1樓：曇花娛樂
夏天解暑湯要屬綠豆湯水最好了。做法也特別簡單，把適量水和綠豆冰糖放進高壓鍋裡，壓個十分鐘左右就可以了，喜歡喝冰鎮的可以放冰箱。
2樓：小暢天地
解暑湯最簡單的是用各種水果熬成湯，然後放涼，在其中擠上幾滴檸檬的汁。
3樓：匿名使用者
綠豆冬瓜湯。綠豆洗淨，用水泡發，冬瓜切成小塊，放入高壓鍋，加入水，冰糖，綠豆，冬瓜，煮熟即可食用。
4樓：好齒
夏天解暑湯主要是綠豆湯，可以把綠豆泡一晚上，然後加入米、綠豆、水，加火煮，熟了之後喝湯就可以了。
夏季煮什麼湯解暑？
5樓：匿名使用者
1、生地冬瓜排骨湯。
材料：生地100克，冬瓜1000克，排骨500克，生薑適量，蜜棗3個。
做法：冬瓜不要去皮，洗淨切成塊狀；排骨洗淨，汆燙後撈起備用；生薑洗淨切片。將所有材料一同放入鍋中，加入適量的水熬製。
先用大火煮沸，再轉小火煲小時，最後加入適量食鹽調味即可。
功效：生地涼血滋陰，而且味道清甜。冬瓜清熱下氣，非常適合夏天食用。
2、苦瓜瘦肉湯。
材料：苦瓜1條，瘦肉100克，食鹽適量。
做法：苦瓜洗淨剖開，去瓤切塊；瘦肉洗淨切成薄片。將苦瓜和豬肉一同放入鍋中，加水煮沸，再加適量食鹽調味即可。
功效：這款湯能清熱解暑、明目祛毒，適用於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。
3、薏米蓮子湯。
材料：薏米、芡實各10克，蓮子20克，雪耳3朵。
做法：先將薏米、芡實、蓮子放入油鍋中炒，然後加入適量的清水，和雪耳一起燜熟。
功效：薏米蓮子湯能消腫去溼、滋陰養神、祛熱、祛暑，在夏天煩熱、失眠時飲用效果甚好。
4、冬瓜薏仁湯。
材料：新鮮老冬瓜（帶皮）500克，薏仁200克，黃糖適量。
做法：現將老冬瓜洗淨，切成大塊；薏仁用清水浸泡片刻。將冬瓜和薏仁一同放入瓦煲內，加入適量的水煲1小時，然後加黃糖煮至溶化即可飲用。
功效：老冬瓜味甘性微寒，能清熱解暑、生津止渴；薏仁利水祛溼；黃糖清熱生津。三種材料搭配，可以清熱解暑、去暑溼。
5、荷葉冬瓜煲老鴨。
材料：鮮荷葉1張，新鮮老冬瓜500克，老鴨公肉250克。
做法：將三種材料洗淨，冬瓜和鴨肉分別切塊，再一同放入瓦煲內，加入適量清水煲湯，最後加食鹽調味即可。
功效：鮮荷葉利溼去暑，冬瓜清熱解暑，老鴨公滋陰養血、益胃生津。三者合用既能達到清熱消暑的效果，又能養胃生津。
6樓：fg知道
夏季解暑的湯普遍應用的是綠豆湯，綠豆湯有清熱解暑，並且還有解毒消炎的作用，是夏季首選的解暑湯，效果也是非常好的。
另外一種解暑的，它就是，瓜類的湯，比如冬瓜湯，南瓜湯，木瓜湯，把這些瓜煮成湯解暑的效果也是非常好的。
再就是給你推薦一種糧食作物類的湯，就是用青玉米穗煮的湯，這種湯特別的清涼，不但解暑效果好，還有消炎利尿作用，適口性也特別的好。
夏天解暑湯有哪些？
馬上要到夏至了，哪些湯可以解暑呢？
7樓：王芳芳麼麼噠
可以喝一些綠豆湯，也可以選擇一些紅豆薏米粥或者是小米粥大米粥。也可以選擇一些三鮮湯或者是魚湯。蘿蔔肉絲湯。
8樓：今天退休了嗎
紅棗枸杞湯，綠豆湯，蘿蔔肉絲湯，羊肉蘿蔔湯，冬瓜肉湯等等。
9樓：撒的謊
榨菜三鮮湯，黃骨魚湯，綠豆湯，蘿蔔肉絲湯，絲瓜雞蛋湯等等。
天熱煲什麼湯解暑
夏天喝什麼湯解暑
10樓：美星丶
薄荷湯：將薄荷葉清洗乾淨，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。
冬瓜綠豆湯：1.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切成3釐米見方的塊；綠豆淘洗乾淨，備用。
2.鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、薑片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。
絲瓜香菇湯。
絲瓜清熱消暑，香菇解毒消暑。
製作：1、將絲瓜洗淨，去皮，切開，去瓤，再切成段，香菇用涼水發後，洗淨。 2、起油鍋，將香菇略炒，加清水適量煮沸3-5分鐘，入絲瓜稍煮，加蔥、姜、鹽調味即成。
