1樓：帳號已登出
學習烘培自己開店，我認為是不錯的選擇。
在創業開店前對自己做到心中有數；首先對自己、對行業做到心中有數，對自己的財力承受，原始資本、社會閱歷和人脈關係，以及對行業 的瞭解，和自身智商、情商，千萬不要過高的估計了自己，過低的評估了行業；這樣一開始你就先輸了一半。
在創業開店時儘量單幹；很多人初次開店都喜歡拉個好朋友一起幹，美其名曰分攤風險。合夥確實有很多優點，分攤風險、能力互補、資源整合等等，但對於初次開店的老闆來說，應儘量一個人做。每個人都有自己的想法，如果兩個人的想法不一致，往往會產生衝突，導致開店失敗。
不如被社會磨礪幾次，把自己的稜角被抹平，懂得取捨和退讓，才容易和夥伴更好的相處。若真的想合夥，也不能股份五五開，要始終有一個人絕對掌握店鋪的掌控權。
在創業開店時不要跟風；很多人選專案，喜歡追求風口，但對於初次創業的老闆來說，超級紅的專案。儘量不要做。
作為一個初次開店的創業者來說，當你瞭解到一個專案非常火爆之後，這個專案其實已經爛大街了。競爭肯定會非常激烈，作為初次開店的創業者，你能幹的過那些在市場上摸爬滾打幾十年的老司機？ 老司機都可能翻車，更何況是你。
初次開店，儘量選擇一些成本低、顧客需求較高，前景較好的專案，這類專案的生命力較強，經的起折騰。
在創業開店時最好親力親為；不知道什麼時候起，在開店創業的這個圈子裡，當一個甩手掌櫃似乎是一件很牛的事情，但對於初次開店的老闆來說，最好要親力親為。開店初期，往往會出現很多問題，只有親自參與，才能發現問題所在。有些人覺得，僱一個有能力的店長不是也可以嗎？
一個優秀的店長，確實對於店鋪有很多好處，但僱傭員工，是需要花錢的，創業初期，能少顧一個人，就節省一份成本。另外，雖然優秀的店長也能發現店鋪的問題，但有些問題，只有店鋪老闆，才能解決。
對於加盟專案最好實地考察；在創業的這個圈子裡，招商加盟現在非常火爆，因為連鎖門店專案都是經過很多門店驗證，而且專案總部可以填補你在經驗、資源上面的短缺，但是在選專案時一定要實地考察，考察公司的實力，**鏈，以及扶持力度，最重要的是線下的實地門店的考察，不要道聽途說，人云亦云。
2樓：丹範魅
近幾年來，烘焙行業的發展很是迅速，吸引了眾多的人們想要涉足這一行業，那麼進行專業的培訓學習是很多有必要的，一段時間的學習後完成開店是大多數人的夢想與目標，而這個時間的長久是很多人想要知道的。
對於很多想要學習烘焙技術的人們來說，一般來說學習時間在三個月到半年左右，當然根據在烘焙店實習與專業培訓學校學習，有基礎與沒有基礎等因素的不同，具體的學習時間也是存在一定的差異。
選擇專業的烘焙培訓學校，具體的學習時間如下：
學習烘焙技術，需要同時掌握理論知識與實操課程，練習的時間要充足，在學員進行學習實操內容的同時，講授相關的理論知識，幫助學員理論結合實踐，吸收關於原料的知識內容，掌握細節操作的知識，同時會根據市場需求的變化，轉變課程的教學，以便適應市場發展的需要，保證學員課程結束後能夠更快更好地適應消費者的需求。實操課程多的學校，三個月就差不多了，選擇自己拿手的並且適合市場的產品當作烘焙店的主打。而實操課程安排的不是那麼多的學校，半年以上是需要的。
就看你如何選擇合適的學校。
選擇私人烘焙坊，具體的學習時間如下：
一般培訓學習週期較長， 會耗費時間， 並且考慮到成本，私人烘焙坊不會有太多的練習機會，並且私人烘焙坊的知識內容不成體系，學起來相對會比較難，久而久之，耗費的時間就比較長。想要學成開店，要半年以上。
3樓：青海新東方烹飪學校
學蛋糕、學西點到專業烹飪學校學就對了。開店創業可以看看3-6個月的西點專業。
西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。正是因為這樣，顧客的需求以及相關企業對人才的大量需求，註定了西點人才未來的發展前景，也給西點行業帶來了廣闊的市場。使得越來越多的人選擇學習西點。
選擇學校要從多個方面來看：
