1樓：曀洣陽銧
最好是原味酸奶，但是不要買到乳酸飲料了。
「酸牛奶」和「含乳飲料」是兩個不同的概念。在配料上「酸牛奶」是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶範疇，其蛋白質含量≥2·9％，其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2·3％。而含乳飲料除了鮮牛奶以外，還有水、甜味劑、果味劑。
並且國家標準明確規定，在「含乳飲料」中允許使用山梨酸，但酸牛奶中禁止使用。
含乳飲料可分為配製型和發酵型，配製型成品中蛋白質含量不低於1· 0％稱為乳飲料，另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0·7％稱為乳酸菌飲料，都有別於「酸牛奶」。二者的差別主要在於營養多寡上，酸牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及活性物質，而含乳飲料中的營養成分含量僅有酸牛奶的1／3左右，並且很少含有活體乳酸菌。
由此可見，「含乳飲料」的營養價值不能和酸牛奶相提並論。
要辨別酸奶與乳酸飲料，有幾個簡單的方法：
1、看產品名稱：如果的乳飲料必須得標註「乳飲料」、「牛奶飲品」等字樣，哪怕是字型很小或者不容易看見，都必須得標註，這是國家的硬性規定；
2、看配料表：如果排在第一位是鮮牛奶或者生鮮乳為酸奶，如果排在第一位是水則為乳飲料；
3、看蛋白質含量：蛋白質≥2.3%為酸奶，蛋白質≤2.3%則為乳飲料；
4、保質期短（一般在21天以下）且需要冷藏儲存（一般2—6℃）的是酸奶，保質期長且常溫儲存的為乳酸飲料。
2樓：貓咪愛咬狗
原味酸牛奶 ……任何酸奶和酸牛奶都沒辦法比 兩種是截然不同的東西 另：任何加工食品都有害 要喝的健康 自己製作吧
3樓：香香二寶
養樂多吧 我還比較喜歡喝味全
4樓：車愛十分
酸奶好喝哪種酸奶更健康，專家說酸奶品種多喝哪種酸奶更適合身體
哪種酸奶比較健康
5樓：匿名使用者
酸奶不但營養豐富，而且美味誘人，許多人都很愛喝。如今各大超市都有專門的冰櫃展區銷售酸奶，而且品種琳琅滿目，日益繁多，讓消費者挑花了眼。究竟選擇哪種酸奶好呢?
這次，讓我來領著大家逛超市，選擇一款適合自己的酸奶。
首先，要優先選擇原味酸奶或傳統老酸奶。這類酸奶一般不新增任何香精、增稠劑、凝固劑，是最天然，對奶源質量要求也最高的酸奶，因此營養也最高。但是，現在超市裡一些酸奶打著原味酸奶的名號，卻也用了不少新增劑。
所以選購原味酸奶，應該留意看配料表，原料種類越少越好。
傳統老酸奶是固態酸奶，它是將鮮奶直接倒入瓷器或者玻璃容器中發酵而成的。這種方法制作的酸奶沒有加任何凝固劑，而是牛奶蛋白質的一種特殊凝膠狀態。這種酸奶新增劑含量較少，奶質較高，生產到銷售的時間更短，所以也更新鮮。
然而，新一代的老酸奶就要當心了。這種老酸奶中加入了明膠、瓊脂、卡拉膠等植物膠。雖然對人體沒有明顯毒性，但是卻降低了對酸奶奶源的要求，營養價值會有所折扣。
而且長期食用太多新增劑對健康不利，特別是兒童的代謝能力較弱，更要少吃。因此，選購老酸奶的時候，要特別留心看看配料表，是否加入了凝固劑。同時真正的老酸奶只要稍微用力攪拌，就能讓看似堅實的凝膠變成液態的奶。
其次，與原味酸奶類似的脫脂酸奶，也可以適當選購。脫脂酸奶與原味酸奶的區別就是脂肪更少，所含的脂肪在1%以下。因此這類酸奶，更適宜三高人群，以及經常喝酸奶的老年人。
另一種茯苓酸奶，作為一種傳統的保健酸奶，也可以根據體質購買。茯苓具有利水滲溼、健脾和中、寧心安神等功效。酸奶含有大量活性乳酸菌，有助於消化。
茯苓與酸奶搭配相得益彰，對溼邪所致的胃腸功能紊亂有一定的調理作用。不過注意不要空腹食用。
最後，有些種類的酸奶要少買。首先是果粒、果味酸奶。這種酸奶酸酸甜甜，又號稱有「水果的營養」，很受人們歡迎。
