棉花糖機甩糖 不出絲,棉花糖機不出絲甩糖是什麼原因

時間 2022-09-22 18:05:25

1樓:匿名使用者

提前先把糖頭加熱,一定要一邊踩一邊加熱,如果糖頭不旋轉,容易燒黑,影響出糖絲,加熱的時候可以少放點糖,糖頭熱了,就會出棉花糖絲,再加糖,糖一定要白沙糖,糖越細越好,及時清洗糖頭,保持糖頭的乾淨,可以延長糖頭的壽命

304025156,如果不懂的話,可以加我

2樓:匿名使用者

主要是加熱溫度不夠,還可以買細點的糖粉,麥芽糖也可以,轉速也可能太快,那出絲的頭估計也有問題!

3樓:匿名使用者

糖是要經過加熱融化的,

然後甩出來細絲在外面冷卻才得到棉花糖,

加熱的溫度太低就不能融化,

太高就糊了,

要注意控制溫度啊。

4樓:匿名使用者

沒加熱?要預熱一段時間等糖融化了再甩。

5樓:四方區的大飛飛

好像還要加熱哦?看看下面有沒有什麼可以放東西燒的

6樓:解憂排難雜貨鋪

回答1、看棉花糖篩網是否堵住,如果堵住,需用鋼刷等硬體開通;

2、機器的轉速是否穩定,如果轉速慢,可以更換電機;

3、如果是燃氣棉花糖機,其火的大小也決定著出絲的效果;

4、白砂糖的顆粒大小。

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棉花糖機不出絲甩糖是什麼原因

7樓:函旭洪照

糖是要經過加熱融化的,

然後甩出來細絲在外面冷卻才得到棉花糖,

加熱的溫度太低就不能融化,

太高就糊了,

要注意控制溫度啊。

8樓:帳號已登出

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回答1、看棉花糖篩網是否堵住,如果堵住,需用鋼刷等硬體開通;2、機器的轉速是否穩定,如果轉速慢,可以更換電機;3、如果是燃氣棉花糖機,其火的大小也決定著出絲的效果;4、白砂糖的顆粒大小。

棉花糖機不出棉絮甩生糖是什麼原因

9樓:

溫度低,糖沒劃開

利用高溫(約150度以上)將白糖熔化成液態,然後通過高速旋轉的離心機將熔化的白糖液體通過離心機上的微孔甩出,遇空氣後冷卻成細絲,棉花糖機外殼不旋轉,這些細/糖絲在外殼內被中心高速旋轉的轉子拉繞成類似棉花的絨狀,即成棉花糖.用一根竹棍作中心,將棉花糖纏繞上去即可食用。

棉花糖機光把糖甩出來是為什麼?

10樓:瀧賢廖琴

重點不是甩糖,也有可能是加糖的時候由於中間是運動的,難免把砂糖甩出一些。棉花糖機中心是一個離心灌也就是加白砂糖的地方,經過加熱使糖液化,被旋轉的離心力甩出來,遇冷而又固化而成糖絲,經一個棍棒纏繞就成了棉花糖。以前是腳蹬的,加熱是用火烤。

現在都是電動的,加熱也是靠電加熱。

11樓:考運旺查卯

根據你的描述得出的結論:

你的棉花糖機轉速慢,糖浪費的多

,形成的絲少。如果是新手的話火開的小也會出現絲少這種事情。

希望你給你帶來幫助。

棉花糖機甩糖是篩眼大嗎出絲前才甩無論溫度高低

12樓:匿名使用者

棉花糖 泛指具棉花質感的糖果,具體可以指:棉花糖 (顆粒狀),以玉米糖漿、明膠及阿拉伯膠製成的糖果,呈顆粒狀。棉花糖 (棉絮狀),將砂糖經加熱後融解成的糖漿製成。

棉花糖 泛指具棉花質感的糖果,具體可以指:

棉花糖 (顆粒狀),以玉米糖漿、明膠及阿拉伯膠製成的糖果,呈顆粒狀。

棉花糖 (棉絮狀),將砂糖經加熱後融解成的糖漿製成。

我做棉花糖為啥糖都被甩出來了?

13樓:匿名使用者

是因為甩出來的是糖顆粒還是出絲太快?糖顆粒的話是預熱不夠,出絲太快的話把轉速調慢一些

14樓:羞澀苦咖啡時代

重點不是甩糖,也有可能是加糖的時候由於中間是運動的,難免把砂糖甩出一些。棉花糖機中心是一個離心灌也就是加白砂糖的地方,經過加熱使糖液化,被旋轉的離心力甩出來,遇冷而又固化而成糖絲,經一個棍棒纏繞就成了棉花糖。以前是腳蹬的,加熱是用火烤。

現在都是電動的,加熱也是靠電加熱。

15樓:小b囡主

中間護柱做得低了吧?

我買了一個棉花糖機器為什麼有時候加上糖不甩絲呢,而且有些費糖。

16樓:樸晚竹節茶

我覺得你找那些路邊攤賣綿花糖的指教更直接點。試問一下。在路邊擺賣棉花糖的專業人士大哥大姐。應該沒時間來上網回答你的問題

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