1樓：另一所
白酒到底什麼味道？有的說「苦」，有的說「嗆」，有的說「香」，竟然還有的說「甜」。不管答案是什麼，如果說「辣」，想必所有人都不會反對。
那麼，白酒為什麼會辣？辣味是白酒度數引起的嗎？越是高度酒就會越辣嗎？
什麼度數的白酒適合飲用呢？
首先明確一點，白酒的「度數」是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。
也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。
然而這並不是重點，重點是，純乙醇在味覺上是「微甜」而不是「辣」，因此，酒的辣味跟酒的度數沒半點兒關係！
白酒會辣的真正原因是什麼呢？?
原來，酒的成分非常複雜，除了水之外，還有醇類、醛類、酯類、酚類、酸類、糖類、量元素、金屬離子……嗯，每種都還包含複雜的子類，這些物質共同構成了白酒的口感、風味，有的聞起來香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒體變色，正因如此，中國白酒才分成了這麼多香型和流派，白酒也因此而變得富有生命力和迷人。
評價一瓶好酒，主要是看諸味是否協調，各種感官是否平衡，是否具有變化和層次感。一般認為，辛辣的酒不如醇厚、綿甜的酒，而造成「辛辣」這一感覺的，主要是醛類物質，其中最多的成分是乙醛。
多少度的白酒才最適合
2樓：冷事百科
喝多少度的白酒對身體較好？
喝了那麼多酒 哪個度數的白酒最好喝
3樓：百小度
看個人喜好吧，說實在的只要度數不是太高或者太低，酒的味道就跟度數沒有太多關係，但是一般說來六十多以下的酒度數越高越好喝，這是釀酒的過程決定的，我們去年用兩百多斤穀子，只接幾十斤酒，出酒率只有三兩多，那酒我們喝了至少六十多度，特別的香，喝起來口感超好。不像有的同樣多的他們接百多斤，淡死了，跟摻了水一樣，沒點味。就是說你又想酒多又想好喝是不可能的，兩選一。
自然是度數高的更好喝。當然也不能太高，任何事都是過猶不及。
4樓：網友
我喝過最好的酒就是不對外賣的國酒茅臺。
適量喝點白酒會有很多好處，尤其是哪個度數的白酒對身體最好？
5樓：生活達人小鄭老師
適量喝點酒呢，能夠讓身體更健康，能夠讓身體機能得到更好的提升。
6樓：匿名使用者
適量喝點高度酒，對於身體會有一些好處的。
7樓：打掃打掃無悔
生活中根據每個人的習慣不同，喝酒的度數也是不一樣的。但是根據有關的調查研究發現，在喝酒的時候白酒的度數是度的話最適宜，這樣對身體健康特別的有利。
8樓：種花家的崽
喝白酒可以預防心血管疾病，所以喝白酒也有一些好處，最適宜飲用的、對身體最健康是度的白酒。
9樓：小友遊青島
38度左右的白酒，白酒可以緩解疲勞，還可以活血，但是度數太高就容易傷胃。
10樓：儒雅的
根據有關的調查研究發現，在喝酒的時候白酒的度數是度的話最適宜。
11樓：靜好
一般來說，現在的白酒都是42度左右，所以應該這個都是最好。
12樓：殘月殿
適量喝酒對身體確有好處，出來可以活血通脈，還有禦寒等功效。但不可酗酒。酒精過敏的人還是遠離得好。
至於哪個度數的最佳，我個人覺得，這個是無從證明的，可變因數太多，自己量力而行即可。
13樓：霸王別姬
我覺得應該度數低一點比較好，20度以下就差不多了。
14樓：匿名使用者
覺得白酒的度數越低越好，而且不能經常喝白酒。
15樓：詩筱沫
一般來說40度左右的白酒，對人的身體比較好。
16樓：楊小白白白
最好是不要喝白酒，如果硬是要推薦的話15度以下會好一點。
17樓：顧意
酒的好壞不是靠度數來判斷的。
8塊的酒也不是假酒，只是品質不高檔。
18樓：命中是仙女
白酒可以暖身，適合在冬天喝，一般白酒都好吧。
19樓：
這個需要根據每個人的體質吧，適合自己的就是最好的。
20樓：曉妙招
你知道每天喝適量白酒有什麼好處嗎？竟有這些好處，越早知道越好，生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招。
私人定製白酒一般是什麼度數，可以選擇？ 10
21樓：德育旭合
我國傳統白酒有別於其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高於50度，一般為55一65度，近年來發展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區的產品酒度有低至28度、18度。
飲酒健康最關鍵。
從健康角度，究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據一些專家研究，度的白酒相對更適宜飲用。
畢竟，白酒度數越高烈性就更強，增加身體負擔，度數越低功效就會越小。在中國白酒的總產量上看，靠近度的白酒產量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。
這是在中國，那麼我們看一下國外白酒情況。
美國在2023年對30-79歲的13285名男女居民調查，認為飲用度的白酒或接近這一度數的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，並發現適當飲酒不易患心肌梗塞。
俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發現接近度酒精濃度的酒最有益於人類身體健康。日本醫學家表明，白酒使人體產生溶解血栓的物質「尿激酶」，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為「長壽水」，但酒精濃度也是40.
9度。這並不意味著其他度數更高或者更低度數的酒喝了就對身體沒好處。白酒的度數與好喝程度根據個人口味的不同以及酒質的不同其實是會有所變化的，有些人就喜歡高度數的白酒，也有些人喝不了度數太高的白酒。
喝酒最先嚐口感和風味。
清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。
濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統酒固有的特色。無論從**、營養、衛生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。
我國白酒以酯香為主體，現階段低度白酒以40度為界限，根據酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產些富有營養、健身並具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。
白酒度數最高的是多少度，白酒最高是多少度的？
世界冠軍是波蘭的精餾伏特加，酒精含量達96度。第十名bacardi151也有75.5度。有品酒者評價酒精含量96 的spirytus，喝一口肚子上像捱了一拳似的。並列排名第二的是美國everclear和金麥酒golden grain，都是95度 蘇格蘭四次蒸餾威士忌bruichladdich x4 ...
白酒最高度數是多少，最高度的白酒是多少度
spirytus rektyfikowany 波蘭精餾伏特加。spirytus rektyfikowany，原產地波蘭的伏特加，西方人稱之為 生命之水 是世界上已知度數最高的酒。經過了反覆70回以上的蒸餾，達到了96 的酒精度數。堪稱世界上最高純度的烈酒了。主要原料是穀物和薯類。由於比醫院等用的一般...
正常的眼睛度數是多少度
潮潮 眼睛度數正常值為1 0，正常的眼睛度數大約在100多度。1 一般將300度以內近視稱為輕度近視，300 600度稱為中度近視，600度以上的稱為高度近視。2 通常將1 0或者是5 0的視力為正常視力，高於這兩個標準的都是好視力，低於4 8的均為近視眼。近視發生 發展主要原因及發病原理 1 約 ...