1樓：於迎夏侯
可以。盤子要深一些，蒸的時候會有湯水匯在盤子裡。
2樓：葉子生活管家
若是普通塑料碗的話，則不可以放鍋裡蒸，因為普通塑料碗一旦被加熱的話，塑料自身就會釋放出塑化劑等有毒物質，而這些物質會融入到碗中的食物裡面，使用者若是長期吃這種食物的話，就會導致自己的身體健康受到影響。不過若塑料碗上有標註可以加熱等字樣的話，則可以放鍋裡蒸，因為這種塑料碗屬於食品級塑料碗，它即便被加熱，也不會散發出有毒物質，不會對人體健康造成影響。
3樓：溫柔的蠶寶寶
瓷碗是可以放在電飯鍋裡蒸，瓷碗是燒窯燒製出來的，可以耐受高溫。
在電飯鍋放入適量水，瓷碗裡可以蒸蛋，蒸肉等。
瓷碗放在電飯鍋裡蒸需注意事項：
注意易發的食物，量不要放太多。
注意水不要燒乾，雖然電飯煲有保護裝置。
介紹一個用瓷碗在電飯鍋裡蒸雞蛋羹的食譜：
將雞蛋打散。
過濾。注：過濾是為了得到更加細膩的蛋羹。
加鹽調味。加清水。
再用筷子輕輕打幾下，用網撇去泡沫，還有細小的吹到邊上。注：泡沫影響成品表面的鏡面效果。
在碗上蒙上保鮮膜，並扎幾個小眼。注：「保鮮膜」是為了蒸時水蒸汽不會滴落在表面；「小眼」為了透氣。
上鍋蓋上鍋蓋，水開，中火再蒸10分鐘。注：具體火候和時間要根據自家的灶爐。
碗可以直接放鍋裡蒸嗎
4樓：熱愛健康生活的小米兔
碗不可以直接放鍋底蒸，如果要用碗在鍋內蒸煮食物，首先要在鍋底放入水，之後再放一個蒸屜，最後把碗放在蒸屜上面，這樣蒸煮的話，安全性就比較高。因為陶瓷的耐熱性是極好的，所以放在鍋裡蒸煮食物是可以的，但不建議直接放在鍋底。
相關說明
碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。
不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。中國人大多喜愛用碗作為飲食工具，而西方人更傾向於使用盤子。
碗，可以取諧音「挽」字，意為挽留之意，可作為一種伴手禮，象徵寓意較好。
以上內容參考：百科-碗 （漢語文字）
5樓：向天再借一把刀
碗不可以放在鍋裡蒸。碗不可以直接放鍋底蒸，用碗蒸煮食物的時候需要在鍋內倒入一定量的水，水的量需要根據蒸煮的時間進行把控，之後需要放入一個蒸屜，最後便可以將需要蒸食物的碗放入蒸屜的上面，這樣蒸煮也會相對安全些。對於蒸煮的碗一般選用耐熱效能好的陶瓷碗，也可以使用玻璃及不鏽鋼材質的碗。
6樓：匿名使用者
1、可以，瓷碗和不鏽鋼、木頭類材質的都可以放鍋裡蒸；
2、蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理，也可用於成品烹調，使之成熟或軟熟入味。
瓷碗放在電飯鍋裡蒸需注意事項：
1. 注意易發的食物，量不要放太多。
2. 注意水不要燒乾，雖然電飯煲有保護裝置。
介紹一個用瓷碗在電飯鍋裡蒸雞蛋羹的食譜：
1. 將雞蛋打散。
2. 過濾。
7樓：老牛山雀
可以的。因為我們使用的碗，基本上都是可以耐高溫的，碗是可以直接放鍋裡蒸的，沒有問題的哦。
8樓：網友
碗可以放鍋裡蒸，但一定要是瓷碗，別的材質怕蒸壞。
9樓：m目標
碗可以放在蒸鍋裡面蒸，甚至可以放在烤箱裡面烤，但是也分什麼碗什麼材質。
10樓：匿名使用者
碗可不可以直接放在鍋裡蒸取決於碗的質地、***壞，水的溫度高低、煮的時間長短等。
如果是蒸煮食物的話，要在鍋底放上水之後在放一個蒸屜，最後把碗放在蒸屜上面，比較好。
如果是想對瓷碗消毒可以用把碗洗淨後，用開水多燙幾次，條件允許情況下可以用消毒櫃進行消毒。
瓷碗可以直接放在鍋裡蒸嗎
11樓：多啦a夢家的鑫
瓷碗是可以直接放在鍋裡蒸的，不過蒸鍋裡水要放足，避免水少幹，這樣也是會有危險的。
12樓：空談成
