1樓:候山
1、陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹。雌蟹成金黃色,雄蟹如白玉狀,滋味鮮美。
2、叫化雞。
叫化雞是一道傳統名菜,入口酥爛肥嫩,風味獨特。在食此菜時,開啟泥殼後滿屋飄香,是一道具有野香風味的美食。
3、萬三蹄。
萬三蹄起源於明代沈萬三家,製作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。燒製好的萬三蹄鹹中帶甜,肉質酥爛,肥而不膩。
4、蘇式月餅。
蘇式月餅是一道傳統糕點。用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
2樓:溫大善人與小瘋子
1、碧螺春茶。
茶這種東西不僅攜帶方便,還可以自己飲用贈送。碧螺春是我國的一種傳統茶,屬於綠茶範疇。碧螺春茶是江蘇蘇州最正宗的茶葉。它不僅色澤極佳,而且釀造和口感都很好。
2、採芝齋糖果。
財之齋是中國著名的老字號糖果店。裡面有許多種糖果。財之齋的蘇式糖果口味獨特,品種繁多。它在國內外都很有名。既然你在蘇州,進去給孩子們帶些糖果也不錯。
3、宋錦。晉松也是中國傳統的絲綢工藝品,種類繁多。晉松色彩鮮豔,色彩非常好,設計非常精緻,柔軟親膚。這是一種非常好的手工藝品,也是非常高檔的。
4、蘇式蜜餞。
我不知道是否每個人都喜歡蜜餞。蜜餞實際上製作非常精緻。成功的味道非常好,通常會有點油膩。
蘇州的蜜餞很有名,它的製作工藝也很獨特。產品的味道很好,顏色也很好。許多人非常喜歡它。
5、蘇繡。蘇繡是我國著名民族的著名傳統工藝。蘇繡不僅設計精美,構圖合理,而且刺繡工藝精湛。人們在蘇州街頭**蘇繡作品。**是合理的。如果你有更好的東西,為什麼不多買一些呢?
6、太倉肉鬆。
太倉肉鬆產於江蘇太倉。這是一種非常有名的肉鬆,在國內很有名。太倉肉鬆口味獨特,**實惠。
這是每個家庭都能買到的美味食物。它對甜點和口吃有好處。即使你的牙齒不好,你也可以毫不費力地吃下去。
7、太湖銀魚。
太湖銀魚小而白,略帶銀色,故稱銀魚。這種魚不僅性乾淨,而且味道鮮美。曬乾後不會影響味道。帶一些回來做飯也很好。
8、桃花塢木刻年畫。
桃花塢木刻年畫來自江南,在蘇州很常見。這種木刻年畫色彩大膽,也注重對稱美感,而且色彩鮮豔。此外,它有一個令人愉快的設計,當放在家裡時,它有一種強烈的一年的味道。
9、滷汁豆腐乾。
滷豆腐是蘇州非常有名的傳統小吃,歷史悠久。雖然它只是一個不起眼的豆腐乾,但它有自己獨特的風味,豐富的滷汁,良好的口感和獨特的風味,是一種難得的蘇州美食。
3樓:掏新學長
1、棗泥拉糕。
棗泥拉糕是江蘇蘇州的傳統風味小吃,食時用筷子挑起、拉開,故名拉糕,是典型的蘇式糕點。其做法很簡單,將糯米粉和水拌勻,揉勻後粘上松子仁放入模具中,入籠屜蒸約50分鐘,取出晾涼後扣入盤中即成。
2、海棠梅花糕。
梅花糕是江蘇蘇州、無錫等江南地區的一種的風味特色小吃。源於清朝,相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。梅花糕和海棠糕類似,呈金黃色,鬆軟可口,老少皆宜。
3、䰾肺湯。
䰾肺湯是江蘇地區傳統菜,屬於蘇菜系。魚肝在民間俗稱「魚肺」。䰾肺湯魚肝肥嫩,浮於湯麵,魚肉細膩,湯清味美,是夏秋季節的時菜。
當時還有一個有趣的典故,書法家于右任詩中的這個「䰾」字,有人在報紙上寫文章諷刺於先生不辨「斑」、「䰾」,因而引起一場筆墨官司。誰知這一吵卻把「斑肝湯」的名聲越炒越大,從此湯成為人們爭相而食的佳餚。
