1樓：重慶新東方烹飪學院
炒火鍋料有很多種方法，如果你打算創業**鍋店，那麼建議你到重慶專業學校學習，畢竟火鍋的起源地是重慶。學校有特色火鍋創業班，地道火鍋教學，滿足各類人群。時間短，資金投入少，學習效果好！
2樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校具體諮詢，詳細瞭解下，其實也看個人愛好喜歡那個就學習那個，學習的話要系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
3樓：無言
最好是去火鍋店當學徒，找那種味道好生意好還招學徒的火鍋店，進去以後把師傅哄好了，他教你的東西都要多一點，幹活的時候勤快一點，讓後多給師傅說好話，把師傅哄開心了才能真的學到東西，不然他教你總會留一手的，還有就是他熬火鍋料的時候你要多看，多做筆記，下料的時間，熬煮的時間都是有講究的。
4樓：安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
想學火鍋可以去**學習？
5樓：長沙新東方烹飪
我院火鍋培訓課程： 1、鴛鴦火鍋；2、重慶老火鍋；3、魚火鍋；4、冒菜；5、冷鍋串串。
培訓內容： 1、火鍋底料的選材，配製方法及初步加工方法；2、火鍋老油的熬製方法及操作要領； 3、火鍋兌鍋方式方法講解。
6樓：重慶新東方烹飪學院
還是建議來重慶當地學，更加正宗。學火鍋可以學習多個品種，還有教你怎麼開店定價選址原材料進購，對於你開店創業有幫助。
火鍋課系列：魚火鍋、九宮格老火鍋、新派火鍋、老火鍋、牛油火鍋、小火鍋、美蛙魚頭等。
7樓：山東小葵老師
學火鍋可以直接去火鍋店上班，邊幹邊學，這樣就是時間長了點，但是能學到真正的技術和竅門。
8樓：蘇筱囹
學火鍋技術主要要看兩點，一是看味道，二則是要看培訓能力強不強。
重慶新東方創業培訓中心由於近些年持續不斷的對傳統火鍋製作手法和配方的研發改進，使得口味和技術上面要遠遠高於其他培訓機構，因而更加的受歡迎，而且每位學習火鍋的技術的學員都有專門的培訓師傅一對一負責，不僅學的更快，而且學的更好。
9樓：成都新東方烹飪學校
想學習火鍋，大部人都是為了**鍋店。
想**鍋店，首先自己來要對火鍋有了解，並且自己要會做火鍋，最基本的。
然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有自創就業指導。
學習火鍋不是很難，一般一個月左知右可以掌握很多品類了。
去火鍋店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到真正的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。
現在很多開私人火鍋店的，所以這道方面前途還是很不錯的。
10樓：火鍋記憶培訓
火鍋培訓內容：
1、火鍋裝置及用具的購置與配備；
2、講述火鍋香料的特點及其重要作用；
3、火鍋調料的採購及使用；
4、火鍋高湯料的調製與運用；
5、火鍋底料的熬配要領；
6、火鍋麻辣鮮香香味的特殊炒制，新油的製作；
7、火鍋底料炒制方法和炒制的注意事項；
8、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術；
9、調整火鍋的味型；兌制紅鍋、鴛鴦火鍋等；
一般正宗的火鍋店的大師傅教出來的比較好，口味都可以保證的。但是一定要讓對方教會你上面說的九點。
11樓：雨過留聲
學校專門為了火鍋學子者開設了火鍋班，講解各種香料作用、用量及各種火鍋的製作方法，以理論為輔，實踐為主的教學模式，火鍋專業大師將毫無保留講解配方、演示製作流程、一對一，手把手的指導同學們實際操作，直到學生學會為止。
海南新東方烹飪學校的老師講解各種香料作用、用量及各種火鍋的製作方法。
