1樓：停停停我去額
首先取適量的麵粉加入一勺鹽，再加入一點食用油，再倒入適量的清水進行攪拌，然後把它們合成一個麵糰，就可以醒發麵團了，緊接著我們開始做餡，取一個容器，裡面放入適量的白砂糖熟芝麻麵粉，然後再加入適量的食用油，把他們攪拌起來，油酥就做好了，然後把麵糰分成就有大小的劑子，再把它們擀成麵皮，在裡面包入適量的油酥，再把他們合成口，然後壓扁，擀成餅胚，然後在鍋裡面刷上一層石，又有把柄放入鍋中，煎至兩面金黃即可出鍋，我是知道的。
2樓：帳號已登出
把老面放入碗中，加入水泡開，倒入盆中放入麵粉，加入溫水和麵，把面攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，再往裡放入麵粉，放入鹽和五香粉，鍋內燒油放入碗，攪拌均勻，把剛才的面放在案板上，擀薄之後抹上碗裡的麵糊，然後捲起來，切成小麵糰，擀成餅子的狀態，放在鍋中烙熟。
3樓：曉丹學姐
要將老面放在碗裡面加入上面的水浸泡，然後盆裡面加入麵粉之後，加入老面用溫水和麵，在這個過程中要不停的攪拌，變成了絮狀之後蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大，之後要將製作的油酥加入麵糰中，反覆揉搓排氣，之後取出一個小麵糰，擀成長條狀，然後加入油酥捲起來之後再擀開，放到電餅鐺裡面煎至表面金黃酥脆就可以了。
4樓：樂樂在此呢
知道，提前揉發好麵糰，之後將麵糰弄成小劑子，按照製作工藝的比例進行製作，準備好油酥，之後將劑子弄成不同形狀的油酥餅，放入鍋中烙熟即可。
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