1樓：暮靜雨
香櫞是一種與柑橘十分相似的植物果實，它成熟以後以藥用為主，也可當保健食材供人類食用，它外表金黃有自然香氣，人們食用以後能理氣止痛也能消炎殺菌。但想讓香櫞發揮最好的功效，一定要掌握它的正確吃法。那麼香櫞應該怎麼吃呢？
香櫞當保健食材供人類食用時能直接泡水喝，泡水時要把它掰成小塊直接放在杯子中加入沸水沖泡，泡好後可加入適量砂糖或蜂蜜調味。入藥後的香櫞則適合煎湯食用，也能把乾燥以後的香櫞研成粉末直介面服。
1、香櫞糖漿。
香櫞糖漿在製作時需要準備成熟的香源兩個麥芽糖適量，把準備好的校園洗淨後，搗碎與麥芽糖一起放在帶蓋的小碗中，隔水入鍋蒸制，開鍋後再蒸半小時，蒸到碗中的香園軟爛取出以後調勻，需要時可取出直接食用。
2、香櫞露。
香櫞還能蒸餾以後再吃，在做的時候需要準備陳香櫞一百克，把它放到乾淨的瓶子中加入適量清水，然後蓋好瓶蓋，在連線準備好的冷凝管，隨後把它放到加熱爐中加熱，等它燒開以後就會有蒸餾液流出，得到的這些液體就是香櫞露，它能直介面服，具有開胃消食和理氣止痛的重要作用。
3、香櫞糖。
香櫞還能製成休閒食品香櫞糖以後再供人們食用。在製作用時要把香櫞培幹後研成細末，加適量砂仁粉和白糖，調勻後一起入鍋熬製，熬到起絲後取出放在可以成型的容器中，讓它自然降溫，降溫後用刀把它劃成小塊兒，每次取一小塊直接放在嘴裡慢慢含服。
4、香櫞酒。
香櫞還能泡酒以後再食用。泡酒時要把乾燥以後的香櫞洗淨切成片狀，直接放在乾淨玻璃杯中，然後倒入10倍的高度白酒密封浸泡，30天以後裡面的藥酒就能泡好，取出以後可直接飲用，但每次用量不要超過三十克，不然會加重腸胃負擔影響它保健功效發揮。
2樓：銀色月光
這種水果香櫞果怎麼吃法這個想怎麼吃就怎麼吃可以給他切開一點點的吃也可以蒸著吃？
香櫞的吃法 50
3樓：娜lucky哈哈
用料
香櫞 不限。
梅汁浸滿。俱往，梅汁香櫞的做法1.拿起小刷子清洗佛手香櫞間隙中的泥塵。
2.對切，佛山香櫞基本無肉，全是厚厚的皮。而香櫞長得就像檸檬狀的柚子。切開可以聞到淡淡的清香，這是芸香科特有的香氣。一棵香櫞樹結兩樣果，也是奇妙。
3.切成一公分左右厚度的片狀，佛手切出的形狀有點像被切塊的雲。
4.入鍋蒸熟，柴火大爐頭二十分鐘。
5.蒸熟斷生，只為能曬制脫水，乾製後的食品，更有利於長久儲存。儲存得當，放個幾十年也不是問題。
6.蒸熟那時已是下午四時，所以放涼後隔日再曬，這是曬足六日的香櫞。
7.裝瓶，浸入梅汁！一般較多人用的是鹹水梅汁，我用的是自制的鹹甜梅汁。有糖分有利於香櫞發酵，至於需要多久，或許一年半載之後，我才能品嚐到梅汁香櫞。
4樓：動物奇聞集
雲南香櫞，果肉清香脆爽，帶有輕微的苦澀，有清熱止咳功效。
5樓：山裡阿依
香緣一般是不酸的，與佛手一樣。心熱痰重的人吃較好。我們這裡可以制果脯，切碎了放在冰稀飯裡吃，口感很好。
6樓：一少爺一
可以泡茶喝，也可以煮藥，當調味劑也很好。
7樓：匿名使用者
挖出肉來，加上蜂蜜和多點的開水，攪拌後，口感很好，我嗓子撈疼，連續經常喝，喉嚨好了很多了。
我家院子裡有香櫞樹，所以秋天來了，可以天天吃新鮮的。
香櫞怎麼吃
8樓：蠱箛
香櫞可以泡酒喝，也可以製作成蜜餞，不過這種食物不建議單吃，吃了對人體還是有一定的危害的。香櫞是一種柑橘樹種，呈現出花黃色，果實圓圓的，和橙子不同的是，這種果實中有種子，樹枝上有刺，葉子呈現出橢圓形，末端十分鋒利。