學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，中餐、西點，特色小吃等熱門專業齊全。
品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。
4樓：聽覺有道新市店
看你自己接受能力和想學習到什麼程度。我們這邊的烘焙學習有些說是三個月畢業的。估計畢業就可以開店的吧。
5樓：牛豐熙
有基礎的話，可以上那種烘焙進修班或者店長班，沒有基礎的話，要學兩年左右，從基本功開始學的。
6樓：安徽新東方烹飪學校
學烘焙有一個月，三個月，六個月的西點烘焙課程，看自己學哪些品類進行開店。
7樓：逸竹
學會是很快的，可能只需要幾天時間，但是如果學精通的話就需要好長時間，需要經驗的累積。想開店的話，自己當老闆還是需要僱傭一個有經驗的糕點師。
8樓：明裡
越烘培得有2個月才可以自己開店吧，畢竟產品的口味還有多樣性還是要有的。
9樓：愛嘟嘟
看你學的快慢了，找個靠譜的地方學徒，這個學的快慢完全取決於自己接受新鮮事物的能力，而不是說你多久，你就能多久！是不是認真記筆記了，是不是認真去做每個步驟了！
10樓：青春無悔
你好，我感覺這個要看個人學習的快慢，平均學習半年左右就已經掌握了。
學烘焙一般要學多久就可以學會呀？
11樓：合肥歐米奇西點學院
不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？
其實，學習的時長是根據自己的學習目標來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點短期班。在學習過西點基礎的製法後，在家制作會更加簡單。如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。
想入烘焙行業，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習，不僅學到的種類多，練習時間也更長，基本功會更加紮實。熟練掌握西點製法後，可以舉一反三，延伸更多的產品或是自主創新，對將來的就業創業都是十分有幫助的。學習烘焙需要多長時間？
其實學多久這個問題，我個人感覺這並不是重點，重要的是能找到一個真正的好學校，有合理的學習時間安排，能學到真正的東西。
12樓：合肥歐米奇西點學院
可以去當地的一些專業院校去學習，一般專業的院校教學質量會很好，畢業以後出來找工作也有保障。費用一般也都是幾千到幾萬不等，這個需要你親自去現場諮詢一下，一定要多諮詢幾家作對比。一般學習時間也都是三個月，六個月，九個月這幾種，想開店的話還是選擇學習時間長一點的，另外這個也跟你學習能力有關，學習能力好的學的時間肯定就會短一點。
13樓：安徽美味小吃西點學院
看你自己的發展需求吧，一般工人學校都有烘焙的長期和短期的課程，短期的幾個月，長期的兩三年，具體的你可以到學校去問一下。
14樓：呼市新東方烹飪學校
學費和學習時間相關，學習時間沒有固定的，要根據你的學習目的及自己的時間安排來決定，短期的有個月的課程，比較適合創業人群，還有1-3年的課程，比較適合想學門手藝，用來就業的人群，如初中生、高中生，具體就要根據你自身的情況來選擇了。
15樓：安徽新東方烹飪學校
看發展的方向，以及有沒有基礎。
打算長期從事這行或是零基礎。
不妨選擇長期的或是短期的學習哈。
對於自己的未來發展幫助很大的喲。
16樓：衣峰
要看你自己想學多少東西，每個時期的價錢都不一樣，建議你去正規專業的西點學校學習。
17樓：合肥徽湘情緣美食培訓
一般學時三個月左右供您參考。
18樓：石家莊歐米奇西點學校
如果沒有接觸過這個行業的話，學習西點至少也得半年的時間，其中要掌握的知識和技巧是很多的，進入一個行業並不容易，所以要學得全面一些，前期打好基礎，後期也才會得心應手。建議找一個專業的西點培訓學校，學習更系統，學得也會比較快，很適合沒有基礎的人。