12樓：匿名使用者
不用去專門學底料的製作，自己製作底料費時費工，可以去學習經營和運作模式，底料方面交給我。
想學火鍋可以去**學？
13樓：桔子飄香
可以應聘到火鍋店上班，一舉兩得，邊賺錢邊學習。我看現在一 天 火鍋店都需要招人。
14樓：愛笑的咳咳咳
可以去重慶火鍋店學習的，火鍋來自於重慶，只有去原發地學習才能學到精髓。
15樓：成都新東方烹飪學校
學習火鍋就到專業的火鍋學校，才能學到更全面的火鍋技術 。有時間可以來學校詳細的瞭解一下。
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。
其歷史悠久，據考證，戰國時期即有火鍋，史人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹，元代，火鍋流傳到蒙古一帶，到了明清時期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
16樓：along菲子
可以去火鍋店學習啊。邊打工邊學習。或者去專業的烹飪學校學習。
想學火鍋技術去**學的好一點？
17樓：重慶新東方烹飪學院
火鍋培訓班有一個月的、有7天的，不同專業所學內容不一樣，最簡單的就是學習一款重慶老火鍋（傳統火鍋），一個月還能學習重慶特色柴火雞、燒雞公、魚火鍋等，具體學費在幾千元左右，更具你所選品種不同收費有一些差別。
18樓：廈門新東方烹飪
學川菜不一定要去四川學，現在很多地方都有川菜館，也有很多烹飪學校，這些地方都是可以學的，如果是想學專業一些的川菜酒店類的菜品，除了去酒店做學徒之外，去專業的烹飪學校也是可以學到的。
19樓：長沙新東方小哥
火鍋學校可以去去找有知名度 辦學久的學校去學習，有專門的火鍋短期課程。學火鍋技術一般是將全套的火鍋技術包括配套的底料配方等全部學會。其中底料就包括紅湯的麻辣鍋底、清湯的三鮮鍋底、養生菌湯鍋底、番茄鍋底、鴛鴦鍋底等等，因而學費一般都不會低，特別是正宗口味的火鍋，技術多。
20樓：北京新東方烹飪學校
1、學習正宗的火鍋技術可以去重慶、成都進行學習，2、現在有很多學校也開設了火鍋的課程，火鍋味道好不好在於火鍋底料，你可以先進行考察。
3、可以找一家專業火鍋店當學徒。
火鍋**的比較正宗，去**學比較好？
21樓：三搭火市井火鍋
學火鍋肯定是要找味道好的，三搭火市井火鍋味道真的很不錯。三搭火在四川那是天天排隊、人氣爆棚，它靈魂所在就是它的鍋底，也許你曾吃過多種多樣的鍋底，但我敢肯定三搭火市井火鍋的鍋底能讓你一次就難忘。秘製一次性牛油鍋底，辣而不燥，讓人欲罷不能，採用足足3斤重的一次性牛油，加上精心挑選四川子彈辣椒和茂縣高山花椒煮開來，還未開動，就已經食慾大開！
22樓：捂過
因為火鍋是出自於重慶 嗯，我想大概還是去重慶學習比較好，
23樓：紅紅
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯導熱，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
24樓：網友
適合過學火鍋應該去重慶最正宗啊四川的重慶。
25樓：網友
學火鍋。還是在重慶比較好！重慶有個著名的大型火鍋城實店培訓，在火爆經營的店中親身實戰學習真實技術和經營管理，掌握開店精髓。
是不需要加盟**鍋店的捷徑。可現場考察，現場品嚐。你還可以在網上去搜「百家匯特色餐飲」，聽說，學過後感覺很好，味道也很好，在重慶2000多平米營業中的火鍋城培訓，在店中自己動手操作，2-3天熬一次油，炒一次底料，自己學全套技術，不受師傅的限制！！
26樓：臨沂新東方烹飪學校
得看你想學哪一區域的，咱們國家好些地方的火鍋都各有特色，都很好！如果想一次性都學到的話，建議到正規的烹飪學校學。
想學火鍋**好呢？在**可以學呢？
27樓：重慶新東方烹飪學院