香櫞不僅具有很高的觀賞價值，還有一定的藥用價值，可以消炎止痛，還可以理氣化痰。
香櫞中含有大量的維生素和礦物質元素，這些元素中的維生素c含量很高，可以**心下氣痛。
香櫞中含有大量的檸檬油素、黃酮等成分，具有一定的舒腸胃、促進睡眠的功效，還有一定的改善智力的效果。
香櫞的皮中含有一定的元素，可以起到一個維持血管正常滲透壓、降低血管脆性的效果，還可以縮短凝血時間，預防糖尿病、腎結石。
香櫞有一定的殺菌消炎的作用，因為這種食物中含有大量的橙皮甙，這種成分可以起到一個抵抗病毒的作用，還能夠保護細胞不受到病毒的侵害，還具有一定的抗病毒效能，對人來說，有很多的好處。
香椽怎麼吃？
9樓：亮心冊
香椽是不能直接吃的。但可以作副產品利用，有藥用價值。
1.果皮經鹽水浸泡，糖煮，製成蜜餞銷售。
2.果實皮肉又可入藥，具有理氣化痰、止痛消炎的功效。
3.香椽可以直接拿來切片泡水喝。
10樓：心曉
香椽可以直接拿來切片泡水喝。
1.香櫞樹是一種柑橘屬樹種，夏季葉白色，花黃色，果實圓圓的，11 - 12月熟透。與橙子不同的是，它的果實裡有種子，樹枝上有刺，葉子呈橢圓形，末端鋒利。
**粗糙，有皺紋。這種水果是草藥，可以當茶喝。
2.香椽不僅具有觀賞價值，還可作為藥用。具有理氣化痰、止痛消炎等功效。香椽是雲南大理米都縣的一種果樹。
成熟的果實能在霜凍中存活，在樹上生長數年。每年秋冬，果實逐漸變黃，春天又變綠。它們在樹上生長的時間越長，它們的皮和肉就會越細膩，越甜。
3.藥理作用：平肝調氣，寬中，化痰。用於肝胃氣滯、胸腹脹痛、上腹部痞子滿、嘔吐氣咳、痰咳。
11樓：有點意思si兒
1、香櫞樹為柑桔類的一種，夏天開白色花朵，果實黃而圓，在11-12 月熟透。它跟桔子不一樣的是果實裡有籽，樹枝上有刺，葉子為橢圓形，葉子末端又尖又利。果皮粗糙而有很多皺摺。
其果實既是草藥，也可以當茶泡著飲用。
2、香椽既可觀賞，果實皮肉又可入藥，具有理氣化痰、止痛消炎的功效。香椽是雲南大理彌渡縣人家喜種的果樹。
成熟的果實可以經霜不落，在樹上長數年之久，每年秋冬季節果實漸漸變黃，開春時又開始回青，在樹上生長時間越長，其皮肉就更加細嫩香甜。
3、藥用功能：舒肝理氣，寬中，化痰。用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，脘腹痞滿，嘔吐噫氣，痰多咳嗽。
12樓：李學姐
以上3斤的食材約放2匙鹽醃漬，存放於冰箱冷藏（若要好吃，放7、8顆甘話梅拌攪亦可）。2～3天後取出，放5匙糖醃漬，放回冰箱冷藏。
隔日取出，加2～3小匙梅粉，放回冰箱冷藏2天。取出蜜餞，平鋪在適當的容器上，灑上一層薄薄的梅粉，置於陽光下曝曬一整天。傍晚收回後，收進容器內，存放冰箱冷藏。
連續3～4天重覆步驟，但前2天放少許梅粉即可。曝曬3～5天後，蜜餞若有乾燥情形，可將步驟2所留存之汁液噴灑在蜜餞上，使其滲透。製作過程中，試吃後若無苦澀味，曬乾後的蜜餞收好後放涼。
將蜜餞放在蒸籠上，用滾水蒸煮10～20分鐘。待蜜餞涼後，再曬乾，可儲存較久的期限。蒸煮過曬乾的蜜餞，再灑上一層薄薄的梅粉，便大功告成。
13樓：大饞貓
一般不吃的，太酸了，放在那裡聞香味的，現在有些傢伙把它切片泡茶喝。
14樓：忙中偷閒帶寶寶
這個可以直接真的是或者炒著吃的可以。
15樓：一指料峭
我們都是當水果吃的！不要亂說。
香櫞樹結的香櫞果能吃嗎?
