英國人非常喜歡喝下午茶,為什麼偏偏鍾愛中國的紅茶?

時間 2022-12-22 02:40:09

1樓:春春童

英國人非常喜歡喝下午茶,偏偏鍾愛中國的紅茶原因是因為中國的紅茶的炮製工藝優良,口感非常好,香濃順滑,符合英國人的口味,而且方便儲存,中國的紅茶保質期可以長達三年之久。

2樓:青目星君談教育

因為紅茶不會因為儲存時間的長短而變味。畢竟他們不產茶,喝不到比較新鮮的綠茶。

3樓:墨墨天予

首先英國不產茶葉。中國紅茶屬於鹼性飲品,並且有較強的解膩作用,口感香濃,色澤紅厚,與肉食搭配相得益彰,英國人喜飲紅茶主要是由飲食結構決定的。

愛喝「下午茶」的英國人,為何獨獨偏愛中國的紅茶?

4樓:塗長鉞

紅茶富有很高的營養價值,含有多種營養元素。紅茶可以增強人體免疫力、降低膽固醇,對於骨質疏鬆也有很好的預防作用,還有利於胃腸的消化,好處多多。

5樓:匿名使用者

這主要是紅茶經過發酵之後口感很醇香,回味甘醇,而且可以保暖養胃助消化,對於英國人來說,他們的環境太陰暗潮溼,一杯暖暖的紅茶可以熨帖她們的腸胃。

6樓:網友

中國紅茶傳入英國,飲茶習俗在英國皇室流傳了下來。18世紀末飲茶的習慣在英倫風靡起來,因為英國人喜歡在茶中加入糖和牛奶,紅茶逐漸佔據了茶葉市場的主導地位。

7樓:青目星君談教育

愛喝「下午茶」的英國人,獨獨偏愛中國的紅茶的原因是,紅茶的儲存時間長,綠茶要喝新茶,他們喝不到。

8樓:青衫

因為紅茶的茶葉比綠茶更容易儲存,要知道英國的地理位置導致了他們那裡的氣候很是溼潤,所以在這樣的條件下紅茶比綠茶更容易儲存而且紅茶性溫暖胃的功效也更是得到了英國人的追捧。

英國人為什麼比較喜歡喝紅茶?

9樓:網友

因為曾經王子和公主中包含紅茶的愛情故事,還有就是因為英國的水質原因適合泡紅茶,還有就是因為他們喜歡紅茶的味道。

10樓:花花就是我

主要是因為紅茶比較符合英國人的口味,而且他們已經習慣了喝紅茶。

11樓:林深時見鹿

當時從中國運出給西方的茶就是紅茶,而且偏碎小。因為好儲存。

英國人為什麼愛喝紅茶?

12樓:明芳

英國人愛飲紅茶,是有多方面原因的,這裡我僅說兩點:

英國的水質特點。

英國專家曾對紅茶的流行做出這樣的解釋:英國的水質較硬,呈弱鹼性,口感較差;但當其與紅茶混融時,便會產生芳香濃郁的滋味,因此紅茶可以在很短的時間內便成了英國的「國飲」。

英國的氣候特點。

英國的氣候為喝紅茶提供了充分的條件。英國常年多雨,一天之內的溫差很大,有時能相差攝氏20多度。因此,英國人在工作日下班後便很少參加戶外活動,他們更傾向在家中或其他室內場所進行放鬆和交際活動。

這樣,下午茶便成為英國人極好的選擇。

關於紅茶的知識,有一家茶馬世家**很全面,lz可以關注一下,知識面很廣!

13樓:諾亞半夏

因為古代英國不產茶葉,英國人喝到的茶葉全是東亞地區通過絲綢之路,千里迢迢運過去了。

運輸時間過長,茶葉難免發黴,於是好好的綠茶就黴變成了紅茶。

就算是發黴的茶葉,拿到英國也已經是稀罕的東西,只有貴族才消費的起。於是喝紅茶成了貴族的象徵。

直到今天,英國已經能夠進口更好的綠茶,但是紅茶的影響力依然經久不衰。大家都以為喝紅茶是有身份的象徵。

英國人為什麼愛喝紅茶

14樓:義芳君說茶

原創 | 義芳君說茶。

眾所周知,英國本身並不產茶,但英國卻是世界上茶葉消費量最大的國家之一,居然排在前三名,比中國這個茶葉原產國還牛逼。

由此,茶葉在英國人日常飲品中的份量可見一斑。要說哪種茶葉最受英國人喜愛呢?那非紅茶莫屬了。

英國人之於紅茶,猶如巴西之於足球,是一種近乎痴迷的喜愛,不僅有口感滋味上的氣質相近,還有文化品味上的互融互通,直接催生了高貴典雅的下午茶文化。

問題在於,為何整個西方世界中,唯獨英國人特別喜歡中國紅茶呢?

