1樓：挖兔美搭軟體
食材主料。
米飯1小碗。
雞蛋1個。蝦皮1小撮。
輔料青豆。適量食用油少許鹽。
少許步驟。1.準備好材料。
2.將米飯和青豆放入小鍋，加入少許食用油，再倒入適量開水；
3.大火燒開轉小火，蓋上蓋熬煮10分鐘；
4.倒入蝦皮繼續熬煮5分鐘；
5.炒鍋倒入少許油燒熱，將雞蛋打散，倒入鍋中，快速炒開至凝結成小塊；
6.將炒好的雞蛋倒入小鍋；
7.調入少許鹽，撒上香蔥末。
紫菜雞蛋蝦皮的粥怎麼做
2樓：樂靖巧
用料東北大米 ½量杯(一個人吃50ml)幹蝦皮 適量，太少沒味道太多會鹹。
紫菜 一小把。
雞蛋 一個。
白胡椒粉 一點點。
芝麻油 幾滴。
鹽 少量。紫菜雞蛋蝦皮的粥的做法。
先燒開水，米倒進去。先煮個五分鐘吧。
不管他按煮粥鍵定50分鐘。
倒計時30分鐘時開始攪拌。都說順時針攪拌我也不知道為什麼，反正愛怎麼攪怎麼攪順著攪倒著攪攪出漩渦鳴人都隨你反正是你吃。
倒數25分鐘加紫菜。哦對雞蛋先打勻。倒進去，攪兩下。就是兩下，一下，兩下。蓋上蓋。
倒數十五分鐘揭蓋加蝦皮，再攪一攪均勻一點。
最後五分鐘調味。因為有蝦皮鹽會需要得少一點，白胡椒粉撒一點點，撒多了會辣喉嚨。
蝦皮炒雞蛋怎麼做好吃
3樓：小小鳥96金牛
如下9點所示。
1.準備好食材。胡蘿蔔，蝦米，西蘭花，蔥，雞蛋。
2.蘿蔔切片，儘量切薄。
3.拿起一片，捲起做花芯，用牙籤固定好。
4.依次固定其它的花瓣。
5.花瓣用牙籤固定好。
6.蝦米清理乾淨，剪掉蝦腳。
7.加入適量的鹽和雞蛋，攪拌均勻。
8.加入蔥花攪拌均勻。
9.油鍋燒熱，加入雞蛋液，炒均勻。擺盤，即可完成。
4樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先放油爆炒蔥姜蝦皮爆炒以後放上一點鹽，再打上雞蛋，再鍋裡一番攪勻，這樣蝦皮雞蛋就做好了。
5樓：你看看這個啊明
說到蝦皮，很多人認為是蝦的外皮，其實蝦皮是由毛蝦加工而成的，毛蝦產量大，並且毛蝦洗淨曬乾後給人感覺很像蝦的外皮，因此被稱為蝦皮。蝦皮含有豐富的鈣，又被稱為「鈣庫」，可謂是補鈣必備食品，缺鈣引起的腿部抽筋只需要吃幾天蝦皮，很快就能恢復。
很多飯菜都會加入蝦皮提鮮，而蝦皮最常見的做法是蝦皮炒雞蛋，蝦皮炒雞蛋最重要的就是鮮，但是很多人炒出來的蝦皮炒雞蛋，不鮮而是鹹，想要炒出鮮美的蝦皮炒雞蛋，技巧很重要。
蝦皮炒雞蛋雖然可口但並不適合當做主菜，因為量很少，大部分人都把蝦皮炒雞蛋當做配菜，配上一碗粥或者米飯等，非常適合小孩吃，當做加餐也是很好的。味道鮮美又經濟實惠，好吃不膩。那麼，想要做出鮮美的蝦皮炒雞蛋要注意哪些呢？
1.把雞蛋打散，並滴入少量料酒提味。用斜刀法把蔥切成段，放入碗中備用。蝦皮放在清水中反覆浸泡兩三次，如果選用的是無鹽蝦皮則可以省略。
2.在鍋中放入少量油，燒至五成熱即可，放入蝦皮稍微翻炒一會，加入蔥段，混合翻炒至出香後倒入蛋液，切忌立刻翻動雞蛋。
3.蛋液呈半凝固狀態時，立刻關火，把雞蛋搗碎，和蝦皮混合翻炒一會，利用鍋的餘熱把雞蛋炒熟，這樣炒出來的雞蛋更滑嫩，搭配鮮味十足的蝦皮更美味。
用清水浸泡蝦皮時，水會變得渾濁，一是因為水中溶解了蝦皮外表的髒東西，二是因為蝦皮中的鹽分通過浸泡滲入到水中。所以把蝦皮在水中多浸泡一會能夠有效去鹹留鮮，是不可省略的一步。
需要注意的是，上火的人不能吃蝦皮，否則上火會更加嚴重。蝦皮最好不要與果汁、大棗等纖維素含量比較高的食物一起吃，如果要和豬肉、雞肉一起吃，最好間隔半小時。
蝦皮炒雞蛋鮮味十足，雖然不是無法和蝦蟹相比，但是鮮味可不輸蝦蟹。鮮美可口，非常下飯，鈣含量尤其豐富，非常適合小孩吃，蝦皮中鎂含量也很高，能有效的保護心臟，增強心臟的自我調節能力，是老少皆宜的飯菜。
蝦皮炒雞蛋鮮香可口！學會這些方法，蝦皮炒雞蛋不僅不鹹，想不好吃都難。
瘦肉雞蛋蝦皮粥的做法？
蝦皮不能和什麼一起吃，蝦皮怎麼吃補鈣，蝦皮炒雞蛋
6樓：匿名使用者
蝦皮不能和什麼一起吃。
菠菜：蝦皮不可以和菠菜一塊食用，否則會影響鈣質吸收。
黃豆：蝦皮不可以和黃豆一塊食用，因為黃豆裡面含有抗胰蛋白酶、凝血酶，和蝦皮一塊食用會影響腸胃，導致消化不良。
紅棗：蝦皮不可以和紅棗一塊食用，否則容易中毒。