其實，其中真正的果粒很少，其成分幾乎全部來自於新增的果醬。而為了表現出水果的味道，這種酸奶會加入更多的糖、香精等新增劑。
最近還有一種新興的「穀物酸奶」很奪人眼球。這種酸奶宣傳其中加入了各種豆類、燕麥、小麥、玉米等雜糧或者其濃漿製成。實際上它更多的是加入澱粉，本身沒有太多營養，但比較適宜偶爾用來充飢。
匆忙的早晨，一盒穀物酸奶能夠增加飽腹感，延長維持能量的時間。
6樓：匿名使用者
可以學著自制酸奶嘛，成本低，口味又好又純正，自己可以搭配營養，加點蜂蜜還可以邊**邊美容呢。如果嫌麻煩，那只有去超市買了，市場上的蒙牛和伊利的酸奶口碑還不錯，種類比較多，看著外包裝上的說明選自己喜歡的酸奶吧。
7樓：寇秉求瀅瀅
酸奶的種類確實是很多的，但是從健康角度考慮，建議大家購買蛋白質高、脂肪不高、碳水化合物不高的酸奶。特別是肥胖、正在**的人，應該特別注意。
有哪個酸奶，哪一個對身體比較好？
8樓：北京新東方烹飪學校
酸奶和牛奶，他倆都對人體有非常好的好處。酸奶裡面有一種乳酸菌，人體吸收了以後會新陳代謝的比較快，而牛奶喝了以後。對人體非常的有好處，有幫助。
9樓：車愛十分
酸奶好喝哪種酸奶更健康，專家說酸奶品種多喝哪種酸奶更適合身體
市面上的酸奶哪種才有酸奶保健的作用.....
10樓：車愛十分
酸奶好喝哪種酸奶更健康，專家說酸奶品種多喝哪種酸奶更適合身體
11樓：魔魅之影
喝酸奶，一定要喝純酸奶，不要喝乳酸飲料
純酸奶都有保健的作用
而乳酸飲料裡面根本就不含奶製品～
哪種酸奶最有營養排行
12樓：生活知多小
回答酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
13樓：韓露露
首先第一款是和潤純酸奶，可能很多人這款酸奶完全陌生，這種酸奶的單價基本上就都是10元，所以基本上也只有土豪才能吃得起吧，但是它主打的是無糖低卡低熱量，所以一些想要**的小仙女們就可以是這款啦，這款酸奶很細膩，味道也和其他的酸奶有很的差別，評價也很高。
然後就是莫斯利安，這款酸奶的**就比較親民了，在市場上也更加的廣，這款酸奶甜度適中，口感也很原始，很純，能明顯在喝的時候會感覺到顆粒感，奶味和醇厚，而且飽腹感也是很不錯的，餓了的時候喝上一瓶還是很有用的。
最後這款就是純甄，這款酸奶和莫斯利安的口感很相似，甜度適中，是一款能滿足大多數人口感的酸奶，在**上也還是比較適中的，在超市中買一箱，這樣算下來，一瓶也差不多就是5元，而且在形狀上也是很小巧，很方便攜帶，放一瓶在包裡也不會佔很大的空間。
14樓：匿名使用者
其實最簡單的酸奶營養最高，因為新增劑少。aqui te amo。
15樓：匿名使用者
只要是酸奶都是一樣的營養，相差無幾的，不用過多的糾結此事。
16樓：夏瓔蘿
如果可以的話，還是自己動手製作比較好。新鮮，沒有那麼多的新增劑，也不用擔心是否過期，就是麻煩了點
哪種酸奶好一些
17樓：吃貨張大威
把超市所有種類酸奶全部買一遍，哪一種是最好喝的？
18樓：匿名使用者
原味的好喝一點，原味的比較健康。
酸奶營養價值很高，一般市售的原味酸奶中，每100克酸奶中營養素的平均值為：
水分72克，能量72千卡，蛋白質2.5克，脂肪2.7克，碳水化合物9.3克
總維生素a26國際單位，鈣118mg，磷85mg?，鉀150mg，鎂12mg，鐵0.4mg，鋅0.53mg，硒1.71mg
還含有少量的b族維生素。。
晚上喝酸奶補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用 ，酸奶不需要配其他東西，那樣容易發胖。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。
酸奶雖好，但市面上的酸奶產品特別多，並不是所有的酸奶都有這麼好的質量和水準的，所以挑選時要根據需要認直選擇。
最推薦的是純粹的原味酸奶蛋白質含量最好在2.5%以上，低於2.3%的就不是酸奶了，不推薦飲用。