7、碧螺蝦仁。
碧螺蝦仁是江蘇蘇州傳統名菜,屬於蘇菜系。用新碧螺春的清香茶汁作為調料,與河蝦仁一起烹調而成,既有河蝦的鮮味,又有名茶的清香,茶香味鮮、清淡爽口、色澤素雅,鮮嫩彈牙,且透著點甘甜,別具風味。
4樓:帳號已登出
較有代表性的蘇州正宗特產有蘇繡、絲綢、蘇州橋酒、碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖三白(白魚、銀魚和白蝦)、湘城麻餅、同裡狀元蹄、雙鳳羊肉面、鳳凰水蜜桃、蘇州豆腐乾、太湖蟹、陽澄湖大閘蟹等。
5樓:匿名使用者
醬汁肉相傳在200多年前已有應市,當初叫酒燜汁肉,是用紅胭脂作為著色原料,後來改用紅米著色,進而改稱為醬汁肉。 醬汁肉。
蘇州醬汁肉,最有名的店鋪是陸稿薦熟食店。該店醬汁向選料嚴格,配料講究,製作精細,確實獨具特色。製作的過程是先將新鮮、肥瘦適宜的肋條豬肉,剔去骨頭,除掉奶脯,切成方塊。
接著下鍋加水和紅米同煮,叫做「紅出水」,一般要煮一個小時左右,使肉色鮮豔。然後將肉撈起,用清水沖洗乾淨,再放入另一空鍋內。這時鍋內四周和鍋底要放有蔑墊,墊上則放一層豬頭肉,放的比例是10斤肋條向用一隻豬頭肉作墊,墊邊四周再放豬舌和排骨,等到把桂皮、茴香、姜、蔥、鹽等調味品也墊上後,就可以把「紅出水」後的肉放在鍋的中間。
張家界醬汁肉。
放好後,再把「紅出水」的湯倒人鍋中,直到肉都浸入湯中為止,把鍋蓋蓋嚴,用急火燒沸20分鐘後,將醬油和紹興酒放入,再以急火燒1小時40分鐘,從鍋中取出二缽頭滷,把白糖加入鍋中,再用急火燒30分鐘就成了。燒好以後,用竹尖把肉一塊塊地起鍋。起鍋時要注意,鍋下不能斷火,宜用小火一直燒到起完為止,否則肉要起油。
肉起鋼後,將鍋內剩餘的湯,加入紅米水和白糖,煎熬成稀糊水。顧客來買時,可將紅滷汁澆在肉上,隨買隨澆,使醬汁肉保持「色澤桃紅,甜而不膩,酥而不爛,人口而化」的特點。
6樓:石夏田衣
現在這個季節來蘇州只能買一些常用的特產了,如蘇繡、檀香扇、絲綢、小吃類有豆腐乾、採芝齋等等,一般此類商品觀前街比較多,在蘇州樂園可以坐68路直接到樂橋(觀前街)去買。觀前商品算齊全的。
碧螺春之類已經過季節,建議不要買了。
7樓:匿名使用者
陽澄湖大閘蟹、碧螺春茶、蘇繡、太湖大閘蟹、太湖蓴菜湯、東山湖羊、吳江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂魚等等。蘇繡是我國的四大名繡之一。
蘇州必帶特產
8樓:匿名使用者
陽澄湖大閘蟹。
又名金爪蟹。產於江蘇崑山。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。
肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。
煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。
陽澄湖清水大閘蟹,個大體肥,一般三隻重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養豐富。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒,是享譽中國的名牌產品。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰:
「不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州。」
蘇州特產有哪些?
