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學反映，麵包、蛋糕達到一定熟化的目的。也能使食物的口感發生變化而變美味，同時也豐富了營養成份，，更具有其他食品難以比擬的加工優勢。
小麥粉特有的麵筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式，而且由於其麵糰的加工操作性、蒸烤脹發性、成品保藏性和食用方便性等特點，簡稱烘焙食品！
烘焙業在食品中起到很大的作用，能帶給我們快樂，美食，美味！當我們經過麵包房，西餅屋，裡面會發出誘人的芳香，真是抵擋不住我們舌尖上的味蕾！所以也導致很多人想去學習他，喜愛他，熱愛他，甚至從事他！
當零基礎接近他，你會發現他並不是那麼簡單，標準的配方，熟練的技能，掌握各個環節和工序，才能做出更美味的烘焙食品！
學習烘焙是一種技能，每個人學習的接受能力也是不一樣的，方式方法也會不同，折射出學習時間的長短也是不一樣，所以學習時間的長短是因人而定，只要用心，專心 ，耐心，你就會很快學會？
18樓：石家莊新東方廚師學校
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇學校的短期班試試，一般也就在1個月左右即可掌握多種西點蛋糕的製作方法。如果學烘焙打算開店或者到西點店工作，建議選擇時間長一點的專業課程。如果要學習烘焙，建議去學校學習會比較好，現在大大小小的烘焙班太多，教學質量都不統一，所以去規模大的專業學校更有保障！
19樓：姜j迎
一般需要3-9個月，但時間越長學到的烘焙品類越多，學習越精，不過在選擇專業學校可以注意了，多從師資力量，教學產品，學校實力考量。我在武漢學習的，我覺得你學西點還是得選擇那種正規的大學校。我在武漢的上市品牌學的，主要是教學產品和師資力量好，學出來也比較成手，我直接開了私房店了現在。
學習任何東西都不會是輕鬆的道路，一定要堅持。
20樓：獨噯伱抽
幾個月就可以啦，就可以上崗啦，但是烘焙的品種那麼多，不是說你學過之後那些技能就會永遠跟隨你。要不斷練習不斷摸索，積累烘焙的經驗和手感。
我有朋友在杭州薪東方學廚師，教學內容也很豐富的，教學不拖拉，能學到真本事。
學烘焙一般要學習多久啊？
21樓：山東歐米奇西點西餐
想要學習西點烘焙，建議去專業的學校學習，有意向您可到校參觀實地考察。
正規的西點學校主要需要考察：
1、師資力量及教學設施
專業的師資團隊教授課程學生學習到的技能會更加專業，一流的教學設施帶給學生高品質的學習體驗。
2、課程理論及實操的佔比
西點烘焙屬於動手技能，如果整個學期下來理論的時間擠壓掉實操的時間，是非常不合理的，建議選擇實操技能更多的學校，講師演示學員練習，發現問題手把手指導教學，可反覆練習。
3、收費是否明確
學校收費是否一費制，某些院校在學生上課時，會另外收取材料費等一系列其他費用，這部分一定要甄別。
4、是否有完備的創就業幫扶
學生畢業後是否有專業的創就業幫扶指導，會給學生對接哪些優良的創就業渠道及方法。
想要學習西點的學生，建議去專業的學校學習，有機會可到校參觀實地考察！
22樓：安徽美味小吃西點學院
這個的話要看你學習的時間了，不同的時間學的內容不一樣，所以相應的學費也是不一樣的，建議你去實地參觀體驗下好，這樣還能甄別學校的好壞，能夠發現學校是不是你心中的樣子，正所謂時間出真知，所以多去看，目前學蛋糕**都是差不多，主要是師資就業環境這一塊。
23樓：呼市新東方烹飪學校
學習時間沒有固定的，要根據你的學習目的及自己的時間安排來決定，短期的有個月的課程，比較適合創業人群，還有1-3年的課程，比較適合想學門手藝，用來就業的人群，如初中生、高中生，具體就要根據你自身的情況來選擇了。
24樓：合肥歐米奇西點學院
學烘焙的門檻相對於其他職業來說還是比較低的，所以說你差不多學一個月就能掌握基本的烘焙產品了，當然你也可以選擇深入學習一些高階產品，那就可能需要三到九個月不等。
25樓：合肥徽湘情緣美食培訓
烘焙的話要根據你的情況來決定課程，有了課程才知道大概學多久，給你一個參考把，最簡單的要學3天左右。
26樓：徽湘情緣美食
學烘焙技術其實不難，需要找到一個老師來帶你入門和引路，來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛鍊你的創新能力，蛋糕做的多了，漸漸的就有了自己的想法了，可以嘗試去開發新的品種。
系統的學習蛋糕時間需要9個月，短期課程也有，時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。
27樓：南充新東方烹飪學校
打算做一名專門的烘焙師，以此作為自己的事業，打算長期奮鬥的話，就應該長期學習，比如兩年、三年；不過如果是作為興趣愛好，用來提升生活品質的話，短期的半年或者三個月就能搞定。
28樓：廣州歐米奇西點學院
一般烘焙有3/6/9個月的學習課程，可以根據你自己需求選擇。短期就業，長期創業或深造。
29樓：長沙新東方烹飪
看自己的需求 像我們學校就是根據不同人需求設有不同專業 從幾個月到兩年 不等 根據自己的需求來選擇。
30樓：安徽新東方烹飪學院
短期培訓的話兩到三個月就可以，可以來專業的廚師專修院校看看。
31樓：合肥歐米奇西點學院
烘焙有很多品類，比如說蛋糕、甜品、麵包等品類。
你學的品類越多，花費的時間就越長。
如果你只是掌握一些基礎技能的話，幾個月之內就可以學會。
具體還是取決於你。
你可以去實地看看。
32樓：網友
我自學都是看著步奏學 一個做好了就會了 這個算不。
33樓：淘小色你別惹
我記得的 我去想一下。
學烘焙多久能自己開店？學烘焙一般要學多久就可以學會呀？
學習烘培自己開店，我認為是不錯的選擇。在創業開店前對自己做到心中有數 首先對自己 對行業做到心中有數，對自己的財力承受，原始資本 社會閱歷和人脈關係，以及對行業 的瞭解，和自身智商 情商，千萬不要過高的估計了自己，過低的評估了行業 這樣一開始你就先輸了一半。在創業開店時儘量單幹 很多人初次開店都喜歡...
學烘焙多久能自己開店？學烘焙一般要學多久就可以學會呀？
西點的學習時間有三年 兩年 一年的長期學習，也有半年 三個月 一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。學西點時間不同學習目的不同學校學費也是不同的，一般來說，根據學習時間不同，學費也是不同的。一般正規的西點培訓學校收費標準都是很嚴格的，且學校專...
在武漢學烘焙多久能自己開店，學烘焙要多長時間可以開店？
我可以告訴你，有了技術確實很好，所謂一技成天下行，你的想法很好，但是確實需要好的技術，不是一般的，現在社會競爭很大，如果馬馬虎虎的去開店也避免不了倒閉的命運，所以建議你找一個好的學習地方，做好一年以上的準備，必須紮實的基礎和必要的理論知識，要能在幹活中可以自己去創新，這樣才能脫穎而出，立足不敗之地。...