1樓:王大明
生煎包、蟹殼黃、拉糕、小籠包、擂沙圓、燒麥等等。
2樓:隨心欲順自然
酒釀圓子,南翔小籠包。
3樓:蘭蔻攝影
老上海阿姨常說的油墩子 青團。
上海最出名的小吃是什麼?
4樓:松鼠就是我
1、排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年曆史。排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉,用醬油醃漬後,再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時,將松江大米煮熟後,放在石臼裡用榔頭反覆捶打,待捶打至米已無整粒後取出,每500克切20根,每根裡裹一小塊已經氽過的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽。
2、條頭糕,南南北北,糕點是中國人拿手的點心。但被上海人廣為喜愛的,要數條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉裡拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。
條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之後更好吃。
成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
4、生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋裡油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
5、 南翔小籠馳名中外,已有百年曆史。大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每隻饅頭折襉十四隻以上,一兩面粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。
上海有什麼出名的小吃?
5樓:賀芳茵王悟
上海有名的小吃有大壺春生煎,南翔小籠,鮮得來排骨年糕,滄浪亭蔥油開洋拌麵,小紹興白斬雞,成昌的酒釀圓子,王家沙的蟹殼黃。
6樓:展素芹哀嫻
在上海想找便宜又很吃的小街,吳江路是你的首選。
這條小街集聚了中國各地的風味,總之應有盡有吧。
重要的是**不貴。
你可以坐地鐵2號線,石門二路站下車就到了。
到上海可別忘了吃南翔小龍包哦,去城隍廟就能吃到,但**不便宜啊,10元一隻,
7樓:網友
小籠包,蟹肉湯包,生煎,方糕,排骨年糕,海棠糕等等。
8樓:能瑾介哲彥
七寶老街有海棠糕、湯圓、叫花雞都還不錯啦。
上海最火的小吃有哪些?
9樓:千里之香
小吃還是時尚的好,千里之香 章魚小丸子 金黃焦脆,內裡柔和鮮嫩,醬料豐富多樣,餡料章魚口感勁道。
10樓:匿名使用者
蘭翔蟹粉小籠、車輪餅、蛋撻、吊鐘燒、章魚小丸子。
燒仙草、珍珠奶茶。
上海比較有名的小吃街在**?
11樓:戲君昊卑西
上海的黃浦區有乍浦路,這個是吃海鮮的一條街,黃河路,很多上海的特色小吃。
豫園裡面當然也很多的,南京路東西很多,但是比較貴了!再就是七寶老街,還有,徐家彙的天鑰橋路。
12樓:匿名使用者
我是上海人。。能代表上海的旅遊景點。。1.
是東方明珠電視塔 2.世紀公園 3.海洋公園 4.
購物(正大,八百辦) (以上4個地方全在上海的浦東新區) 5.豫園 老城隍廟(主要是吃小吃的)南翔小龍。蟹粉湯糰。
就想出這點其他我們經常吃可能就覺得不是特色了吧,這2個比較有名氣。還有五香豆。上面有人說的海棠糕拉是老上海的東西了。
我長到現在也就吃過一次呵呵。提示下。買這2樣先試吃。
因為不一定人人都喜歡習慣。6人民廣場。就在南京路步行街的頭那裡。
那裡還有人民公園。上海美術館。比較有名的是江西中路和吳江路。
江西中路在七蒲後面那裡的鴨血面比較有名的。
吳江路在石門二路地鐵站那邊,主要是些小參館**也很便宜。菜價8-20不等。 上海主要商業區。
1.徐家彙(徐彙區)有港匯。太平洋。
東方。匯金。六百。
美羅城。百腦會(買數碼產品的)購物中心。在附近還有上海的八萬人體育場和萬體館。
在體育館對面是品牌折扣店fox town..2。淮海路也是買衣服的地方。
徐家彙過去很方便有很多車都能到就3站路。 3.南京路步行街。
也算是上海的小特色。全是人。除了買東西就是看人。
南京路的頭就是外灘。。 最後說聲。上海是真正的不夜城。
很晚你都能找到歇腳的地方。
~~新年快樂啊~~
13樓:匿名使用者
1、四川北路附近算是有名小吃街,價位較低。
2、南京西路人民廣場商圈各種吃的,來福士地下一層就夠你吃一陣子了。價位略高。
3、虹口區的話虹口龍之夢可以選擇,b2小吃不少,樓上各種大店小店都還有。價位中偏高。
4、五角場商圈也有還算多的吃的。價位有高有低。
5、淮海路上也有很多吃的,鮮肉月餅經常排長隊。
6、人多的城隍廟也是好吃的不少,不過不少都是為遊客提供的。比如南翔小籠包咯。
7、陸家嘴也算吃貨集中營吧,國金,金茂都有很多小吃和大餐的。價位偏高。
8、田子坊,蠻小資的地方,價位偏高。
14樓:仙清漪遲蕤
吳江路的小楊生煎。
七寶老街。老城隍廟。
黃河路可以按自己的口味到時自己選擇。個人的口味都不同。
15樓:匿名使用者
上海大部份小吃在城隍廟都可以吃到品種多如牛毛,去大飽口福吧。
16樓:嚴素蘭湛媚
吳江路小吃街。
盧灣區吳江路。
七寶小吃街。
閔行區七寶鎮。
黃河路美食街。
上海有哪些比較有名的小吃?
