1樓：爪機粉群
據所知，電砂鍋可以熬中藥當然是。
可以的，一般來說煎中藥可以用陶瓷藥壺，就是不能用鐵或者鋁製鍋子，因為金屬鍋子可能會和藥物發生作用，電砂鍋是可以的。
沙鍋是適合熬中藥的，但熬中藥得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然後再用文火慢煎大約半小時，效果會比較好。或者這麼說比較簡答，第一遍開鍋後大火煮20分鐘，倒出藥液，第二遍添上涼水煮開鍋後，再小火煮30分鐘左右。或者可以用紫砂鍋熬，紫砂鍋熬藥還是不錯的。
2樓：貿金蘭嬴橋
紫砂鍋煎藥是很好的，不用擔心的，是個很好的選擇的，對於藥性和療效是沒有影響的，不用擔心的。中藥是可以用電砂鍋的。
指導意見：如果沒時間的話，可以服兩次，早晨煮一次喝完，晚上再加水煮了喝即可。
3樓：師秋芹載雁
鐵性的是絕對不能用的，用不鏽鋼的還可以，我經常用它煮，很多藥店幫熬中藥也是用不鏽鋼鍋熬的，不過我現在打算換了。電砂鍋挺好的，用功率大一點的，1200以上的可以了，我正打算買一個，挺好的，還能用來熬粥，煲湯。
4樓：貞貞營養師
我不知道你的電砂鍋是什麼樣子的，有什麼功能？
煎熬中藥 主要是一個火候控制 傳統來說叫武火和文火。
從名字你就知道 實際就是一急一緩 現代中醫藥研究表明 很多中藥類成分屬於熱敏性物質。
高溫會使其分解或揮發而消失或者被破壞 。
所以，很多人說熬製中藥大火燒開幾分鐘轉小火幾十分鐘的說法是不科學的。
回到你說的問題來。
電砂鍋如果能控制溫度，就是可以熬製中藥的，具體是大火還是小火，要看你的藥材的種類了。
電砂鍋可以熬中藥嗎
熬中藥用砂鍋熬最好，電飯煲可以熬中藥嗎？
5樓：大事發生的
不可以，這樣熬出來的中藥會讓他的要與價值有一定的下降，口感也會影響，所以儘量用砂鍋熬。
6樓：微風的暖星
可以，但是熬出來的中藥藥效不是很好，很容易會讓電飯煲沒有辦法蒸米飯。
7樓：創作者
電飯煲是不可以熬中藥的，因為電飯煲和砂鍋的性質是不一樣的，電飯煲熬出來的中藥藥效沒有那麼強。
煮中藥的電砂鍋
熬中藥的時候一定要用砂鍋煮嗎？不用可以嗎？
8樓：想去看極光
最好是砂鍋煮，當然也可以不用，但是一定要準備一個專門煎藥的煎藥鍋，這個鍋只能用來煎藥，不能煮飯，也不要沾油，還有一點，熬中藥忌鐵器，不要用鐵鍋或者鋁鍋熬藥，因為某些中藥裡的成分會跟鐵或者鋁發生反應，會降低藥效。
9樓：可追憶
熬中藥應該用砂鍋最好。砂鍋主要的成分是矽酸鹽，化學性質很穩定，傳熱效果比較慢，這樣使中藥更好的煎熬，不會出現過多的蒸發，而且可以使受熱均勻。鋁鍋或者是鐵鍋不是適合應用熬中藥，
10樓：qiy英小球
熬中藥最好採用砂鍋來熬製中藥煎藥，另外就是要過爐子，如果實在沒有，也可以用其他的過來代替，但是儘量避免使用鐵鍋，通過鋁鍋之類的活潑金屬所製成的鍋，避免藥物發生反應，影響藥效，還會是這些金屬成分混入藥液裡面，對身體健康非常不利，另外平時要注意多喝水，補充充足的維生素抵抗增強抵抗力，不要熬夜，注意作息時間。
熬中藥的時候一定要用砂鍋煮嗎？為什麼呢？
11樓：民生小薛老師
必須用砂鍋，這樣的話才會有一個很好的味道，並且裡面也不會讓中藥的藥效跑掉。不會影響到藥效。性質也是特別穩定的，不會出現任何化學反應。
12樓：今天退休了嗎
不一定非要用砂鍋，可以選擇鋁鍋、鐵鍋 。但是砂鍋的性質是最穩定的，不會影響藥的效果。
13樓：大事發生的
我認為熬中藥的時候不一定要用砂鍋煮；我認為這種藥的原因就在於砂鍋煮出來的中藥藥效更加的好，而且煮出來的藥水含量也是比較多的。、
砂鍋可以用來熬中藥嗎 砂鍋的用途和好處
14樓：遊醫明達
買了一些中藥回來打算自己熬煮的，聽說用砂鍋來熬中藥是比較好，這個砂鍋可以用來熬中藥嗎？砂鍋的用途主要是什麼有什麼樣的好處呢？
砂鍋可以用來熬中藥嗎。
砂鍋通常是可以熬中藥的，能夠起到時間自定和溫度調整以及方便等作用，但是具體的用法也要在醫生指導下根據藥物成分來推論**方案，有助於提升藥物成分以及提高病情恢復時間。同時在用藥過後可以適當的喝些溫開水，有利於藥效發揮和積極代謝，對於自身病情也能起到調理效果。
砂鍋的用途和好處。
砂鍋的主要用途有：煲湯、蒸飯、蒸菜、煮粥、煎藥等。通過砂鍋製作出來的食物保汁保，且食品色澤鮮美。
由於砂鍋能均勻而持久的把外界的熱能傳遞給內部的食材，相對平衡的環境溫度，砂鍋更有利於水分子與食物滲透，被煨食品的質地也就越加酥爛。 另外，砂鍋還有傳熱快、散熱慢、保溫能力強的有點。通常在關火5-10分鐘後鍋內食物還能保持接近沸騰的溫度。
砂鍋會糊鍋嗎。
砂鍋粘鍋正常。 一般砂鍋是用來煲湯喝的，很少有人會用來煮飯吃，砂鍋底部粘黏的時候一般都會糊掉，糊的東西吃下去是很容易致癌。
砂鍋放在煤氣灶可以嗎。
砂鍋是可以直接放在煤氣灶上的。首先燒的時候要注意剛上爐燒時應將鍋外表的水擦乾，首先要先使用溫火，然後待湯燒熱後改用旺火，湯煮開後再改用溫火。砂鍋燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應新增溫水或熱水。
同時，鍋內的湯水也不能溢位，以防鍋外邊沾水而炸裂。
中藥可以用鋁鍋煎麼，用鋁鍋熬中藥好不好
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