1樓:匿名使用者
南京板鴨、鴨肫幹、白雲豬手、南京蒲菜、南瓜燉芋頭、清湯海蟄等等。
2樓:匿名使用者
鴨血粉絲。南京烤鴨,
3樓:匿名使用者
南京板鴨 還有鹽水鴨。
南京有什麼好吃的特色美食
4樓:好學者百科
南京好吃的特色美食如下:1、金味栗子,金味栗子可以說是南京栗子界的「扛把子」,每一顆栗子都是精挑細選過的,想要吃到壞的栗子是不可能的。剛到手的栗子滾燙滾燙的,很容易剝開,不散不碎,沉甸甸的慄仁,香氣噴噴,口感軟糯甘甜,連續吃幾個也不會讓嗓子難受。
2、鴨得堡粉絲湯,鴨得堡粉絲湯是濃濃的白湯,湯汁是用老鴨熬製的,分量很足,湯汁鮮濃,粉絲勁道,如果是單人前往,一碗粉絲湯就足矣。
3、藍老大糖藕粥,糖藕粥是紅糖、糯米和藕塊一起燉煮的,軟軟糯糯,熱氣騰騰,特別適合暖冬的早晨,再配上一塊鹹味的滷幹,鹹甜相宜,必定讓你難忘。
5樓:乾萊資訊諮詢
1、鹽水鴨可謂是南京最著名的特產,又叫桂花鴨,歸屬於金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理標誌產品且歷史悠久。鹽水鴨形體飽滿肥瘦適中,肉嫩微紅,具有鹹、香、嫩、鮮等集於一身。鴨肉腥味少,緊實嫩滑,只要你吃過一次,就能體驗到它與別的鴨肉的不同所在;
2、南京烤鴨也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鴨,歷史悠久,早在南北朝時期就有記載。當地人講究鴨肉皮酥肉嫩,肥瘦適中且吃不膩;
3、江米扣肉是江蘇傳統特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常見的菜餚之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圓滾滾的,醬汁都浸透到米和肉裡,一口下去鮮香四溢,軟糯香甜肥而不膩。
南京有什麼好吃的特色美食
南京菜有什麼特色
檸檬汁澆蘿蔔,鹽水鴨,板鴨,鴨血粉絲 在南京誰能吃到這道菜,那絕對牛,這道菜有很獨特的營養價值。一般只有重要活動的時候才碰的到。而且聽說這道菜的祕方從不外傳,所以至今還保留著原始的製作工藝和味道。而且一天還做不出多少根。這道菜叫 益人齋 上次去外婆家,她說很好吃。後來我們又買了些,給老人送幾根,自家...
南京有什麼好吃的 南京特產有哪些
南京吃的特產有 鹽水鴨 桂花鴨 櫻桃鴨 鴨珍,雨花茶 香腸 香肚 百合 櫻桃 南京不含吃的特產有 雨花石 南京雲錦 南京木雕 南京金陵折扇 南京天鵝絨 南京金陵金箔 南京金陵辟邪 南京仿古牙雕。如果你去雨花臺玩的話,雨花臺外面有個雨花石市場,可以劃價的,要比夫子廟或者其他旅遊景點便宜很多,當然前提是...
南京有哪些有特色的商場,南京有哪些很好逛得大商場?
康小寧 南京應該挺好玩的吧,但是我沒有去過,一直沒有時間去,也不是沒有時間,是沒有人和錢,找不到人陪我去,然後也沒有錢去。 3035滅韓歡袒 南京的蘇寧易購就是非常的方便,這個地方也是讓大家購物比較方便的一個地方,非常的經濟實惠,也很容易找到這個地方。 南京特色的商場很多呀,像山姆會員店就是一個,裡...