1樓：匿名使用者
楊枝甘露用料：牛奶 250ml、小芒果 4個、西柚 半個做法步驟
1、食材備齊
2、芒果對半切開，去核去皮切成小塊，放入搖搖杯裡；
3、西柚去皮去膜取果肉，放入搖搖杯裡；
4、牛奶倒入搖搖杯中；
5、將搖搖杯的攪拌網格放回原處，確認蓋子蓋緊後開始搖晃搖搖杯；
6、果肉和牛奶搖勻，成為粘稠的楊枝甘露。
2樓：匿名使用者
用料小西米 50克
芒果 2個
椰漿 200ml
紅西柚 1/3個
楊枝甘露的做法
鍋中加水並燒開，倒入小西米充分攪拌，水再沸時加蓋熄火，燜20分鐘
時間到撈出，此時小西米呈透明包裹小白點狀，用流動的水沖洗一下；重新準備清水燒開，再次倒入小西米，邊煮邊攪拌，至小白點消失完全透明即可，再次用冷水沖洗後備用
芒果洗淨拭乾，側身，中間留出1cm左右（果核），用水果刀切成兩個半片
用刀尖在果肉上交錯劃刀，然後頂住果皮掰開，取下中間整齊的芒果粒做裝飾，形狀不規整的用攪拌機打成芒果泥備用
將西柚的果肉剝出揉散，2人份大約需要1/3個的用量
椰漿可以開罐即用，如果不放心，也可以加熱後再冷卻；2人份大約需要250ml左右
將小西米、芒果泥和部分西柚粒放入盛器裡，倒入椰漿攪拌均勻，然後加上芒果粒和西柚粒做裝飾，放冰箱冷藏1小時後再吃，口味最佳
楊枝甘露是用什麼做的？
3樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
4樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
5樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
6樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
7樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
8樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
9樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
10樓：可靠的蠶寶寶
楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
11樓：
指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
中文名楊枝甘露
英文名chilled mango sago cream with pomelo
主要食材
沙田柚（或西柚），芒果，西米
分類港系，甜品
口味香甜爽口
烹飪工藝煮收起
製作方法
做法一食材準備
西米、芒果、西柚、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
製作步驟
1.西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水衝淨，瀝乾後備用。
2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
12樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
13樓：喵喵喵_二陽
1.西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水衝淨，瀝乾後備用。[1]
2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
4.將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。
5.當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6.然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。
7.最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
注意事項
1、將西柚肉撕成小粒備用，我這裡撕的太大了，需要再撕的小點，這樣口感更好；
2、芒果要選擇甜點的，挑熟軟又沒有爛點的芒果；
3、三花淡奶買不到，可以用其他的淡奶代替。都沒有的情況下可以用牛奶代替，但是口感上會差很多；
4、西米的選擇上，小西米比大西米煮起來要簡單.最後給西米衝個涼可以使西米口感極佳。
滿記甜品裡的招牌楊枝甘露，除了西米還有一種和西米很像叫冰珍珠的脆脆的東西有哪位高手知道冰珍珠是？
14樓：
你在**輸入「水珍珠 楊枝甘露」就有了..我找了一個早上,希望可以幫到你
15樓：匿名使用者
應該叫明珠果吧，咬下去**的感覺。
16樓：匿名使用者
那叫水晶珠,行話稱煮西米.其實就是西米,不過和正常的西米露做法不一樣.
楊枝甘露是什麼甜品啊？
17樓：歲月就這麼說
楊枝甘露是一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
食材準備
西米、芒果、西柚、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
製作步驟
1.西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水衝淨，瀝乾後備用。[1]
2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
4.將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，
楊枝甘露
整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。
5.當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6.然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。
7.最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
