鮮活海鮮快遞運輸問題!鮮活海鮮怎樣運輸

時間 2023-02-27 03:25:10

1樓:匿名使用者

採用粗帆布縫製成帆布桶,其底部多數為正方形,少數為圓形,其長度與高度可據運輸數量與車船體積而定,一般是。製成後塗刷石蠟,用鐵架支撐。

裝運的數量可根據魚蝦個體大小、水溫高低、運輸時間長短等條件而定,一般每噸水可裝成魚100kg左右。用火車、汽車、馬車或船隻運輸均可,途中採取換水的方法以補充氧氣,所換水的水質一定要事先處理好,以免發生意外。

海鮮專用冷藏車運輸,是一種在常規冷藏車基礎上,加裝了運輸海鮮的水箱和充氧裝置,同時保證了箱體的溫度,也解決了海鮮的生存環境,並且讓海鮮在運輸途中做到真正的100%鮮活,海鮮和人一樣一直處於緊張和不適宜的環境中這樣本身的肉質也會變動。

2樓:翻滾吧雲盤

鮮活海鮮運輸方法如下:

1、活對蝦運輸法:將池養對蝦放入冷卻池中,使池水溫度緩慢降至12~14℃,使之只能勉強活動,待體色微紅,再把活對蝦撈出裝箱。採用此法,對蝦一般可存話3~5天。

短途運輸可用溼透水的蒲包裝運,在運輸途中,要避免受壓和曝曬。長途運輸宜用嚴實的簍子存裝,先在簍底鋪一層泥,並放些芝麻和打散的雞蛋,而後將活蟹一隻只擺平疊放,再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料,則效果更好,一般可使螃蟹存活4~5天。

2、活鱔魚運輸法:數小時的短途運輸,可用水充分淋溼魚體後盛入溼蒲包內並扎口,再放入加蓋的魚簍中,每隻可容納20斤。長途運輸如每天換1~2次水,並保持蔭涼,再放入少量的泥鰍或生薑,一週仍能保持鮮活。

3、活魚運輸法:在水中注入二氧化碳和氧氣各50%,活魚將會處於昏迷狀態,然後,將「醉魚」從水中撈出並裝入塑料袋或箱、盒中進行運輸,這樣,可使魚安眠近40個小時。待到達目的地後,再放入清水中,只需幾分鐘魚便會清醒。

4、活泥鰍運輸法:數小時的短途運輸,可用尼龍紡織袋等較嚴實的袋子裝運、但要溼透水,魚疊放厚度不宜超過一尺。長途運輸如用桶加蓋裝運,須注入高出魚體的水,再放入少量薑片和打散的雞蛋,並適時換水,可保證多天運輸。

如將其置於5℃的環境中,則更利於遠途運輸。

3樓:小時遞

用小時遞的大巴託運、高鐵托運,都是當天寄當天到,寧波、舟山的很多海鮮**商都用小時遞運海鮮,當天送到客戶手中。

4樓:匿名使用者

可以用泡沫箱,海鮮和乾冰1:1的比例裝在泡沫箱裡,封好泡沫箱,可以儲存3天,可以發物流,也可以自帶,快遞應該也可以,空運也可以。

5樓:

把鮮活海鮮放進泡沫盒、加冰,然後再用寬膠帶紙把蓋封好,放24小時都沒問題。海邊的海鮮經銷商都知道,如果你在海邊買了海鮮,他們會幫你弄好,都很專業的。

6樓:殘鼜

放保鮮盒裡 把礦泉水瓶裡放上冰塊放到盒子裡。

關於運輸活海鮮的問題

7樓:國賓山鴿

想運輸不要考慮運費。運費都是合理的。

想要運活的。操作如下:在封閉的集裝箱內用泡沫箱裝上活物,放上水。用幾個氧氣瓶引出多路供氣管,每個泡沫箱插上一個管供氧,在遠也沒事。現在長途運輸活魚都是這麼做的。

8樓:綱瑩華

一般俺們家那邊人在大連帶海鮮回家都是用那種保溫箱裝著 一夜應該沒什麼問題。

9樓:吳樂涵

用那泡沫保溫箱放幾塊冰塊裝就行。

我帶到武漢都這麼帶的。

10樓:都想自己誰想這個民族

不會太高,就看你的數量,

活海鮮怎麼寄

11樓:空遠透

活海鮮的儲存運輸方法主要有四種:

一、無水運輸法:將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度,然後脫水運輸,到達目的地後,再將魚蝦放入水中使它們重新甦醒。脫水狀態下的海鮮生命可維持24小時以上。

這種運輸法不僅使魚蝦的鮮活度大大提高,而且可以節省運費,是一種較理想的運輸方法。如日本對蝦、梭子蟹、龍蝦等可用木悄紙箱或泡沫箱運輸。

二、乾冰運輸法:用乾冰冷藏活海鮮,乾冰昇華後沒有水,運輸儲存比較方便。因為乾冰溫度極低,不能將乾冰和活海鮮直接接觸,否則會凍死海鮮。

在用泡沫保溫箱儲存海鮮時,要把海鮮與乾冰用乾草或者棉花之類的隔開。

三、冷凍運輸法:採用專用冷凍運輸箱裝運活魚。一般運輸箱絕熱採用20cm厚的聚氨酯板,用不鏽鋼製成骨架,注入大約100l海水和90l水,再將體積相當於800l的魚和90l的冰放入箱中。