乳酸菌飲料、乳飲料都是飲料，不是奶製品，營養價值低，含糖高，香精、色素新增多，這些飲料的主要作用就是使人長肉。如果怕熱量過高，可以選擇低脂酸奶，但蛋白質含量不能低。
19樓：
酸奶對胃具有消化作用，不過一般的酸牛奶中都加入了大量的糖成分，也就是說酸奶的含糖量非常高。另外，酸奶的保質期也非常的短，而且必須要放置在冰箱進行保鮮，其主要作用就是為了防止酸奶的益生菌被殺死，從而失去了酸奶本身的作用價值。
酸奶搭配堅果，既能補充營養，也能幫助熱量消耗，作為早餐和午後小食都是一種不錯的選擇，還有酸奶中加入水果粒，既含有豐富的維生素，又幫助腸胃消化蠕動。
酸奶最好選擇出名的品牌，如伊利，蒙牛，光明，簡愛等，然後再選擇低糖或者無糖型的酸奶，這樣會更加健康，但是味道會比其他酸奶淡，甚至基本沒有味道。如果追求味道的話，就選擇正常的酸奶；追求健康的話，儘量選擇無糖或低糖型酸奶。
20樓：車愛十分
酸奶好喝哪種酸奶更健康，專家說酸奶品種多喝哪種酸奶更適合身體
21樓：優古母
酸奶的核心價值是乳酸菌，好的乳酸菌比酸奶都貴。
建議自己購買乳酸菌在家發酵酸奶，健康、營養、美味！
22樓：
哪一種酸奶好喝，這個說不好的。每個人的口味不同嘛。買到自己喜歡喝的最好了
23樓：俟蘊殷採文
現在一般**的都是酸奶製成的飲料。最好的還是那種玻璃瓶的。。以前街上常賣的那種像果凍的酸奶比較純正。不過從口感上來說當然還是現在的酸奶好啦。
24樓：匿名使用者
莫里斯安原味酸奶怎麼沒有菌種，不能發酸奶，是不是假酸奶啊
25樓：純孤小妖女
個人感覺原味的好一點，果粒的感覺不是太好
26樓：麥未娛樂
市面上的有品牌的酸奶都是經過國家嚴格稽核通過的產品，只要在保質期內，從正規渠道購買，都可以放心飲用。
從功效上分析，酸奶可以加強胃動力，促進消化，酸奶一般熱量都不大，所以沒聽過誰喝酸奶發胖的。
一般酸奶建議飯前喝，可以開胃。
酸奶也可以自制，只不過味道可能沒有市面上的好。
27樓：蒙牛乳業
可以多喝一些蒙牛純甄酸奶。
1. 酸奶的營養與牛奶類似，富含優質蛋白質，鈣和鉀，能提供豐富的維生素和礦物質，除此以外還有十分受歡迎的益生菌。
2. 酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌群，促進消化。
3. 乳酸菌在發酵的過程中還會產生一些乳糖酶，因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。乳糖不耐受的寶寶，酸奶還可以代替牛奶，這也就是為什麼很多寶寶輔食的書籍文章中都會推薦酸奶。
4. 酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，常飲酸奶可促進大腦發育。
市面上一種祛痘化妝品，哪一種祛痘化妝品比較好用
你試過香皂型的嗎？那個雖然也不便宜。但是也不算貴。可以試試。精業本草的角痘士也比較好。你試用一下。也不貴，好像是七八元一套。校園祛痘吧！效果非常不錯。我用過的三九祛痘靈不錯，128塊一盒，用了一個月之後痘痘都沒有了，可以在三九祛痘靈的官網購買，也可以去藥店購買。網上購買的話就去官網，在其他地方很多假...
詢問有關人仕,市面上有哪一種產品真的可以去斑的
不少去斑的東西說的很神,有不少人用了以後也很有效,說是像剝殼的雞蛋,但告訴你千萬不能用,用了你就完了,那種效果是加了不知多少倍的水銀 汞 才出來的,每週質量報告都報過,會中毒死人的.先天的斑沒法去的,不要想這個問題了,調理好內部應該可以淡一點.你應考慮的是粉底還有遮瑕膏,這個買好一點的.其實章子怡 ...
酸奶哪一種好喝，哪種酸奶好喝一點
先看這兩杯酸奶是不是一樣多呢？酸奶凍成凍的速度是看不出質量的好與壞的，首先紙製杯子比塑杯傳熱速度慢，所以難結冰 包裝材料的製造過程中，紙製杯層數也比較多，所以凍冰速度差別比較大，一般紙杯比塑杯保質期長一點。酸奶一般不能放在冷凍環境下的，凍成冰後，奶裡就冰晶，這樣奶與水就分離了，凍後口感比較差。要想辨...