吃完可以直接放在鍋裡煮嗎？昨晚可以。能直接放在鍋裡煮。但是不能煮時間過長。走長了吧？就會。咋？有裂縫。
盤子可不可以直接蒸著用
13樓：lllylll傳奇
可以。盤子要深一些，蒸的時候會有湯水匯在盤子裡。
14樓：大自然的組合者
瓷盤子沒有問題，玻璃盤子要看***壞，是不是屬於耐急熱玻璃製品。
單從材料上，都沒有問題。高壓鍋裡的溫度也不過一百多度。
白色的那種盤子可以放在鍋裡蒸嗎？
15樓：
的說法過去而而且歌曲如果且而。
16樓：愛楊亞明
不要是軟軟的塑料就行。
陶瓷碗可以蒸嗎 瓷碗放在鍋裡煮會爆麼
17樓：匿名使用者
瓷碗可以用開水煮， 瓷碗放在鍋裡煮不會爆裂。煮沸是比較常見的消毒方法。
18樓：匿名使用者
完全不用擔心的。我就經常直接把瓷碗放鍋裡蒸，不管是煤氣灶、電飯鍋、電高壓鍋都用過，沒有什麼問題，可以放心使用，注意水別燒乾了就行。
19樓：黑色羽翼騎士
不會，陶瓷也是加熱製成的怎麼會怕高溫。
20樓：自然而然
不會的，可以蒸，沒問題的。
瓷碗放在鍋裡煮會爆麼
21樓：潮潮
瓷碗放在鍋裡煮不會爆，但陶瓷碗也是不可以放在鍋裡煮的。
因為陶瓷餐具為了保證顏料與瓷胎結合良好，陶瓷在彩繪時加入一些助溶劑，而助溶劑含有一定量的鉛、鎘等重金屬，很容易在使用時與食物相接觸，逐漸運動到食物當中通過食物進入人體。
而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液體的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出重金屬物質。
選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋裡泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。
22樓：柱子小柱子
不一定會爆，這個跟以下幾個因素有關。
1.這個跟瓷碗的質地、***壞；煮的時間長短都有關係。
2.冷水的時候就放進去，跟水一起慢慢熱起來，不要等水開了一下子把碗放進去。
3.碗下面要墊個墊子，把碗架起來不要直接接觸鍋底。比如墊筷子或者專門的竹墊。
這是為了使鍋底產生的氣泡可以及時排出來，否則會在碗底形成一個空氣層造成區域性缺水溫度過高而對鍋和碗都不好。同時可以防止碗一直被氣泡頂起來亂響。
如何挑選瓷碗：
1.無毒無害價效比高，這是你的要求。首先說無毒無害，也就是沒有鉛鎘，那就別選擇釉上彩的餐具。
如果覺得自己無法區分釉上釉下和釉中，那就買白瓷，沒有任何裝飾畫面的餐具，保證無毒無害。
2.再說價效比高，刨除炒作，品牌溢價等方面的原因，就是一分錢一分貨的事。有錢的話，就選高檔骨瓷，高淳的骨瓷很好；**稍微低點的，唐山的骨瓷也不錯；再低點，強化瓷；再低，就別講究性了，直接看價吧。
23樓：匿名使用者
瓷碗放在鍋裡煮會爆麼？瓷碗放在鍋裡煮會爆麼，可能會，如果幹燒就會。
24樓：匿名使用者
不會的 不過你鍋裡要放上水。
我們家玻璃的 瓷的 搪瓷的都用過 大鍋裡放上水 碗放在水裡 不要幹蒸。
不會翻 最多就是水進到碗裡去了 所以別放太多水 蒸個雞蛋也沒多久 注意別乾鍋。
25樓：霹靂無敵老太婆
哈，教你個辦法，水裡扣個盆，把盛蛋的碗放盆上，和蒸的效果一樣，直接坐水裡它從底開始受熱，效果不好。不會破的，我們家經常開水煮碗消毒。
26樓：蘆荻蒼蒼
有水的話是不會的，我經常拿瓷碗蒸雞蛋的。
不會翻的，你加水也不要太多，我就是經常這樣蒸的。
27樓：錢塘龍君
不會爆，但是水沸騰的時候可能會把碗弄翻，所以這樣做不太合適。
28樓：匿名使用者
不會。但是不要用來蒸掉色嚴重的東西，比如土豆，瓷碗會被燻出顏色，不好刷。