16樓：網友
香櫞果可以吃。
在雲南西南部白族，彝族，納西族等少數民族人家的庭院裡以香櫞樹做為綠化樹種，當香櫞果實成熟後採摘下來經過簡單加工用糖煮製成香櫞蜜餞，裝入陶罐密封之後可以儲存一兩年的時間，是當地人民逢年過節婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。
香櫞果果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣。
17樓：網友
香櫞又名枸櫞或枸櫞子，屬不規則分枝的灌木或小喬木。果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2000克，果皮淡黃色，粗糙，難剝離，果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣。花期4-5月，果期10-11月。
在雲南西南部白族，彝族，納西族等少數民族人家的庭院裡以香櫞樹做為綠化樹種，當香櫞果實成熟後採摘下來經過簡單加工用糖煮製成香櫞蜜餞，裝入陶罐密封之後可以儲存一兩年的時間，是當地人民逢年過節婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。
香櫞的用途及價值。
香櫞屬於芸香科植物，生長特點是半喬木，它要求在海拔800米到1200米在沙壤土栽培，要求比較溼潤的環境。香櫞在彝家寨子比較流傳，作為一種特產在寨子裡作為一種貢品，在結婚喜慶的日子都要有兩個作為傳宗接代的吉祥物，在雲南麗江也作為納西主的貢品。
香櫞的生長習性適於高溫多溼環境，顯然是起源於較南方地區。雲南西雙版納的闊葉林中，有處於半野生狀態的香櫞。 香櫞是中藥，其乾片有清香氣，味略苦而微甜，性溫，無毒。
理氣寬中，消脹降痰。
有將柚及皺皮柑充作香櫞，柚的乾片無香，常呈波浪狀皺縮，皮多青色。皺皮柑的乾片薄而果心大，果皮的油點也較大。香櫞如用作砧木，只可嫁接佛手，對其他種類嚴格不親和。
18樓：
香櫞樹結的香櫞果實可以食用。
香櫞果實有食療作用：
1、香櫞味辛、微苦、酸，性溫；歸肝、肺、脾經；氣香行散，可升可降；
2、具有疏肝理氣，寬胸化痰，除溼和中；
3、主治胸脅脹痛，咳嗽痰多，脘腹痞痛，食滯嘔逆，水腫腳氣。
香櫞（學名：citrus medica l.）又名枸櫞，為芸香科柑橘屬柑橘亞屬枸櫞區植物。
香櫞是植物香櫞和藥材香櫞的統稱。植物香櫞為芸香科常綠小喬木或灌木植物，生於海拔350米到1750米的高溫多溼環境。雲南西雙版納的闊葉林中，有處於半野生狀態的香櫞。
中藥材香櫞是植物香櫞和同屬植物香圓（學名：citrus wilsonii tanaka）的成熟果實。主產於浙江、江蘇、廣東、廣西等地。
秋季果實成熟時採收。趁鮮切片，除去種子及瓤，曬乾或低溫乾燥。具有理氣寬中，消脹降痰之功效。
此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，對其他種類嚴格不親和。
19樓：小酷江湖菜館
雲南特色香櫞果，是一種長生不落的奇葩，配上梨子秘製後能止咳。
橄欖果的吃法
20樓：娛樂大站長
青橄欖果的吃法有哪些？
21樓：小月亮
直接生吃。
生吃是最好的，雖然入口苦澀，但在嘴裡越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最後口有餘香，嘗試一下吧。吃不慣的人，可以放鹽水或甘草水中浸泡，可去除苦澀的味道，浸泡過的水還能化痰。
橄欖果吃法二。
泡茶橄欖竹葉茶。
原料：鮮青橄欖30克，淡竹葉20克，紅糖15克，水500毫升。
製作：①將鮮青橄欖、淡竹葉分別清洗乾淨，鮮青橄欖去核、淡竹葉切碎後用紗布包裹。②置鍋於旺火上，加入鮮青橄欖、淡竹葉布包及清水，煮至水沸後再改用中火燉煮5分鐘左右，取出布包加入紅糖攪勻待溫或涼即成。
特點：氣鬱清香、甘甜爽口，具有生津化痰、降低血壓之效。適用於高血壓且咳嗽多痰者，每日1劑作茶慢慢飲服。
橄欖果吃法三。
搭配蜂蜜。把青橄欖泡在蜂蜜裡，要裝在罐子裡，青橄欖吸取了蜂蜜的精華，彌補了自己的不足——無澀甘甜，流給人一種甜蜜、清香、潤喉的感覺，令人百嘗不厭。炮製後的青橄欖沒有新鮮青橄欖的苦澀與酸口，而留下的還有蜂蜜的醇香。
橄欖果吃法四。
製成涼果。原料：橄欖、甘草（10克）、白糖。
方法：一、將橄欖在開水裡面煮一下，等水開後溫火大概2分鐘，主要是為了去除橄欖的澀味；
二、重新弄水（水要漫過橄欖），把準備好的甘草放在鍋裡煮，燒5分鐘，然後把糖和橄欖一起放在甘草水裡面，關火起鍋，倒在器皿裡面，讓橄欖浸泡。
10個小時後，拿牙籤整一個試試唄，味道還是不錯的，嚼在嘴裡甘而不澀，且有點酸甜，能讓你食慾大增的，哈哈。
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