9樓:匿名使用者
1、陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖清水大閘蟹享有「蟹中之王」的美稱,其外形特徵:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背,蟹背青得發亮,清爽,半透明,燒熟後,顯純紅,紅得鮮豔。
2、太湖三寶。
太湖水產資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產的銀魚、梅鱭和白蝦並稱為「太湖三寶」,馳譽中外。
3、碧螺春茶。
碧螺春茶原產於蘇州東、西山,但關於碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講:碧螺春興於唐代、盛於宋朝,明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之際,故而得名。
4、昆石。「孤根立雪依琴薦,小朵生雲潤筆床」,這是元朝詩人張雨在《得崑山石》詩中對昆石的讚美。昆石,因產於江蘇崑山而得名。主要出自於城外玉峰山(古稱馬鞍山)。
5、萬三蹄。
為周莊首選名菜,以精選的豬後腿為原料,配以佐料,經過煨煮或蒸燜而成。肉質酥爛脫骨,湯色醬紅,肥而不膩,鹹甜相宜,香酥味美,十分可口。原為周莊過年、宴慶中主菜,意為團圓,後變為招待貴賓的上乘菜餚,傳為沈萬三家中待客必備的菜餚。
10樓:塞來福官嫻
蘇州十大特產:碧螺春茶。
採芝齋糖果。
宋錦蘇式蜜餞。
蘇繡太倉肉鬆。
太湖銀魚。桃花塢木刻年畫。
滷汁豆腐乾。
陽澄湖大閘蟹。
11樓:吉儉門巳
蘇州特產簡單點有吃的和穿戴的:
我上週四剛從蘇州回來也帶了蘇州特產,1,絲綢。一般小攤上面賣的都是假的!你可以去觀前街上有家店面裡買!
2,珍珠。太湖珍珠嘛,貌似木瀆那裡多的很!也非常便宜的!
3,糕點。蘇州的糕點多的很,你也是去觀前街上,那些始於康熙啊,始於乾隆啊的店裡買,如採之堂(齋)?不過說實話都不好吃的!
我帶回來了些,基本沒人吃的~哈哈,但是終歸是特產還是要買點的!
4,津津豆腐乾。這個好吃的~哈哈!貌似一般大潤發都有的,在蘇州買還貴了點!其實,網上也有賣這些蘇州特產,吃的東西的,在**中搜一下(大鴻運食品專營店。
)好像就是賣這些東西的!
5,現在就是一些吃的東西了,津津豆腐乾、素火腿系列芝麻酥糖、玫瑰酥糖。。。酥糖系列。
麻餅、桃酥、杏仁酥、雲片糕。
你可以去觀前街上有家店面裡買!但是一般都貴的,如果想吃點什麼其實,網上也有賣這些蘇州特產,去**上搜津津豆腐乾就ok了。
12樓:載利葉朋衣
滷汁豆腐乾,黃天源的糕團,刺繡,絲綢,檀香扇,松仁粽子糖,棗泥麻餅,太湖三白,東西山的桔子和琵琶,陽澄湖大閘蟹,周莊的萬三蹄等等等等。
13樓:諶博佟華奧
吃的:酥糖、滷汁豆腐乾、
粽子糖、現在正好有鮮肉月餅(不過不適合長途帶),在觀前街東頭,有好幾家。
百年老店,比如採之齋、葉受和、
稻香村等,都能買到。
別的:真絲的圍巾、手帕、
檀香扇、珍珠項鍊等,比較適合送女孩子。但是觀前街那的真假難辨,可以選比較正規大型的店。
能給個滿意謝謝!~
14樓:步越衛桂
蘇州是全國重點旅遊城市,全市現有各級各類文物保護單位538處,其中國家級34處,省級106處。蘇州古城坐落在水網之中,街道依河而建,水陸並行;建築臨水而造,前巷後河,形成「小橋、流水、人家」的獨特風貌。
