開了一瓶紅酒喝了半瓶,乘下的能放多久,感謝!

時間 2023-02-18 09:25:13

1樓:

最多3天,不能放冰箱好嗎。

靠,還專家呢。

紅酒最好是不要放冰箱裡。很多人覺得紅酒是可以長時間儲藏的酒,冰箱又可以保鮮,於是把還沒開啟的紅酒放冰箱裡一定可以保質很久,殊不知這是一個大誤區。紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音等,紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜,切忌冷熱變化;而冰箱的工作原理是間歇式的,先製冷,製冷到設定溫度後停止,等升溫到一定溫度時又繼續製冷。

這樣反覆的溫度變化對紅酒的品質破壞很大,甚至於溫度過低,紅酒裡出現凍出冰渣,那這瓶酒基本只剩下最基礎的酒味了。所以紅酒儲藏,尤其是自己買的或者朋友送的昂貴紅酒,最好放在酒窖、專業酒櫃等恆溫恆溼的地方,如果沒有,則放在床底、地窖等陰涼處也行,不要放在冰箱裡。

但是,喝剩的紅酒扔了怪可惜的,可短暫放冰箱裡。最好的儲存辦法是分小瓶裝,不留空氣密封;或者用可以抽空氣的瓶塞塞住。這兩種方法處理後放在陰涼處為宜,且在一週內喝,基本能保持大部分紅酒原味。

如果以上條件都達不到,只能放冰箱裡,則最好再兩三天時間喝完;不要和肉類、調味料食物放太近,以免其他食物味道串進紅酒裡。

2樓:匿名使用者

塞子塞好放冰箱冷藏,大概可以儲存兩三天。

紅酒開了喝不完,能放幾天

3樓:唐開心

1.重新密封:將塞子完全裝回瓶子中。這尤其適用於歷史悠久的葡萄酒,尤其是如果您不想長時間將灰塵和黴菌沉積在軟木塞的外部。酒被破壞了。

冷藏:一瓶密封良好,幾乎滿瓶的葡萄酒,如果妥善存放,可以在冰箱中存放相當長的時間。一瓶中型酒莊可以儲存一週或更長時間

但是您必須記住在飲用前讓葡萄酒的溫度升至室溫。通常,紅酒的儲存時間比白葡萄酒的儲存時間長。

使用小容量瓶:如果您有小容量瓶(例如375ml),請儲存

將未加鹽的葡萄酒倒入一個小瓶中,以減少葡萄酒與空氣之間的接觸。如果一瓶葡萄酒飽滿,新鮮和乾淨,則可以儲存數年。要記住的一件事是不要用洗滌劑或洗滌劑清洗小容量瓶,以防止殘留物汙染葡萄酒。

直立:氧氣是葡萄酒的大敵。儲存一瓶重新密封的葡萄酒時,請確保瓶子直立以最大程度地減少葡萄酒與空氣之間的接觸。

真空軟木塞:用真空泵從瓶子中抽出空氣可以幫助葡萄酒持續更長的時間。這些配件通常在超市或葡萄酒商店中都可以買到,瓶中的空氣當然也經過設計,可以減少葡萄酒與空氣之間的接觸。

.抽氣:注入一些惰性氣體可以幫助保護葡萄酒免受氧化。普通裝置可以將氮氣和二氧化碳注入瓶中。將惰性氣體置於液體上方以防止空氣進入。

4樓:網友

葡萄酒開瓶後,葡萄酒的品質會逐漸下降,所以應儘快飲用。以下的幾個方法有助於儲存開瓶後的葡萄酒,儘量延緩葡萄酒的變質:冰箱冷藏如果把再次密封好的一瓶酒豎直儲存在冰箱中,還可以保持一個星期的新鮮(必須像未開瓶前那樣用軟木塞密封,您應該不願意看到雜質進入或因錫箔紙覆蓋產生異味)。

有一點不要忘記,飲用時應提前取出,酒溫達室溫後再享用。

真空泵使用真空泵裝置,可以再次密封已經開瓶的葡萄酒,通過減緩氧化過程延長葡萄酒的新鮮美味。葡萄酒真空儲存產品使用特製的橡膠塞,在瓶中產生區域性真空,比如新鮮世界真空紅酒塞。很有效而且操作簡便。

5樓:匿名使用者

1.一瓶普通紅酒開啟飲用後,在室溫下,還能存放多久?

八小時內尚可飲用,不甚影響口感,溫度越高存放時間越短。

2.多長時間失去飲用的必要(沒有好的口感)?

12小時,如果與空氣接觸時間較長且沒有再密封。

3.什麼時間變質? 儲存應當注意什麼?

72小時(三天),溫度越高變質越快。

開瓶後應儘量一次飲完,如不能飲完則應密封放冰箱冷藏不超過三天。

4.問題補充:瓶子一定要放倒存放嗎?

未開瓶的紅酒可倒放或臥放儲存,可保持軟木塞溼潤膨脹,保護紅酒與瓶外空氣交換不會過量;直立存放過久,可能會因軟木塞過於乾燥而致使紅酒過量與空氣交換導致紅酒口感變差及蒸發過多或變質。

5.沒有起子 墊毛巾撞牆的話要多久才能成功啊?

