1樓：諸祺王朝
麥飯石和陶瓷鍋相比較來說，我更青睞於陶瓷鍋，畢竟麥飯石的鍋食用壽命較短，而陶瓷鍋使用壽命長，不粘效果好，受熱快受熱均勻。
2樓：ll莉莉學姐
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~～
1.麥飯石鍋的優點是導熱快，不粘鍋，易清洗，少油煙，還是很好用的。只是大家擔心鍋具塗層不安全，其實鍋具塗層在常溫到260℃的溫度範圍之內不會發生變化，是穩定的，通常炒菜或油炸是到不了那麼高的溫度，所以正常的烹飪不必擔心塗層會釋放和分解出有害的物質，但溫度超過260℃時塗層就逐漸不穩定了。
如果塗層被尖銳物體劃傷，導致塗層脫落，脫落的部位會露岀鋁合金，這樣鍋就會受熱不均勻，從而導致粘鍋、糊鍋和大油煙，還有可能有重金屬析出，所以為了延長鍋具的使用壽命，做菜時不要用過硬的炊具，而塗層已脫落的鍋具，無論從使用角度還是健康角度考慮，都要及時更換了。2.陶瓷不粘鍋也是有塗層的鍋，它用的是陶瓷塗層，陶瓷是經過千年使用檢驗的，屬於物理不粘，是相對安全的。
如今陶瓷不粘層採用奈米技術，使鍋具表面緊緻，無孔隙，不粘，還有保溫的效果。陶瓷不粘鍋和麥飯石不粘鍋一樣，煎、炒、燉、煮、炸、燜、爆功能一應具全，且不挑爐具，連電磁爐，光波爐都可以用。 陶瓷不粘鍋花色樣式更多更加美觀，同樣尺寸陶瓷不粘鍋更輕巧一些，也更容易清洗，但陶瓷不粘鍋**較高，相較之下麥飯石不粘鍋更經濟實惠。
紫砂鍋和陶瓷鍋哪個好，紫砂鍋和陶瓷鍋有什麼區別
1 白瓷的 白瓷的優點是質地細膩，容易清潔，也不容易串味還有就是出口到其他的國家能出口到外國的你就不用考慮了不過要看是什麼牌子的 2 紫砂質地粗，含鐵，有吸油脂的功效，號稱能釋放鐵元素，缺點是因為質地粗，所以時間長，有串味的可能不過正宗的紫砂很貴的 3 當然是紫砂鍋，中國傳統一直都是陶類做炊具，瓦罐...
沙鍋，砂鍋，陶瓷鍋有什麼區別，砂鍋和陶瓷鍋的區別主要是什麼？
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陶瓷和紫砂花盆哪個好，種花用陶瓷花盆好還是用紫砂
du知道君 用陶瓷花盆好。因為陶瓷的主要成分是土，在長時間的太陽照射下並不會產生對花有害的物質，反而還有助花兒生長，何樂而不為呢?而如果用塑料花盆來栽花的話情況會很不樂觀。因為塑料的主要成分是合成樹脂,增塑劑 穩定劑 抗氧化劑等助劑,在一定的塑化條件下加工而成，並且在陽光的照射下溫度升高會逐漸的融化...