1樓：匿名使用者
主料：豬五花肉、圓白菜
輔料：青蒜
調料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬
烹製方法：
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片；
2、青蒜洗淨切成段；
3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微幹加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。
特點：味道鮮美，肥而不膩。
麻辣包菜
【分類】 涼拌類
【原料】 包菜，5000克；花椒粉，100克；鹽，175克；辣椒粉，150克；
【調料】
【製法】
先將包菜洗淨，改刀成絲，瀝乾水分，放入盆內加鹽拌勻，稍放一段時間，再加入花椒粉、辣椒粉拌均勻，入壇24小時左右，即可食用，如裝壇前加入適量白酒，味道更佳。
【特點】
紅色、味麻、脆辣適應一日三餐的開胃小菜。
2樓：歐陽天野
加點花生油，炒些幹海鮮，再放包菜，煮熟之後，很香又很好吃。
3樓：城外的草
包菜炒蠟肉、炒青椒、炒雞蛋都可以。
4樓：
花椒熟鍋,多加醋和辣椒.
5樓：匿名使用者
我經常這樣做白菜，也很好吃的哈
6樓：長新很搞笑
包菜這樣炒，米飯要遭殃
新鮮包菜如何炒才好吃啊？
7樓：毛學岺呂歌
放花生.油菜.豬油,這三樣油````放幾片老薑,幾顆辣椒,少量花椒,可適當放點白砂糖``
最後爆炒兩到三分鐘即可```
起鍋是放點生抽``
8樓：長新很搞笑
包菜這樣炒，米飯要遭殃
包菜怎麼炒好吃
9樓：江秀珍南煙
告訴你,手撕包菜好吃,
用手把包菜撕成小片,記得放幹辣椒,用大火炒
又美味又有營養
10樓：長新很搞笑
包菜這樣炒，米飯要遭殃
11樓：育兒教育張老師
炒包菜怎麼做？把包菜清理乾淨，加入蔥薑蒜，包菜翻炒加入紅椒，生抽鹽，紅椒翻炒均勻 。
炒個包菜…怎樣炒才好吃啊！需要什麼配料呢？
12樓：宗溫兆雁
炒包菜要大火炒，少給水或不給水。要下生抽這樣味道才好。不要炒的太爛，沒口感的。辣椒，醋依個人口味給
13樓：釋夕楊歌
炒包菜呀,一般是油熱後放蒜與蔥辣椒之類的調料,炒香後放入包菜炒炒,再加入醋與醬油,火開小一點,久炒一下.出鍋時放入鹽與味精即可.
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