1樓：仙尋雙
水晶缽仔糕包括紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、葡萄乾、玉米、椰絲、蘋果乾、草莓、香芋、山楂、水蜜桃、獼猴桃等二十幾種大眾口味的特色缽仔糕。
2樓：小杰
缽仔糕品種有：紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。看個人喜好來製作。
3樓：江上淺唱晚風
廣東缽仔糕常見的口味有：紅豆、西米、草莓、蜜豆、玉米、蜜豆味道等等。
4樓：匿名使用者
口味非常多，例如草莓、橘子、紅豆、綠豆等。我最喜歡的是桂花口味的，是直接採用新鮮的桂花灑在上面的，味道很香。
5樓：匿名使用者
缽仔糕（bowl rice pudding），是廣東省的地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。
缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕，老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。
缽仔糕品種有：紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、百香果等等。
6樓：網友
廣東小吃砵仔糕的口味有：紅豆，綠豆，香蕉，葡萄，香草等口味。
7樓：彭彭與丁滿
有各種各樣的口味，例如草莓味，蘋果味，薄荷味，藍莓味，馬蹄味等等。
8樓：橙果日常
缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類：
老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。缽仔糕是從香港流行。
9樓：揭晨旭
有很多種，很多種水果味，蘋果呀，香蕉啊等等都有。
10樓：棋豬寶貝
玉米，綠豆，紅豆 原味，椰汁，葡萄，
11樓：新東方何先生
這個口味有很多種呢，蘋果味的比較好吃。
12樓：情感課代表
根據你的描述，這個口味可真多，各種你想到的水果口味都是有的，加上各種豆類也是非常常見。
13樓：匿名使用者
只要是水果都可以，都很好吃的。
14樓：桂林偉創電腦印表機
綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、葡萄乾、玉米、椰絲、蘋果乾、草莓、香芋、山楂、水蜜桃、獼猴桃等二十幾種大眾口味的特色缽仔糕。
缽仔糕有多少種口味
15樓：釣魚鷹
老式的缽仔糕配方：
粘米粉100克，糯米粉50克，澄粉40克，白糖80克，奶粉20克，適量，當時忘記稱水的克數，只要調成稀糊狀就而已，可參考圖中的水晶配方的濃稠度，大概也就在250-400之間。
製作/所有的材料混合攪拌均勻，摸具刷上油，放上葡萄乾，紅豆等材料，把麵糊倒入，入蒸鍋蒸25分即可，沒有容器可放碗裡。
水晶缽仔糕：
材料/馬蹄粉50克，澄粉50克，紅糖片一片，水250克，菠蘿，紅棗，葡萄乾適量。
製作：1：紅糖片加150毫升水加熱溶解糖，冷卻備用。
2：將馬蹄粉和澄粉混合，加入100毫升水先攪拌一下，加入冷卻的紅糖水，混合均勻。
3：摸具內刷上油，防粘，放入菠蘿，紅棗，入蒸鍋蒸25-30分鐘，出爐用牙籤從邊緣繞一圈即可脫摸。
ps.:粉漿儘量稀點沒關係，太稠了不容易熟也不夠透明。稀點蒸的時候會凝固的，透明度會更好。如買不到紅糖片的話，紅糖或白糖應該也可以的。
16樓：晴天便好
缽仔糕口味有八種，分別為紅豆味、綠豆味、哈密瓜味、菠蘿味、巧克力味、香蕉味、水蜜桃味、草莓味。
主料：缽仔糕粉。
輔料：清水、細砂糖、自制蜜豆。
做法：1、 缽仔糕粉加清水調成粉漿；
2、 糖加清水煮成糖漿；
3、 兩種漿趁熱混合，形成生熟粉，防止粉漿沉澱；
4、 倒入缽仔碗中，灑上蜜紅豆；
5、 **上鍋，大火蒸8至10分鐘呈透明色即可。
缽仔糕是**的小吃？有什麼特別呢？
17樓：休慼與共
廣東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。
18樓：隨遇而安
缽仔糕是我國廣東的著名小吃；他的口感非常特別，一般是比較軟糯香甜，是用木薯澱粉或者成粉製作而成的，站入口中非常的爽滑可口，得到的當地很多居民的喜愛。
19樓：啥地方
缽仔糕是廣東地區的傳統小吃；它主要是由米粉製作而成，味道比較偏甜，看起來晶瑩剔透，吃起來也q彈爽滑。
經常在廣東吃缽仔糕，缽仔糕是應該怎麼去製作的？
20樓：很多很多餘魚
缽仔糕主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。將三十克白糖倒入一百五十克清水中攪勻，再把糖水倒進缽仔粉中攪勻，將自己喜歡吃的配料鋪在碗底，倒入缽仔漿約七八分滿，最後放鍋裡大火蒸十五分鐘即可。
21樓：溫柔的吞吞
分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕。都是拿瓊脂用溫水泡化，再用飲料粉、糖混合成各種口味的液態水，有的喜歡用米漿，然後裝在缽的小碗放進蒸籠蒸，缽仔糕就製作完畢了。
22樓：春季的風啊
我們要準備好麵粉和各種食材，把麵粉放入盆子裡，然後倒上水，攪成麵糊，在麵糊中放入各種食材，然後倒進模具裡，把它放在蒸籠裡烤，這樣就可以了。
請教：缽仔糕的口味 100
廣州街頭的十大小吃，你心目中入選的都有哪些？
23樓：阿樂秋季雨
艇仔粥，雲吞麵，糯米雞，幹炒牛河，雙皮奶，缽仔糕，煲仔飯等等，這些都是我心目中好吃的，因為這些食物的營養價值都非常的高，而且口感也特別的好，特別的香甜。
24樓：帳號已登出
牛雜，腸粉，雲吞麵，缽仔糕，叉燒包，我是非常喜歡吃這幾個東西的，我覺得這幾個東西的味道是比較好的。
25樓：匿名使用者
比如說腸粉，蘿蔔牛雜，艇仔粥，及第粥，還包括炒牛河，蝦餃，叉燒包，奶黃包，糖水鋪子裡面的甜品。
小時候最愛吃的砵仔糕需要準備哪些食材？新手該怎麼製作？
26樓：匿名使用者
澄面， 粘米粉，木薯澱粉，白糖，新手在製作的時候需要提前將食材都準備好，將各種水果都切成小塊兒，可以準備一些幹桂花泡開，要按照固定的比例將木薯粉，粘米粉，澄麵粉，攪拌均勻。
27樓：蓉淼經驗之窗
需要準備一些紅豆，還有黑豆以及玉米，還有小麥，新手需要先和麵，然後再把這些食材加進去，擀成薄薄的，然後上鍋烘烤。
28樓：黎昕科普知識小屋
需要準備黃油，奶油，麵包以及豆瓣醬，還有乳酪雞蛋，把它們給攪拌在一起，然後塗抹上一些中筋麵粉。
缽仔糕可以做成什麼形狀？口感是怎麼樣的？
如何製作缽仔糕，缽仔糕的製作方法
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