應使用專用開瓶器。您的方法沒有驗證過,因不是氣泡酒,估計成功的可能性不大,危險係數過高,建議不要採用。

6樓:乖乖學造價

任何產品價值決定品質,價值越高品質不會低,所以紅酒也是一樣,一般普通紅酒恆溫下放置不了一天,甚至半天就有可能變味,好的價值超過上百的一般放2-3天沒問題,類似法拉賓拉福嘉城堡酒莊的酒就可以放時間較久些。

7樓:家佳營養

對於紅葡萄酒來說,酸度越高,單寧含量越高,酒在開瓶後,儲存時間就越長。因此,酒體豐滿的小西拉在開瓶後就比酒體較輕、單寧含量較低的黑皮諾保質期要長。一般情況下,紅葡萄酒在開瓶後應用軟木塞密封,放置涼爽處密封儲存,保質期為3到5天。

在無冰箱的情況下,就置於室溫為21℃左右的房間通風儲存。

8樓:悅動海棠紅

蓋子蓋好,可以放冰箱。

9樓:希爾v啊

能早點喝完就早點喝完吧。

一瓶普通紅酒開啟飲用後,還能存放多久

喝半瓶紅酒,多長時間後能開車

10樓:淼秒的夏天

並不是說你喝了紅酒…白酒就是酒駕。

酒駕…:血液裡含酒精大於20毫克,小於80毫克。

罪駕:大於80毫克。所以說,小於20毫克,不算,禮節性飲酒,只要注意一般沒關係。

20一般不好把握,卡蒂娜紅酒提示您,喝酒後一般要等到8小時以後才能開車。

喝了半瓶啤酒要休息多久才能開車

開瓶後紅酒能放多長時間?

11樓:中釀國際葡萄酒

紅酒常識!開瓶後的紅酒能儲存多久?

12樓:生活達人小蔣

回答2-3天。酒類中比較常見的酒,就要屬紅酒、啤酒以及白酒了。紅酒在開蓋之後,還是建議能夠儘快引用完畢的,而白酒的儲存期限則相對較長,不過在儲存條件上,紅酒是需要放置於低溫乾燥通風的環境下儲存的。

在開蓋之後,也是需要把紅酒進行密封儲存。

13樓:生活小當家小周

回答您好,親1.常溫情況下,可以存放1-5天,度數較低存放1天,度數較高存放3天; 2.起泡酒剩餘較多,可以存放3-4天,剩餘較少,可以存放2天,3.

塞好木塞,直立狀態放在冷藏室可以存放一週。

14樓:毛學岺呂歌

一般紅酒不要放得時間太長、一般最好開瓶就喝完、、放一年估計沒問題、、不過溫度最好在12度至18度之間、、溫度最好要恆定的、、溫度忽高忽低對酒的口感和品質不好、、

紅酒不開瓶口能放多久

15樓:我小家碧玉吧

首先從保質期的角度來說,葡萄酒不存在保質期。按照我國現行規定,超過10度的酒是不用標註保質期的,葡萄酒一般都達到11-15度,故此不存在保質期。需要注意的是,市面上的很多紅酒還是有保質期的標註,這是因為原先由於大家對紅酒並不瞭解,以為食品總會有個保質期,國家原先的規定也要求葡萄酒標註保質期,故此紅酒一般都會標上10年的保質期。

隨著大家對紅酒的瞭解,越來越多的人知道紅酒其實無所謂保質期,而國家的規定也相應變動,但許多商家標註保質期已成積習,所以還是標上了,我做過酒的背標所以是知道的。

從口感角度來說就完全不是這麼一回事了,葡萄酒是釀造酒,不同於白酒、白蘭地等蒸餾酒,它不是越存越香的,紅酒有自己的生命週期,錯過了酒的成熟期,待到它的生命力走下坡路乃至死掉後再喝,口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時間也不相同,有些就適合喝新酒,有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這裡又有兩點需注意,其一長期存酒的要求較高,要保持恆定的溫度、溼度、避免異味及溫度驟變,最好是地下酒窖,如無條件,也應用恆溫冰箱,一般的冰箱恐難勝任;其二,毫不誇張甚至是保守地說,市面上超過80%的酒是適合喝新酒的,即應在1-2年內開瓶喝掉。

從這個角度來說,如果樓主的酒不是極具收藏價值的話,存放不應超過2年。

紅酒開瓶後放了半年還能喝嗎

16樓:歸哪兒去

紅酒開瓶後放半年已經不能喝了。開瓶後的酒存期不應超過一週。

葡萄酒買回後必須注意儲存,一般來說葡萄酒儲存在恆溫10—14℃、溼度為70%左右的小酒窖中最合適。而不具備此條件的家庭也可將酒置於通風好,而且不受高溫驟冷影響的環境中儲存最好。

對於已開瓶口未飲完的酒,可用空氣抽取器抽盡瓶內氣體後再貯存,如條件不具備,則將酒換到容量相適的小瓶中,讓瓶中存不了空氣。但是開瓶後的酒存期不應超過一週。

另外還需注意酒本身的保質期。原料、工藝、品種不同的酒,其保質期各不相同,優質乾紅一般沒有保質期的限制,以張裕乾紅為例,該酒釀造過程中已在地下大酒窖中儲存了兩年以上時間,酒內糖分已完全轉化為酒精,也就失去了細菌自下而上的環境,因此該酒不但酒性穩定,而且口感醇厚,易於儲存,購買後若精心儲存起來,還可以使酒在逐年增漲中得到升值。

另外,啤酒保質期為三個月 開罐以後必須當天喝完。

威士忌,xo等烈性酒酒精濃度為44%/v 無保質期,只要酒精不揮發就ok了。

17樓:中釀國際葡萄酒

紅酒常識!開瓶後的紅酒能儲存多久?

18樓:匿名使用者

放了這麼久,味道已經完全變了,而且有的會有沉澱,建議還是不要喝了。

19樓:鄉壩頭的小胖

半年的氧化,能讓鋼鐵都鏽蝕,何況是瓶酒。

20樓:匿名使用者

開瓶時間過久,裡面有益物質缺失,不宜再飲用了。

21樓:普萊頓淨水器

不能了,感覺仍了,細菌侵入了。

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