滿記甜品的楊枝甘露什麼味道
18樓：匿名使用者
滿記甜品的招牌自然是楊枝甘露，原料除了芒果和西柚，裡面一小顆一小顆圓圓的，並不全是西米，有一半是口感脆脆的
冰珍珠叫苣蒻，那個椰汁是椰汁加奶和椰糖的
19樓：奇楓旖旎
強烈推薦~酸酸甜甜的，還有點西柚的苦澀~再推薦給lz一個，芒白黑——芒果白雪黑糯米甜甜，如其名，甜甜的~~~
港式甜品有哪些？
20樓：來自凌雲山得體的曹仁
1.雙皮奶
雙皮奶**自廣東順德一帶，是由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成，其特異之處在於含有雙層奶皮，一層濃郁甘香，二層清香，故名「雙皮奶」，乃流傳多年的「中華名小吃」。雙皮奶可熱飲，夏季入雪櫃冷藏後新增蜜豆食用更為香甜。潔白如膏脂，入口又非常細膩嫩滑，像嬰兒肌膚般吹彈可破，清淡香甜。
2.芒果西米露
濃濃的芒果味，還有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的q勁，夏天適合芒果西米露
3.楊枝甘露
楊枝甘露是著名的港式甜品，主要食材是有西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
4.牛奶燉蛋
牛奶燉蛋，又稱雞蛋羹，香甜可口、人見人愛的甜品，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味。遵循3個小祕訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。牛奶燉蛋，具有養顏、滋陰補血、強身健體的功效，也易消化，適合一家老少齊分享，是人們喜歡的食用營養品。
21樓：lyc倫敦穆勒
.1--文末有更新，謝謝大家的支援
我終於可以回答問題了，好激動。
我也是男的啊！目測比周圍的女生做的要好那麼一點點抹茶巧克力裸蛋糕
小山卷（沒有夾栗子，放的草莓）
22樓：匿名使用者
菠蘿包、楊枝甘露、牛奶燉蛋、芒果糯米餈等這些都屬於港式甜品。
以上，就是我的回答。不喜勿噴。最後手機打字很辛苦。望採納。謝謝。
23樓：貴藹堂馨蓉
滿記甜品、芋貴人甜品店、七葉和茶、甜蜜蜜、寶珠乳酪
都是不錯甜品店。雙皮奶、大芋丸2號、艇仔粥是他們家的招牌
你可以去開飯喇查查。
24樓：匿名使用者
「牛奶燉蛋。簡介。牛zhidao奶燉蛋主要採用燉的方法，使牛奶和雞蛋相互融合，配合芒果、蜂蜜，必要新增杏仁。
製作完成後，牛奶的奶香和所加的調味水果的果香四溢，味道濃郁，清新自然。做法。1、土雞蛋、純牛答奶、糖、芒果、蜂蜜、杏仁備好。
將雞蛋打成蛋液...」
25樓：在和悅洲喝脈動的小飛俠
「牛奶燉蛋。簡介。牛奶燉蛋主要採用燉的方法，使牛奶和雞蛋相互融合，配合芒果、蜂蜜，必要時新增杏仁。
製作完成後，牛奶的奶香和所加的調味水果的果香四溢，味道濃郁，清新自然。做法。1、土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜、杏仁備好。
將雞蛋打成蛋液...」
急求以下甜品正規英文翻譯。並加一些簡短的英文介紹。非常感謝！
26樓：匿名使用者
sesame paste bean curd芝麻糊豆腐花sugar is not off糖不甩
lai xi mibu fluffy baked austin焗荔茸西米布甸
purple coconut rice椰汁紫米糕
mango sticky rice and sweet snow（芒果白雪黑糯米甜甜）
mannan pipefish（楊枝甘露
mango pancake(芒果班戟)
sesame paste bean curd芝麻糊豆腐花）snow of the black pearl白雪黑珍珠
mango pudding（芒果布甸）
27樓：匿名使用者
剁椒魚頭
·配 料: 花鰱魚頭一個，泡紅辣椒二十多個，料酒兩大匙，雞精一咖啡匙，豆豉一大匙，香蔥三棵，老薑一小塊，蒜半個，鹽適量。
·操 作: 1、將魚頭洗淨吹成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細末
1、將魚頭洗淨吹成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細末。
2、然後將魚頭放在碗裡，然後抹上油。
3、在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒。
4、鍋中加水燒沸後，將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟（約需10分鐘）。
5、將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再蒸一分鐘（正宗的做法是起鍋後才放蔥碎，我是為了能把蔥的香味蒸進魚頭中才先放的）。
6、從鍋中取出碗後，再將炒鍋置火上放油燒至十成熱，剷起淋在魚頭上即成
甜品芋泥做法有哪些，芋泥甜品怎麼做
侯爵哆啦 主料 鮮奶200g 芋泥60g 輔料 紫薯泥50g 自制珍珠適量 黑糖漿一勺1 自制珍珠提前煮熟，開水下鍋煮十五分鐘浮起後關火蓋上蓋子燜十五分鐘。2 珍珠沉下去後撈出用涼開水反覆過涼後濾掉水份，3 加入黑糖糖漿拌勻備用。5 加入一些紫薯泥。6 將薯泥塗抹在杯壁上面，不用太規則，有髒髒茶的即...
有哪些簡單易做的小甜品，有什麼簡單易做的甜品？
簡單易做又好吃的甜品，可以做紫米紅棗粥，口感軟糯，而且也易於消化。它的做法很簡單，只要把紫米和紅棗放在鍋裡煮就可以了。另外，也可以拿紫米用豆漿機打成米漿，再加點堅果之類的配料，吃起來味道不錯，還很有營養。易學的有紅豆沙，綠豆沙，西米露。紅棗銀耳百合湯，這是最簡單的。有沒有什麼簡單易做得小甜點之類的美...
水果甜點怎麼做，簡單的水果甜品做法有哪些？
超過 水果甜點的做法 準備5個雞蛋，麵粉80克，白糖30克和20克一份加在蛋黃裡，20克！加在蛋白裡是30克！食用植物油10克！這裡植物油我倒出來的量多，你們不要比我 上的量哦！你們要做一定要用電子稱，稱，不能偷懶，要精確才能做好蛋糕哦！準備的的用具必須 都是無油無水哦！把蛋白和蛋黃分離 蛋黃分離後...