17樓:沁沁子吟
小吃很多,有南翔小籠饅頭、糟田螺、蟹殼黃 、雞肉生煎饅頭、擂沙圓 等等。
上海**小吃最多,在什麼路上?
18樓:99承情
1、城隍廟一條街。
拓展資料:
1、城隍廟一條街:雖然這裡小吃眾多,但和所有旅遊景區一樣,美食的口碑早已淪陷,甚至排入最坑的美食街,比如這已經得到米其林推薦的南翔饅頭店創始於光緒二十六年,這裡小籠包曾是上海人愛的傳統小吃之一,以皮薄、餡豐、汁多、味鮮、形美著稱,還規定在收口處打16個以上的褶等,可惜排隊的人實在太多,以至於店裡也分了很多的**檔位,一樓外賣排隊要兩小時;二樓排隊時間一個小時,堂吃最低消費50元~80元。
2、七寶老街:
七寶老街位於上海市閔行區七寶古鎮的新街青年路傍,漢起形成,到宋初發展、明清繁盛,至今已有1000多年曆史。七寶古鎮同屬江南太湖流域的千年古鎮,風景如畫,典型的城中之鎮,又是離市區最近的古鎮。
3、吳江路小吃街:上海吳江路美食街是上海知名的美食街之一,吳江路美食街匯聚了上海的地道小吃及當地的特色美食。沿途有造型獨特別緻的流動售貨車和可移動的花壇、樹木等。
這裡集地鐵交通、購物休閒、旅遊觀光和廣場文化為一體,是上海受人矚目的一條特色休閒街。兩邊全是全國的小吃,兩邊的店鋪都擠滿了人,還排著長長的隊品嚐美食的遊客。
4、嶺路小吃一條街。
步入牯嶺路,首先映入眼簾的是「古越龍山酒店」,這家紹興酒店價廉物美,每週。
二、週四下午有越劇茶座、京劇茶座,還有紹興大板,吸引眾多戲迷前來一展歌喉。沿街而入,還有「吳越人家麵館」、「金師傅餛飩店」、「大媽水餃」、百年曆史的「崑山奧灶館」等。近日「上島咖啡店」、「米寶寶便當店」也已開業 。
5、雲南南路小吃街:雲南南路美食街位於上海市中心的黃浦區,南起金陵東路,北迄延安東路,全長250米。它建立於2023年9月第一屆黃浦旅遊節籌辦之際,原名「大世界美食街」,2023年改名「上海美食街」,2023年9月更名為「雲南南路美食街」。
2023年9月,上海市首次市級商業特色街評選中雲南南路美食街被命名為首批(10條)上海商業專業特色街之一。雲南南路美食街有「步入雲南路,口福,口福,淌下口水無數」的美譽。
19樓:匿名使用者
上海以前有乍浦路小吃一條街,黃河路小吃一條街,不知道現在有沒有。
20樓:cyy雲飛揚
吳江路小吃街,舊街拆掉了但是新建了新街,2號線南京西路站。
有:紅寶石蛋糕;掌上韓品;小楊生煎;吉野家;拉麵玩家;星巴克;卡滋星;鮮芋仙等等~~
上海十大小吃
21樓:開不敗的野花
南翔小籠包 下沙燒麥 沈大成小餛飩 鮮得來排骨年糕 大壺春生煎饅頭 老半齋陽春麵 王家沙兩面黃 五味齋單檔雙檔 小紹興雞鴨血糖 春捲。
此外還有平民百姓的小吃:大餅 油條 粢飯 粢飯糕 豆漿 豆腐花 各種包子 等等。
上海有哪些特色小吃?上海的特色小吃有哪些?
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