1、重慶火鍋自然要去重慶學習，不要為了省點路費或者不願意出遠門，就找家當地的機構去學習，不是所有火鍋都叫重慶火鍋。
2、小機構培訓要慎重。
那種幾個師傅就可以教幾百上千種美食的培訓機構去不得，某些小的機構總共只有3-5個老師，但能教幾百個品種甚至上千種美食小吃技術，全國各地的美食就沒有他們不會的，沒有他們不教的，只要你能說的出來他們都能教，這樣機構學出來的味道沒有保障。
3、沒有資質的小店去不得。
在重慶，很多平時生意不怎麼好的火鍋店老闆，乾脆生意都不做了，就教重慶小面，這樣的實體店很難學到核心的配方，且味道不正宗。要學還是要選擇有資質的學校有保障。
28樓：北京新東方烹飪學校
可以選擇全國連鎖的大品牌，可以通過實地考察做決定，有雄厚的師資力量。
學做火鍋**好？
29樓：安徽新東方烹飪學校
世界的美食，中國的新東方，可以選擇黃渤代言的呢~~現在學習廚師，學校有很多，但是培訓的質量卻都是不一樣的學廚師還是建議你去專業的，名氣大的烹飪學校裡去學習當然你也可以先去實地看看，對比一下學校的環境、設施裝置之類的哦！
30樓：樂呵呵的太陽花
學做火鍋肯定是重慶成都那裡的好嘍。
31樓：雲南新東方烹飪學校
學做火鍋建議到專業的學校喲。
這樣才能學到正宗的味道。
32樓：彈指幾揮間
學做火鍋並不是一件簡單的事，一定要找一些名氣比較大客戶比較多的火鍋店學習，那樣才能學到做火鍋的精髓。
33樓：網友
我覺得你還是到專門的學火鍋的地方去學吧，
34樓：貴陽新東方烹飪學院
火鍋一年四季都是非常火爆的專案，特別是春秋冬季，是超級火爆的專案。
學火鍋可以學幾個當地比較火爆的專案進行推。
學火鍋，貴陽新東方烹飪學院更專業。
35樓：l楚輕狂
不想吃的就是這個味道還沒有了。
36樓：安徽新東方烹飪學院
建議可以去正規的培訓學校看看，實地諮詢瞭解，看看品種，老師教學等。
想學火鍋技術去**比較好？
37樓：安徽新東方烹飪學校
推薦安徽新東方烹飪學校，有短期培訓。
38樓：戈壁野狼
可以諮詢「火鍋記憶」，我比較過，更適合中部，北部地區口味。
39樓：涼城洗暖玉
四川農村 找個好的嚮導在山中找。
40樓：nice那就這樣咯
多去四川吃吃，做個學徒服務員也可以。
41樓：宜lv凌
四川省鄰水學習比較好。
42樓：長頸鹿
重慶火鍋是重慶的四大特色美食之一，想學正宗的重慶火鍋建議到重慶學習喲。
43樓：仙氣格格巫
想要學習正宗的火鍋，可以去重慶、成都那裡學習。
44樓：恭喜發大財
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學化妝去哪裡學？我想學化妝去哪裡學比較好？
學習化妝有必要去化妝學校嗎？這主要還是看學習化妝的應用場景。下面就對此進行介紹 1 給自己化，就沒有太大必要去化妝學校學，自己在網上多看教程，多練習，日常 簡單的妝容很快就能掌握。當然，如果實在看不懂，並且非常手殘的話，也可以到學校裡面去學。學校都會開設個人化妝班，課程學習時間不長，通常在3 7天，...
板繪教程在哪裡學比較好？想學板繪，去哪學比較好？
學板繪 ps電腦繪畫還是王氏教育更好一些。選擇教育機構的時候，首先要看他的培訓主業是不是你要學的專業，你想讓一個主營會計的培訓機構教好你板繪 ps電腦繪畫那是扯淡的。其次要看歷年來這個培訓機構的老師教學案例和學生作品，風格豐不豐富，實力夠不夠專業，學習保障模式夠不夠全面。有些沒實力的小機構為了拉學生...
學攝影到哪裡學，我想學攝影去哪裡學比較好
也可以去報下網上的攝影課，最好是有課程和真人解答的那種，這樣也會學的很快，有問題可以直接問，更加方便學習。天琥教育培訓機構就是一個很不錯的選擇。選擇專業正規的培訓機構可以提高學習效率，更好更快地掌握這門技術。天琥採取線上 線下相結合的教學模式，線下面授教學，線上點評作品，線下講師一對一輔導，讓學員對...