有謂「江南園林甲天下,蘇州園林甲江南」。蘇州素以園林美景享有盛名,這些園林反映出歷代園林的不同風格,同為中國園林藝術的代表作。
遊園愈深,遊興愈濃,光是樓榭庭院的雅名就令人遐思無限了,更何況那碧水幽深,古樹傍岸,垂柳拂水,湖石峻秀的動人景緻呢?遊人們早已迷於其間或拍照留影,或倚柱小憩,或岸邊嬉水,外國遊客更是如此,他們早以為這咫尺的空間卻山無止境,水無盡意而傾倒。而我,早已沉浸於園內的這分清新,將整個蒙塵的身心交付給這分淡然,這分寧靜,與之交流融合,不覺舒適了許多。
蘇州園林雖小,但古代造園家通過各種藝術手法,獨具匠心地創造出豐富多樣的景緻,在園中行遊,或見「庭院深深深幾許」,或見「柳暗花明又一村」,或見小橋流水、粉牆黛瓦,或見曲徑通幽、峰迴路轉,或是步移景易、變幻無窮。至於那些形式各異、圖案精緻的花窗,那些如錦緞般的在腳下遷伸不盡的鋪路,那些似不經意散落在各個牆角的小品……更使人觀之不盡,回味無窮。
「蘇州園林甲天下」。蘇州園林是建築、山水、花木、雕刻、書畫的綜合藝術品,集自然美和藝術美於一體,構成了曲折迂迴、步移景換的畫面。全市現有園林60多個,其中拙政園和留園列入中國四大名園,並同網師園、環秀山莊與滄浪亭、獅子林、藝圃、耦園、退思園等9個古典園林,分別於97年12月和2023年11月被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》,古鎮同裡、周莊、甪直正在申報列入世界文化遺產。
蘇州既有園林之美,又有山水之勝。寺觀名剎,遍佈城鄉;文物古蹟,交相輝映。加以文人墨客題詠銘記,作畫書聯,更使之名揚中外。
靈巖、天平、洞庭東山西山、鄧尉、虞山、玉山等處,都是天然的風景勝地。古鎮周莊和蘇州樂園、太湖樂園等現代旅遊設施業也吸引了眾多海內外遊客。
蘇州現建有戲曲、民俗、碑刻、絲綢、蘇繡、錢幣、園林、佛教等10個博物館,已成為旅遊新熱點。另有工藝美術博物館正在籌建之中。
蘇州越溪特產是什麼,蘇州特產有哪些
滷汁豆腐乾 滷汁豆腐乾膾炙人口。色香味美,乃蘇州眾多特產中首屈一指的傳世佳品。碧螺春茶 洞庭碧螺春茶,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。鱸魚 鱸魚天生膾材,宜切膾而食,其味美而肉緊,盛傳天下。太湖銀魚 宴席上的珍品,可製成許多美味佳餚,如 金絲銀線湯 芙蓉銀魚 幹炸銀魚 等 蓴菜 幼葉與嫩莖中含有一...
應該買什麼樣子的蘇州特產,蘇州有什麼特產可以帶回家?
1 碧螺春茶 蘇州西山的。2 葉受和店裡的 和菓子 麻薯,有散裝的 叫和菓子 也有盒裝的 麻薯 都是一樣的,叫法不同。盒裝的25元一盒,散裝的忘記了。有各種口味,綠茶的 香芋的 花生巧克力的,吃在嘴裡糯糯的,一點也不甜膩。一定要在葉受和買,採芝齋的我也買過,很甜膩,沒有葉受和的好吃。其他的嘛,津津豆...
要過年了,人在蘇州,想回家帶點蘇州特產,想知道蘇州都有哪些特產啊
1 碧螺春茶 中國十大名茶之一,俗名 嚇煞人香 康熙南巡路過蘇州,品茶後大加讚賞。因此茶採自清明 穀雨時節,被賜名為 碧螺春 並列為貢品。泡茶方法 取茶葉少許,撒入溫水中,其白毫會慢慢溶掉,茶葉沉下,這時杯底一片碧綠,但水尚無味,將水倒掉三分之二左右,再衝以沸水,茶葉全部,此時水色淡綠如玉,茶香味醇...