19樓：成都新東方烹飪學校
學習烘焙具體的學習時間就看你選擇的是什麼學校，及你的學習目標，具體的可以到學校多瞭解一下。
學習西點很不錯的，不過學習西點在選擇學校的時候，儘量要圍繞以下幾個方面進行學習。
辦學資質。很多機構並沒有辦學資質，教學質量很難保證，因此，在擇校時，一定要注意該學校是否有辦學資質。
教學內容。正規專業的西點學校有完善的教學體系，會緊隨市場潮流更新課程內容，教學內容豐富全面。
教學裝置。眾所周知，做西點需要用到很多器具，正規專業的學校，教學裝置都是與市場同步的，這樣，學生在畢業後進入工作，才不會對裝置不熟悉。
師資力量。光硬體上達標還不行，師資方面是要格外注意的，所謂名師出高徒，技能方面，好的老師，才能教出好的徒弟。
20樓：武漢歐米奇學校
學習烘焙需要多長時間？這個問題比較深奧一點，我們先來了解一下，烘培是什麼？
烘焙，又稱為烘烤、烤焙，是指在原材料燃燒之下通過乾熱的方式使材料脫水變幹變硬的過程。烘焙是指麵包、蛋糕類，餅乾類產品的製作與加工是不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學反映，麵包、蛋糕達到一定熟化的目的。也能使食物的口感發生變化而變美味，同時也豐富了營養成份，，更具有其他食品難以比擬的加工優勢。
小麥粉特有的麵筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式，而且由於其麵糰的加工操作性、蒸烤脹發性、成品保藏性和食用方便性等特點，簡稱烘焙食品！
烘焙業在食品中起到很大的作用，能帶給我們快樂，美食，美味！當我們經過麵包房，西餅屋，裡面會發出誘人的芳香，真是抵擋不住我們舌尖上的味蕾！所以也導致很多人想去學習他，喜愛他，熱愛他，甚至從事他！
當零基礎接近他，你會發現他並不是那麼簡單，標準的配方，熟練的技能，掌握各個環節和工序，才能做出更美味的烘焙食品！
學習烘焙是一種技能，每個人學習的接受能力也是不一樣的，方式方法也會不同，折射出學習時間的長短也是不一樣，所以學習時間的長短是因人而定，只要用心，專心 ，耐心，你就會很快學會？
21樓：石家莊新東方廚師學校
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇學校的短期班試試，一般也就在1個月左右即可掌握多種西點蛋糕的製作方法。如果學烘焙打算開店或者到西點店工作，建議選擇時間長一點的專業課程。如果要學習烘焙，建議去學校學習會比較好，現在大大小小的烘焙班太多，教學質量都不統一，所以去規模大的專業學校更有保障！
學烘焙多久能自己開店？學烘焙一般要學多久就可以學會呀？
看你個人需求了，如果只學烘焙幾十天就可以，但是如果你想學全面一點的西點專業，就要幾個月到一年，兩年不等，學全面一點對就業和創業會更有幫助的。1.目標。學習時間往往和學習目標成正比的。如果你想要成為專業烘焙師或者打算自己開店做老闆，那除了要有專業的烘焙技藝外，相關管理知識也是必不可少的。因此，對這群人...
學烘焙多久能自己開店？學烘焙一般要學多久就可以學會呀？
西點的學習時間有三年 兩年 一年的長期學習，也有半年 三個月 一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。學西點時間不同學習目的不同學校學費也是不同的，一般來說，根據學習時間不同，學費也是不同的。一般正規的西點培訓學校收費標準都是很嚴格的，且學校專...
在武漢學烘焙多久能自己開店，學烘焙要多長時間可以開店？
我可以告訴你，有了技術確實很好，所謂一技成天下行，你的想法很好，但是確實需要好的技術，不是一般的，現在社會競爭很大，如果馬馬虎虎的去開店也避免不了倒閉的命運，所以建議你找一個好的學習地方，做好一年以上的準備，必須紮實的基礎和必要的理論知識，要能在幹活中可以自己去創新，這樣才能脫穎而出，立足不敗之地。...