1樓：匿名使用者
家鄉的黃花菜
黃花菜我家鄉的特產，黃花菜其實就是萱草，鄉里人都叫它金針菜。春天發芽，初夏開花，秋天枯萎。每到春天來臨時，黃花菜就從土裡鑽出嫩嫩的綠芽，不幾天時間就會長成細細長長的綠葉。
夏天到來，它們就會從碧綠的綠葉中長出一根根株莖，株莖筆直，上面長著一個個翠綠的小花蕊。那一簇簇小花蕊漸漸長成嫩黃色的花蕾，在晨曦的陽光下，金燦燦的黃亮，這時就到採摘時節了。
每年仲夏，正是村子裡最忙的時候，天還不放亮，鄉親們就得背起籠框，到田間摘黃花了。黃花菜的花期很短，只有一天，朝開暮謝。要成商品的黃花菜必須是花蕾，不敢等到花開，一旦開花，就沒有什麼價值了，人們是不會採的。
清晨是採摘黃花菜的最好時段，一個個含苞欲放的花蕾又大又脆，到中午太陽一照，花蕾就蔫了，不好採，尤其是有露水的早晨或下雨天，黃花長得特別好，又肥又大。
採摘黃花可不是一件容易的事，說起來簡單，做起來難，半畝黃花就要三四個人大半個上午的時間。鑽在黃燦燦的黃花菜地裡，時間一長，人真有點眼花繚亂，頭暈目眩。尤其是有露水的早晨，黃花的花蕾成熟的怪多，田間溼漉漉的，用不了多久，全身就會溼透的，下雨天就更不用說，人簡直就成落湯雞了。
為了衣褲不被打溼，許多人都會在腰間圍上一塊塑料薄膜，一走動發出咔嚓咔嚓的聲響，煞是辛苦，但也擋不了多少露水。儘管如此，鄉親們還是樂於栽植黃花，一年忙上二十來天，總會有筆不小的收入。過去我父母在鄉下，在自留地裡種了一小塊地的黃花菜，在黃花菜成熟的時候，我一回去，和父母一起摘過黃花菜，這滋味和感受現在難以體會到了。
黃花菜採摘後，要經過籠蒸、晾晒，乾燥後就成出賣的商品了。
今年的仲夏又到了，黃花菜又該採收了。如今的家鄉不知熱鬧成了怎樣，我想農民們一定更忙了。
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2樓：楓只愛麗麗
那天，爸爸拿來了一大包黃花菜，我看見它們怪好看的，便把它們都倒出來，哇！金燦燦的，彷彿一堆金黃。每個黃花菜看起來像一把收攏的雨傘。
剝開兩層，會讓你大吃一驚，因為裡面有幾根直直的黃花芯。花芯的下半部分是細細的花柱，花柱上面有一粒粒的花柱頭，這兩部分連起來看，特別像記者們有的話筒。
黃花菜最常見的吃法有這樣幾種：涼拌、燒湯、烹炒。特別是涼拌，那鮮味足以和海味相比。不管怎麼吃都是先把黃花菜裡的花芯給摘掉，不然吃了回中毒。
黃花菜不僅好吃，還有一種用處，那就是等到黃花菜開了花，可以摘下來插在一個盛有水的小瓶子裡，放在床頭框上，會是一件很好的裝飾品哦。
3樓：歷水荷
·△··尤△0o△·弋△△△△女子火頁0阿姨
黃花菜為話題的作文
4樓：楓只愛麗麗
春天，把黃花菜的種子埋在地裡，地面先是羞答答地長出一兩個綠油油的小尖牙兒；過了幾天，小尖芽兒便開始長大，像韭菜，又像陽春三月的麥苗，不久，便慢慢地長高了，一片綠油油的。到了夏天，黃花菜熟了，一眼望去黃澄澄的，大地像鋪上了金色的地毯，風一吹，地裡連起一層層金色的浪花。
採摘黃花菜是非常辛苦的，要頂著中午的烈日去摘，否則，它就會開花，只要一開花，就沒有什麼營養價值了。所以我們吃的黃花菜都是沒有開花就摘下來的。然後，蒸熟晒乾，就成了我們最愛吃的黃花菜了。
黃花菜甜甜的，香香的。可以跟紅燒肉一起燒，也可以單獨做湯，味道鮮美，還能起到安神的作用呢!所以，我最喜歡吃家鄉的黃花菜。
你喜歡嗎?
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5樓：玫瑰花x動
家鄉的黃花菜
黃花菜我家鄉的特產，黃花菜其實就是萱草，鄉里人都叫它金針菜。春天發芽，初夏開花，秋天枯萎。每到春天來臨時，黃花菜就從土裡鑽出嫩嫩的綠芽，不幾天時間就會長成細細長長的綠葉。
夏天到來，它們就會從碧綠的綠葉中長出一根根株莖，株莖筆直，上面長著一個個翠綠的小花蕊。那一簇簇小花蕊漸漸長成嫩黃色的花蕾，在晨曦的陽光下，金燦燦的黃亮，這時就到採摘時節了。
每年仲夏，正是村子裡最忙的時候，天還不放亮，鄉親們就得背起籠框，到田間摘黃花了。黃花菜的花期很短，只有一天，朝開暮謝。要成商品的黃花菜必須是花蕾，不敢等到花開，一旦開花，就沒有什麼價值了，人們是不會採的。
清晨是採摘黃花菜的最好時段，一個個含苞欲放的花蕾又大又脆，到中午太陽一照，花蕾就蔫了，不好採，尤其是有露水的早晨或下雨天，黃花長得特別好，又肥又大。
採摘黃花可不是一件容易的事，說起來簡單，做起來難，半畝黃花就要三四個人大半個上午的時間。鑽在黃燦燦的黃花菜地裡，時間一長，人真有點眼花繚亂，頭暈目眩。尤其是有露水的早晨，黃花的花蕾成熟的怪多，田間溼漉漉的，用不了多久，全身就會溼透的，下雨天就更不用說，人簡直就成落湯雞了。
為了衣褲不被打溼，許多人都會在腰間圍上一塊塑料薄膜，一走動發出咔嚓咔嚓的聲響，煞是辛苦，但也擋不了多少露水。儘管如此，鄉親們還是樂於栽植黃花，一年忙上二十來天，總會有筆不小的收入。過去我父母在鄉下，在自留地裡種了一小塊地的黃花菜，在黃花菜成熟的時候，我一回去，和父母一起摘過黃花菜，這滋味和感受現在難以體會到了。
黃花菜採摘後，要經過籠蒸、晾晒，乾燥後就成出賣的商品了。
今年的仲夏又到了，黃花菜又該採收了。如今的家鄉不知熱鬧成了怎樣，我想農民們一定更忙了。
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