海帶綠豆飲。
綠豆和海帶可清熱解毒。
製作：將海帶、綠豆洗淨，放入鍋內，加入清水，煮約1小時，取出海帶，加入紅糖即成。
杏梨湯製法：將鴨梨去核後切成小塊，與搗碎的杏仁混合，加水3碗，煎至約2碗，放入冰糖，溶化後服。
功用：清熱化痰，潤肺止咳。
11樓：赤雍
1.銀耳湯，具有滋陰潤肺的功效，還可以美容養顏，對於脾胃功能差的病人具有很好的改善作用。有助於調節脾胃，改善脾胃的功能。
2.冬瓜海帶湯，促進膽固醇排出體外，具有清熱解暑的功效，還可以補充人體中的鈣元素。
3.蘿蔔湯，具有很強的行氣功能，還可以止咳化痰，清熱解毒，對於小便不通的病人具有很好的改善作用。
12樓：匿名使用者
第一種湯：綠豆百合蓮子湯。
夏天最合適喝綠豆湯，解暑降火，搭配百合、蓮子，這道湯變得更美味，又增加了營養，具有安神、助睡眠等作用，對身體十分有益。
做法：綠豆、幹蓮子、幹百合，分別清洗乾淨，再加水浸泡幾個小時，泡好後放進鍋內，再倒入適量清水，熬煮一段時間，食材熟透後加冰糖調味，這道湯就可以食用了。
第二種湯：冬瓜玉米排骨湯。
冬瓜具有解暑的作用，給排骨湯中新增冬瓜、玉米，這道湯變得清爽好喝，一點不膩，適合夏天喝。
做法：排骨剁成小段，放進水中浸泡一個小時，浸泡時多換水，避免氣溫高泡壞了，去掉血水後放進鍋內，加適量水、一勺料酒煮開，去掉浮沫後撈出，用溫水清洗乾淨。
排骨放進燉鍋，加生薑片、蔥段、開水，大火熬煮，十分鐘後調小火，再燜煮二十分鐘後加入玉米段。
時間到後放入冬瓜塊、鹽，小火熬煮五分鐘，這樣冬瓜玉米排骨湯就做好了，鮮香可口。
第三種湯：楊梅荔枝檸檬飲。
這道湯酸甜可口，非常開胃，特別的降暑，夏天可以經常這麼做，保準每頓飯都胃口好，吃飯香身體好少生病。
做法：楊梅難清洗，不能衝一衝就算了，要這麼做，先放淡鹽水裡浸泡十分鐘，泡過後再加麵粉、水攪拌，然後沖洗乾淨。荔枝剝掉外殼，放一邊待用。
鍋內加水，放入楊梅，再放入適量冰糖，大火熬煮，煮開後調小火，煮十分鐘。
接著把荔枝放進鍋裡，煮一分鐘關火，等到晾涼後放入檸檬片，這道湯就做好了，想要喝冰的，可以加一些冰塊進去。
第四種湯：絲瓜蝦仁豆腐湯。
這道湯食材多，分別有絲瓜、蝦仁、豆腐、雞蛋，搭配在一起營養足，而且十分鮮美，這道湯好喝不上火，並且有消暑的作用，快親手做出來嚐嚐。
做法：蝦仁去掉蝦線，沖洗後加少許鹽、胡椒粉抓拌，醃製一會兒。絲瓜切塊、豆腐切塊、雞蛋打進碗裡待用。
待再次煮開時，加鹽、胡椒粉調味，這道湯就做好了。
第五種湯：蝦皮海帶冬瓜湯。
這道湯也是不錯的消暑湯，很適合夏天裡喝，多喝不上火，還能補充營養，比如可以從海帶中獲取鉀元素，所以經常喝這道湯對身體很好。
做法：海帶提前泡發，洗淨後切小塊待用。冬瓜去內瓤去外皮，清洗後切成薄片。切少許薑絲待用。蝦皮沖洗控水待用。
鍋內加少許油，燒熱後放入蝦皮、薑絲翻炒，炒香後倒入冬瓜翻炒。然後加適量水，放入海帶，煮到冬瓜變透明，加鹽、胡椒粉調味，再加少許蔥花即可。
夏天太熱了，做個什麼湯可以解暑呀？
13樓：抱香蕉睡覺
夏天可以做綠豆湯解暑。
綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。有關實驗表明，綠豆對**動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
14樓：匿名使用者
夏天太熱了，做個什麼湯可以解暑呀？最簡單的就是綠豆湯了。綠豆先洗乾淨浸泡一會，放入鍋中加十倍的水煮開花，放點冰糖就可以了，如果有條件的話，放涼以後放入冰箱冷藏喝了更好。
還有銀耳蓮子湯等等等。。。
15樓：匿名使用者
南瓜綠豆湯。
夏天悶熱潮溼，讓人煩悶。一碗冰冰涼涼的綠豆湯正好可以解除暑熱，安心定神。 南瓜本身就有甜味，不必再加糖了，適當放一點點鹽更可以釋放出南瓜的甘甜。 這道湯可熱可涼，大家隨心搭配。
16樓：匿名使用者
用綠豆湯呀，綠豆本來就是清涼解暑的，而且也便宜，前一天晚上將綠豆熬得很爛更好吃，再加糖，放進冰箱，第二天就可以直接吃了！
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