在封閉箱口前,再加入30l冰即可。

四、淋水運輸儲存:適用於貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等,運輸途中要定時觀察並噴淋海水。塑料袋包裝運輸先把活魚蝦消毒,在塑料袋中裝入配備好的水,再將魚蝦按不同規格和數量裝入,然後擠掉袋中的空氣,並灌入適量氧氣,用橡皮圈束緊袋口。

然後將塑料袋裝入紙皮箱中,每箱可裝1~2袋,最好用泡沫箱裝,夏天氣溫高,可在箱內放一小袋冰塊降溫。此法目前在世界各地廣泛採用,安全係數大。

12樓:正版蒙叔

寄活海鮮最大的問題是運輸時間過長,導致死亡變質。建議使用小時遞寄,當天寄當天就能送到 ,一般跨城跨省寄海鮮3~5小時就能送到,最大限度保證海鮮的新鮮度。

13樓:匿名使用者

用小時遞寄,全國跨城跨省寄海鮮當天到,保質保鮮。

14樓:愛喝酸奶的

1,如果是乾的 好辦,塑料袋徹底封好,然後普通郵寄就行了。如果是鮮的,只能加冰,用專用泡沫箱裝好,用海鮮專遞的物流路線。

2,關於提高郵寄海鮮的存活率,可以加海水,打氧氣。

15樓:豪傑

冰塊上不了順豐航空 要用科技冰 泡沫箱包裝ok

16樓:匿名使用者

泡沫箱加冰塊,順豐快遞!

活海鮮的運輸方法

17樓:月城兔紙

鮮活水產可以採用運輸車又名活魚運輸車,海鮮運輸車。這種方法運輸量大、運輸成本低,損耗率低。是目前較為理想的活海鮮運輸方法。

18樓:匿名使用者

用海水浸泡住,還要不停的加入氧氣。

運輸活海鮮要注意什麼?

19樓:是阿金吶

在所有食品中,海鮮是最具營養價值的食品,是人類最具普遍意義的「貴族化與平民化共存」的食品。可是海鮮產在沿海地區,那一些內陸城市的海鮮產品就要通過海鮮冷藏車進行長途運輸。

冷藏車在水產品運輸中廣泛使用,對溫溼度的調節、裝載方法都有較為細緻的要求。

運輸水產品需要將冷藏車廂溫度預冷至0-5°c,水產品放入冷藏車前,要充分洗滌表面髒汙,以防止在封閉的空間內細菌滋生。對於活海鮮的運輸,多為在冷藏車廂內放置水桶,相對空氣溼度為95%~100%;並增加充氧裝置,將車廂內溫度調節至運輸海鮮適宜的範圍。冷藏保鮮運輸時,因冷機為風冷裝置,故水產品表面容易乾燥,可在冷藏車內加少量冰,不僅可以防止乾燥,還能使保鮮期延長,通常能保鮮1個月左右。

除了上述常規的運輸方式,也有通過冷卻海水到0-1°c,將海水用容器盛入冷藏車,水產品直接放入冷卻後的海水內保鮮。這種方法的保鮮期限通常為10-14天,保鮮質量也更好。

而且如果購買常規冷藏車,沒有防腐蝕作用,長時間海水浸泡易對車廂造成腐蝕,損壞車 廂的正常功能。故運輸海鮮後,需對冷藏車廂進行及時清洗,並開門晾乾,以避免海水對車廂及冷機的腐蝕。

海鮮怎麼運輸可以保證到了地方是活的。快遞的話要3-4天,自己開車一天就可以到。。

20樓:寶貝馬龍

根據你描述的這種情況。說起來都五天了。要想得持鮮活。真難。除非用那個保鮮的貨箱車才行。

運輸海鮮的過程中需要注意哪些問題

快遞可以運輸新鮮的海鮮嗎,順豐快遞可以寄海鮮嗎

爺呮手遮天 是可以的。1 可以,需要找冷鏈物流運輸公司。2 快遞公司不允許託運新鮮海鮮的,這個你就不要想了,不過你可以妥善包裝好,找找看物流公司有沒有願意的,一般都不會願意的,除了大批量。3 可以啊,像順豐宅急送都可以的。4 順豐速運,順豐速運有小冰箱,可以冷藏起來運輸。5 一般生鮮是用冷鏈車運輸的...

運輸活海鮮要注意什麼,初步賣海鮮要注意什麼

仙豬侃片 1 配製合適的人工海水海鮮水產運抵目的地後,先要進行清揀,剔除那些死亡 嚴重受傷及患病的,然後進行沖洗。如使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要經曝晒或化學方法除氯後方可使用。經去氯後的水用深縮海水或固體海水素調配至所需要之鹽度,即制 工海水,便可用以存養海鮮品。2 海鮮適宜的水溫一般...

如何保證海鮮長途運輸不變質

東吳小肥羊 在海鮮市場買一個白色泡沫海鮮保鮮箱,我們大連賣大的十塊,小的五塊錢,然後在箱子裡放入冰碴 冰塊砸碎 直接放冰塊會佔箱子的面積,放一樣海鮮就鋪一層薄薄的冰碴,然後封蓋就好了。保鮮箱分為三種 一種是塑料保鮮箱即保鮮盒 採用樹脂材料製成,一般耐溫範圍 最高溫120 最低溫 20 一種是泡沫保鮮...