含鞣酸的食物：柿子、石榴裡面含有大量的鞣酸蛋白，因此不可以和蝦皮一塊食用，否則容易影響吸收消化，還容易導致腹痛腹瀉。
維生素c：蝦皮等蝦類食物不可以和含有維生素c的食物一塊吃，否則容易在身體裡面產生的有毒的砷，比如有毒的三價砷，也就是砒霜，直接危害人們的性命。
蝦皮怎麼吃補鈣。
肉末蝦皮粥的做法：準備好瘦豬肉10g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許。之後將大米淘洗乾淨，冬菇放入水中浸泡好後切碎，油倒入鍋裡，燒熱後放入肉末，翻炒變色後倒入蝦皮，放入冬菇和白菜，撒些蔥花，翻炒均勻，再將大米倒入鍋裡，倒入水，煮開後倒入翻炒好的食材，煮一會後用鹽調味。
蝦皮紫菜湯的做法：直接把洋蔥洗乾淨後切成絲，大蒜拍扁切碎，再將少許油倒入鍋裡，放入大蒜和洋蔥，放入辣椒，翻炒出香味，倒入水，放入鹽，中火主十分鐘，再將香料撈出丟掉，之後把放入開水中浸泡軟的腐竹切成絲，紫菜和蝦米洗乾淨，再把蝦米放入湯中，放入腐竹，再放入紫菜，燒開後撒些蔥花，也可以撒些香菜即可。
蝦皮炒雞蛋的做法。
1.木耳洗淨撕成塊；蝦皮洗淨捏去水份；雞蛋打碗裡攪散；蔥切碎、香菜切段。
2.煎雞蛋，煎好之後盛出備用。
3.繼續熱鍋倒油，下蔥碎、蝦皮翻炒約1分鐘。
4.接著倒入木耳翻炒半分鐘，加少許清水悶約1分鐘。
5.再將煎好的雞蛋和香菜下鍋，加鹽，翻炒均勻即可出鍋。夠簡單吧^_^
鮮蝦皮怎麼煮粥給孩子吃
7樓：匿名使用者
寶寶蝦皮粥的做法。
寶寶蝦皮粥的做法簡單，不同媽媽有自己的做法。但要做得好吃，適合自家寶貝口味，媽媽們還是要下點功夫的，那麼寶寶蝦皮粥具體怎麼做呢？下面媽網百科就為大家推薦幾道家常做法！
做法一：原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。
作法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎；
雞蛋打散炒熟；
小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎。等白米粥熬好後，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。
做法二：材料：大米120g、幹蝦皮20g、雞蛋2個做法：1、蝦皮浸泡，洗淨。
2、大米提前浸泡半小時。
3、不粘鍋燒熱，倒入蝦皮，幹炒，炒幹炒香。
4、水燒開後加入大米，煮開後轉小火，煮開花後加入蝦皮。最後加蛋液煮沸即可。
豬腰蝦皮粥的做法，豬腰蝦皮粥怎麼做好吃，豬腰
主料豬腰 1個蝦皮 3克大米 50克輔料油適量 鹽適量姜適量 蔥適量料灑適量 步驟1.準備材料 2.蝦皮 姜 蔥洗淨，姜蔥切好待用 3.豬腰對半切開，剔去中間的筋 4.切片，用清水選淨血水 5.儘量剁碎 因為是給定寶寶吃的，剁碎好消化 6.加入適量油 鹽 料酒，薑片拌勻，等待10分鐘，讓其入味7.一...
小米雞蛋粥的做法，小米雞蛋紅糖粥怎麼做
烈焰 驕陽 你好 小米雞蛋粥 此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱 口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產補養保健佳品。原料 小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。製作 1 小米淘洗乾淨。2 將鍋置火上，放入適量清水 小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃...
香菇韭菜雞蛋蝦米餃子餡的做法，韭菜 雞蛋 蝦皮 香菇餡的餃子能吃嗎？香菇用不用水煮？
主料 韭菜500克 香菇200克 雞蛋5個 蝦米適量輔料 鹽3勺 八角粉1勺 半斤香1勺 鮮薑末適量 雞精1勺 醬油1勺 紫蘇油適量 1 韭菜洗淨控掉水分後，切成末，然後加入半斤香，八角粉，鮮薑末。2 香菇切末待用 3 雞蛋打成蛋液，加入些許鹽 4 蝦米皮洗乾淨備用 5 將油加熱倒在備好料中 6 炒...