1樓：園林裡的小哈
什麼規格都有啊，看你自己挑選。有150 250或者300
也可以自己選的。
2樓：一零啞劇
牛的腱子肉共4塊，四上各有一塊。腱子肉常用於紅燒或，切成片食用味很好。牛肉中比較適合醬制的還有臀部的肉。
3樓：匿名使用者
800斤土黃牛一般能產出320斤左右的牛肉。
土黃牛的出肉率一般為40%左右，其中公牛的出肉率為45%左右，母牛的出肉率為37%左右。出肉率=淨肉重/牲畜屠宰前活重。
在育肥後期的時候，讓牛每天自由採食青貯秸稈，同時投餵適當精料(日投餵量為體重，
4樓：匿名使用者
大得看是什麼規格的包裝啊，一般是400-500克的包裝吧。
5樓：黑貓老師
牛肉厚裙肉就是附著在牛隔膜下方的一塊腹肉，非常嫩的一塊肉。這塊肉牛肉味非常濃郁，肉比較緊實且有彈性。相對的，牛肉薄裙肉就是附著在牛隔膜上的一條薄薄的肉，就向裙子最下面的邊兒，這塊肉非常的保。
6樓：騎啊牛郎追織女
800斤土黃牛一般能產出320斤左右的牛肉。
7樓：匿名使用者
牛裙肉是位於牛腹部橫膈膜外面的一層薄薄的肌肉。牛裙肉又叫做護心肉、橫隔肌，是用來隔斷胸腔與腹腔的組織，伸縮的時候可以起到呼吸的作用。牛裙肉適合用來做下酒菜。
8樓：匿名使用者
各牧場對牛群結構和各種生產效率方法方式計算存在很大差異，所以需要一個統一的計算方法和對不同牛群的命名，以下作為參考。
9樓：穿著校服逛酒吧
牛內裙其實就是指薄裙肉，薄裙肉就是付在牛隔膜上的一條薄薄的肉，就想裙子最下面的邊兒，這塊肉牛肉味非常濃郁，肉比較緊實且有彈性。薄的地方不到1釐米，薄裙厚的的地方大概1釐米左右。
10樓：匿名使用者
朋友，不要賭，最終的結果你可是要好好想好。
11樓：給爺唱支曲
你這個問題問的簡直沒辦法讓人。
給你個正常的吧。
你的牛肉的這各「塊」到底是多大的塊。
能用尺子測量下下。
測量下就知道了。
牛厚裙肉是牛腩嗎？
12樓：稀樹草原狼
然後群肉是牛羊肉這個事，這個肉比較好，腱子肉比較口感好。
13樓：楓糖六月天
這個話不是的，因為是兩種物質的呀，一定不要回小呀。
14樓：職場云云老師
不是的。這兩種的話不是一個東西。一定要加以區分。
15樓：匿名使用者
二者的話總體來說是差不多的，嗯。
16樓：匿名使用者
不是那個是牛肚來的，不是牛欄。
17樓：百草園1三味書屋
牛厚裙肉是牛腩嗎？不是牛腩。
18樓：匿名使用者
牛後裙肉應該不是牛腩，具體是什麼肉我也不太清楚，你可以到賣牛肉那兒問一下。
牛肉厚裙肉是什麼部位
牛內裙肉是哪個部位
19樓：網友
牛內裙肉其實就是指薄裙肉，薄裙肉就是付在牛隔膜上的一條薄薄的肉，就想裙子最下面的邊兒。這塊肉牛肉味非常濃郁，肉比較緊實且有彈性。薄的地方不到1釐米，薄裙厚的的地方大概1釐米左右。
厚裙則指隔膜下方的一塊腹肉，非常嫩的一塊肉。
牛薄裙肉是牛的什麼部位
20樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
牛薄裙肉是牛的肌肉中的一種叫羅肌肉，也叫護心肉，橫隔肌。是用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，伸縮的時候可以起到呼吸的作用。拽著心臟的組織來保護心臟不會晃來晃去，護心肉也叫護心肢。
適合做下酒菜，因為有筋膜，吃起來有彈性有嚼頭。
21樓：盜墓
牛的肌肉中的一種——羅肌肉。
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