1樓：匿名使用者
呵呵，樓主都知道拿鐵是義大利的啦，那為什麼問這個問題呢。
拿鐵是什麼咖啡？
2樓：匿名使用者
「拿鐵」不是咖啡。其實，拿鐵（latte）在義大利語裡是「牛奶」的意思，如果你點一杯「拿鐵」，那麼服務生只會給你上一杯牛奶。
而義大利語的caffè latte指的才是拿鐵。現在很多冷飲店都會推出自己的「拿鐵」系列，像「紅茶拿鐵」「抹茶拿鐵」等等，其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
3樓：火星娛樂休閒小貼士
拿鐵代指牛奶、濃縮咖啡製成的咖啡。
1、拿鐵是牛奶濃縮咖啡製成的咖啡。
拿鐵是我們生活中非常常見的一種咖啡，很多人對它並不是非常的瞭解，其實它就是一種將牛奶和濃縮咖啡混合製成的飲品，味道香醇，口味偏甜，非常適合在吃早餐的時候飲用。
2、拿鐵的原意是牛奶
在很多人心中拿鐵就是一種咖啡的名字，但其實並不是這樣。在義大利語中拿鐵(latte)是牛奶的意思，我們口中的拿鐵咖啡的正確叫法應該(caffè latte)，不過國內的大部分已經習慣用拿鐵代指這種特殊的咖啡。
拿鐵做法
調製一杯拿鐵咖啡的方法非常簡單，首先我們需要先用咖啡粉來沖泡出一杯濃縮咖啡，然後將牛奶、咖啡、奶泡按照7：1：2的比例混合在一起即可，這裡我們也可以根據自己的喜好來適當的調整牛奶的比例。
咖啡起源於哪個國家?
4樓：甜心蛋
咖啡起源於非洲的埃塞爾比亞。這也是目前世界上最公認的咖啡起源地。不過由於衣索比亞的地理位置不適合人工種植咖啡，也因為歐洲將咖啡帶去全世界。
好多人也誤以為咖啡起源於歐洲，不過現在世界學術界主流看法還是認為非洲衣索比亞才是咖啡真正的起源地。義大利人把qahveh改為caffe，而英語系國家則以母音o取代a，演變為今日的coffee。
咖啡起源背景世界上所有的咖啡都是源自衣索比亞，同樣是咖啡，也有很多品種，在衣索比亞的一些山區裡現在仍然有很多叫不上名的咖啡品種，就跟咱們吃小麥水稻一樣，看著都差不多，其實也有很多很多的品種差別，在衣索比亞這些五花八門品種的咖啡互相雜交，漸漸出現了更多的品種，比如波旁、鐵皮卡等等這些。
拿鐵是什麼咖啡
5樓：生活常識愛分享
拿鐵不是咖啡，在義大利語裡是「牛奶」的意思，在義大利語的caffè latte指的才是拿鐵。
在我國現在很多冷飲店都會推出自己的拿鐵系列，像紅茶拿鐵、抹茶拿鐵等等。拿鐵是義大利文「latte」的 音譯，代表牛奶的意思。拿鐵咖啡是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極致之作，牛奶會以拉花的形式出現在咖啡裡，既好看又好喝。
拿鐵咖啡和摩卡咖啡的區別。
1、原料不同。
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典結合。摩卡咖啡是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮牛奶和牛奶混合而成的。
2、味道不同。
相對於拿鐵來說，摩卡會比較甜一點。摩卡里面新增了巧克力，而拿鐵是不含糖的，用的是高溫蒸汽奶沫比較多，就是咖啡加普通純牛奶。但是咖啡的甜度可以根據自身要求做改變的，如果你要稍微甜一點，你可以在咖啡中加入一點方糖，反之就不加。
咖啡起源於哪個國家
6樓：dudu聊生活
關於咖啡的起源，最有名的說法是咖啡於公元700年起源於衣索比亞。
kaldi，一個埃塞的牧羊人，有一天偶然發現他的山羊表現得很怪異。這些羊上躥下跳，似乎在跳舞。kaldi覺得這不正常，但是也不知道是什麼原因造成了羊的怪異行為。
直到有一天，他發現他的羊正在吃一種紅色的漿果，而且吃完這些漿果後羊就會「腳舞足蹈」，因此，他覺得咖啡是一種很神奇的漿果。kaldi發現了這種神奇的漿果後，將這個事告訴了一位僧侶，並帶了一些咖啡果給他，當時，這位僧侶也在苦苦找尋一種東西，幫助他在夜間誦經時保持清醒。因此他就試用了這種漿果。
後來咖啡傳到阿拉伯，阿拉伯人開始喝很多，最早主要用作酒和藥。直到11世紀左右，人們才開始喝咖啡豆磨碎的咖啡作為飲料。咖啡這個詞**於阿拉伯語qahwa，意思是植物飲料，後來傳到土耳其，傳到歐洲。
咖啡的分類
常見的三種咖啡樹種：阿拉比卡、羅布斯塔和利比利卡。
在高海拔地區，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風味比其它咖啡要精緻得多，這種咖啡中咖啡因的含量只佔咖啡全部重量的1%。其全球產量約80-85%。
羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區，因其能夠萃取出豐富且穩定的crema，所以多半被用在意式拼配豆中，用以製作espresso。其全球產量約15-20%。
利比裡卡liberica種在中國極罕見，我國僅在海南省文昌邁號鎮有少量種植。該地區最早於2023年從國外引種種植至今，仍然保留著純正利比裡卡liberica品種。該品種有較強的焦糖風味，甜感強烈，且有較明顯的菠蘿蜜幹風味。
由於產量低、濃度高，難以商業化，市場幾乎看不到其產品。其全球產量約1~2%。
7樓：鬧鬍子
咖啡起源於衣索比亞。
咖啡起源於非洲的衣索比亞。最早是在卡發省被發現的。據說一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得異常興奮活潑，進而發現了咖啡。
後來，隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到葉門和阿拉伯半島，咖啡也被帶到了沿途的各地。
選購指南
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。
咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如衣索比亞豆的特性大小不一屬於正常現象。其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一，是正常現象，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論。
相對來說，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油，淺烘豆則不出油或少量出油。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味。
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