站在歷史縱深角度回頭看,不難發現,主要有以下四個方面原因:

其一,紅茶是最先傳入英國的茶葉品類,具有先天優勢。

中國茶葉傳入英國大概在17世紀下半葉。承接歐洲文藝復興運動,直到18世紀下半葉的第一次工業革命時期,世界互相連通的方式主要靠海運。中國茶葉,尤其是紅茶,是當時中國輸往西方世界的主要貨物之一。

從東半球到西半球,茶葉在運輸過程中需要經受長時間氧化、鹹溼海洋環境的挑戰,全發酵的紅茶顯然比綠茶、花茶、青茶等其它茶類更加適應這種長時間、長距離的運輸。

因此,中國紅茶是流入英國首先受到英國人喜愛的中國茶葉,自然具有「近水樓臺先得月」的效果。

其二,紅茶本身比較討喜,與英國人的飲食習慣具有互補性。

中國紅茶湯色紅豔明亮,氣味芬芳,滋味甜潤,包容性很強,非常適宜加入牛奶、果汁等其它食材進行調味,創造了多姿多彩的品飲風格,與英國島國的浪漫風情十分搭配。

此外,英國人日常飲食以肉製品、糕點類居多,口味偏重,紅茶的消食解膩適合了英國人的口感特點。

其三,第一次工業革命的影響。

英國是第一次工業革命的策源地,也是最大的受益國,英國整體社會經濟得到空前發展,但空氣汙染嚴重,有「霧都」之稱,水質的硬度也比較高,人們很容易患上腸胃等方面疾病。另外,經過工業革命,世界聯絡更加緊密,每年進入英國的茶葉也增多,人們的購買成本更低了。

因此,紅茶由原先的高階飲品逐漸走向平民化。人們也發現芬芳甜潤的紅茶入口令人舒適,還能減少腸胃方面的疾病,喜歡喝的人自然越來越多。

為什麼歐洲人喜歡喝紅茶呢

英國人為什麼喜歡喝茶

15樓:波羅密

英國現在的茶葉銷量,尤其是紅茶,遠遠超過中國。英國人喝茶的習慣有一個突然變化的現象。17世紀最後一年,英國官方進口的茶葉只有6噸,不到100年後,英國官方進口的茶葉就超過了1萬噸,到18世紀末,由各種渠道進入英國的茶葉大約有2萬噸。

有記載說,除了英國上流社會流行喝茶外,當時乞丐也喝茶,車伕也喝茶,幹苦力的工人也喝茶。對於英國人為何會突然愛喝茶,有很多種解釋,例如上流社會的風尚之類,其中有種觀點認為,18世紀是英國工業革命的起步階段,工業汙染造成的不僅是大氣汙染,水源汙染也是早期工業帶來的必然結果。而且,工業革命導致大量人口集中到城市居住,城市的飲用水汙染便成為嚴重的問題,英國茶葉消費飛速增長的階段,正好與工業革命的時間吻合,英國人愛喝茶葉,主要原因是工業革命的汙染帶來的副產品,因為,英國人發現,喝茶用開水的習慣,可以部分應付水源汙染,減少腸胃疾病的發生。

為什麼西方人愛喝紅茶?

16樓:網友

茶船、茶車:

自十七世紀起,西方商人用茶船將紅茶從中國運送到英國,再利用茶車將紅茶運往內陸各地銷售。

下午茶的由來:

下午茶起源於十七世紀,當時英國有一位安娜瑪麗亞女爵很懂得享受生活,每天下午她都會差遣女僕為她準備一壺紅茶和點心,她覺得這種感覺真好,便邀請友人共襄盛舉。很快地,下午茶便在英國上流社會流行起來。

從貴族到平民:

紅茶傳進歐洲時,由於是遙遠東方來的珍品,「喝茶」成為上流社會的專屬享受;後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區,大多數英國人藉此才開始接觸紅茶。

十八世紀中期以後,拜生產技術進步之賜,茶才真正進入一般人民的生活。

從東方到西方:

2023年,荷蘭商船將中國紅茶首次引進歐洲。十七世紀,英國伊麗莎白女皇一世成立的東印度公司,直接從福建進口茶葉。由於廈門收購的武夷紅茶茶色濃深,故被稱為black tea。

17樓:匿名使用者

西方人愛喝紅茶,因為紅茶是酵茶,發酵使茶葉中多酚類物質發生酶性轉化,所以喝紅茶有消食作用,而且茶性由涼而轉化為溫和,所以脾胃不太好的人也能喝。

18樓:蘇茶網

中國茶葉種類那麼多,老外為何獨愛紅茶?

為什麼英國人那麼愛喝下午茶?

19樓:匿名使用者

維多利亞時代的貝德福公爵夫人,安娜。這位夫人每到下午就感到低迷、無聊,於是想出了下午小吃一餐的辦法。很快,下午茶就在整個維多利亞社會風靡開來。

那些貴族階級,整天也沒個正事兒,早餐吃得又晚,所以每每到了午飯的飯點都不覺得餓,但是一到下午四點左右,就會因為血糖降低而產生暈眩的感覺,下午茶可以很好地解決這個問題。於那些每天早起去工廠、田間工作的農民來說,一頓豐盛的早餐也許可以幫他們撐過中午,但絕對挨不到晚飯,所以,儘管他們沒法像貴族那麼講究,但下午茶的習俗還是慢慢在平民百姓中間流行起來。現代的就餐習慣已經威脅到了傳統的英式早餐和下午茶。

它倆是緊密搭配的:一頓豐盛的早餐可以免去午餐的必要性,但需要一份下午茶來補充能量。但由於現在很少有家庭會吃傳統英式早餐(現在誰在上班前還有時間和精力吃一頓豐盛的高能量的早餐呢?

),下午茶也慢慢從人們的生活中淡去。現在一般只在特殊的宴請和閒散的週末才能見到英國人喝下午茶。

20樓:匿名使用者

因為中午吃得少,下午餓得快,所以要補充能量,o(∩_o哈哈~

21樓:小明沒有眼睛

這是很早以前留下來的習慣,以前不忙,上午醒醒覺,下午沒事了就吃吃吃。

為什麼要吃下午茶

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