29樓：匿名使用者
不會爆的，是為了消毒吧，這個方法不錯。
30樓：黑h豆
火不要太大，保持水微開就可以，要不碗會翻掉的。
31樓：小記貼貼
鍋裡有水爆不了 蒸煮都沒問題 煮的時候不要把碗煮翻了噢 少放水就沒問題了 也不爆。
32樓：安之若然幽靈
瓷碗放在鍋裡煮一般不會爆，除非你用高壓鍋單燉瓷碗而且不放水不看火候 水沸騰的時候不會把碗弄翻。
你做蒸蛋是可以，往鍋裡先放水，放呈有蛋的碗進去，水不能比碗高，如果想蛋滑點的就找個小碟蓋碗口，再蓋鍋蓋。大概10分鐘能熟，不要用高壓鍋。
33樓：芝徑雲滴
不會爆的，這是高溫消毒。
34樓：使用者
瓷是燒出來的，當然不怕煮了。
35樓：愛鵬
不會的 可以蒸蛋 但是時間會比較久。
蒸餃可以用盤子蒸嗎
36樓：一介伙伕是也
用盤子蒸也是可以的，但容易黏住盤子，不好吃。最好的是扮攜用籠子罩雀蒸，這樣才不粘皮，很爽口。
蒸餃子的正確蒸方法：步驟一：蒸籠刷油。
用乾淨的刷子，蘸一丁點食用油，在蒸籠上刷一遍，這樣能夠避免餃子皮黏在蒸籠上面。沒有刷子的也可以用手在蒸籠上抹一層油。步驟二：
燒水。在鍋內加水，如果蒸1-2次，水深2指就夠了，如果時間比較緊的，可以放開水進去。再放入支架，蓋好廳悶伏蓋子，開大火，把水燒開。
步驟三：放入餃子。水開後放入蒸籠，然後用長筷子或者夾子將餃子一一放在蒸籠上，注意不要貼在一起了。
然後蓋上蓋子，開中小火，蒸10-15分鐘。步驟四：夾出餃子。
蒸好後開啟鍋蓋，及時將蒸餃夾出，放入下一輪需要蒸的餃子。如果蒸的次數比較多，期間要注意往蒸鍋內加水。
拓展：蒸餃時餃子皮很乾，考慮是和麵的時候用的冷水或者是買的包好的餃子，解決辦法如下：1.
用溫水和麵。如果用冷水和麵，麵糰會比較呆板，偏硬，做出來的蒸餃皮就會偏硬，吃起來偏幹；而用溫水和麵，做出來的麵糰就會比較的柔軟，做出來的蒸餃吃起來麵皮軟，不幹。2.
在餃子上灑水。如果是外面買回來的餃子，由於儲存時間可能比較長了，餃子皮的水分減少，在蒸的時候可以在餃子上撒些水。或者乾脆將買來的餃子用水煮，餃子皮就不會發幹發硬了。
37樓：深夜巴士
蒸餃不可以用盤子蒸，最好用蒸屜，或者蒸鍋裡帶的簾子蒸，這樣在蒸的時候逗襲水蒸汽會隨著簾子上面的洞流下去，要是用盤子裝，餃子會一直泡在水裡的。
早飯想省點事，所以在洗漱的時候同時蒸餃子包子之類。好吃的餃子太貴了，所以自己做。包多了了感覺有點累，於悉指坦是想出了這個開口餃子。
有時候買了餃子皮之後又懶得做餡兒，所以還是凍著方便。
用料 雞蛋。
鹽 餃子皮 3塊錢買的。
香油 勺 香菇。
木耳 懶人蒸餃的做法。
首先，一定要有這種餃子盒。買來的餃子皮睜桐，一張一張放進去，不需要特別整齊。備用。此時放冰箱冷凍也行，等有時間做餡兒的時候拿出來。
請點選輸入**描述。
餃子餡兒，炒雞蛋，炒香菇木耳。調味自己看，新手調淡一點，可以蘸醬吃。不炒熟也沒關係，因為餃子還會再蒸。
請點選輸入**描述。
餃子餡兒打一勺放在餃子皮上。重複這個動作，直到用完餃子餡兒。不用包，蓋上蓋子，冷凍。
請點選輸入**描述。
吃的時候，拿出盒子，在檯面上敲了敲震一震，餃子皮就會脫離盒子，直接拿出來。放進盤子裡，上鍋蒸。缺點是不能煮著吃。
電飯鍋裡可以放鐵的容器碗什麼的嗎
可以。使用電飯鍋之前，應仔細閱讀產品使用說明書，掌握其使用方法和要領，淘洗大米時，不宜直接用內鍋洗米,以免碰撞，引起鍋底變形，影響使用。將內鍋輕放入電飯鍋外殼內，為了使內鍋鍋底與電熱盤有良好的接觸，放置後應將內鍋向左 右旋轉幾次。將電飯鍋的電源插頭插入市電插座後，必須把開關按鍵按下,才能使電飯鍋進入...
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